instruções
peneire a farinha, o fermento em pó e o sal juntos numa tigela grande. Adicione o açúcar e misture bem. Cortado no encurtamento com um garfo e trabalhar a mistura até parecer farinha de milho grosseira.em uma tigela, bater o ovo, leite e baunilha juntos. Adicionar à farinha e trabalhar os ingredientes com as mãos até que uma massa áspera forma. Rode a massa para fora sobre uma superfície folhada e amassada durante 5 minutos, ou até ser lisa. A massa será macia., Cortar a massa em 4 pedaços, embrulhar cada peça em plástico e arrefecer durante 45 minutos.entretanto, pré-aquecer o forno a 375 ° F. Lubrificar levemente duas folhas de biscoitos. Moer os figos, tâmaras e passas em um moedor de carne ou em um processador de alimentos até grosseiro. Ou cortar grosseiramente com uma faca grande. Colocar a mistura em uma tigela, adicionar os ingredientes de enchimento restantes, e misturar bem. A mistura será espessa. Reservar.numa superfície folheada, rolar um pedaço de massa de cada vez para um quadrado de 12 polegadas. Cortar a tosse em retângulos de 4 por 3 polegadas., Colher 2 colheres de sopa da mistura de enchimento no centro de cada rectângulo. Dobre cuidadosamente as bordas longas de cada rectângulo para se encontrar no centro, em seguida, aperte a costura para fechar de forma segura. Rode a costura de lado para baixo e sele as extremidades curtas dobrando a massa por baixo. Molda os biscoitos em crescentes e coloca-os nas folhas dos biscoitos.faça 2 ou 3 fendas diagonais no topo de cada crescente com tesouras. Escova com a lavagem do ovo e borrifa as regas coloridas. Assar por 25 minutos, ou até golden brown. Fixe nas prateleiras.,nota: eu enrolo os crescentes individualmente em plástico, torço as extremidades, e os ato com fitas. Eles dão um maravilhoso presente de Natal. Podem ser feitas à frente e congeladas.
esta receita é de celebrações estilo italiano por Mary Ann Esposito, publicado por William Morrow e companhia em 1995.
esta receita é apresentada na 5ª Temporada – Episódio 502.