Bivalves pertencem ao invertebrados filo Mollusca, que também inclui caramujos, lulas e polvos. Alguns bivalves bem conhecidos incluem amêijoas, vieiras, mexilhões e ostras. Existem mais de 15.000 espécies de bivalves. Todos os bivalves são aquáticos, abrangendo espécies marinhas e de água doce.

as amêijoas gigantes podem pesar mais de 227 kg, e são o maior molusco bivalve do mundo., Estas amêijoas gigantes estão num centro de pesquisa de pescas na Ilha Koror da Micronésia.

características dos Bivalves

o nome “bivalve” refere-se à concha de duas partes que caracteriza estas espécies de moluscos. As duas metades da concha são unidas por uma dobradiça ligamentosa e mantidas fechadas por um par de fortes músculos adutores. A concha é feita de carbonato de cálcio e é secretada pelo manto (parede corporal macia). As conchas crescem com os organismos, estendendo-se para fora da área da dobradiça., A maioria das espécies de bivalves passa por um estágio larvar livre antes de assumir sua forma adulta característica e estilo de vida. a maioria das espécies de bivalves são filtrantes. Correntes de água são atraídas para o corpo e através das brânquias, onde pequenas partículas de alimento são capturadas no muco de guelras. Este fluxo de água também funciona na respiração, permitindo que os organismos obtenham oxigênio fresco. Algumas espécies de bivalves são predadores, incluindo algumas vieiras de alto mar. os Bivalves fazem uso de uma variedade de estilos de vida. Espécie sedentária (ex., os mexilhões e ostras passam a vida presos a um substrato, enquanto outros enterram no subsolo (por exemplo, amêijoas) ou vivem no fundo da água e nadam (por exemplo, vieiras). Os Bivalves têm cabeças muito reduzidas e sistemas nervosos e sensoriais simples. A maioria das espécies tem algumas células quimiossensoriais na borda do manto que são usadas para detectar sinais químicos na água. Alguns também têm olhos simples. Os Bivalves têm um sistema circulatório aberto. algumas espécies de bivalves têm algum valor comercial, incluindo representantes de todos os grupos aqui discutidos., Os Bivalves são valorizados como fontes de alimento, e ao longo da história suas conchas têm sido usadas para muitos propósitos. A maioria dos botões foram feitos de conchas antes do advento do plástico. Além disso, fragmentos de concha foram usados para tudo, desde estradas até fertilizantes. Finalmente, as lindas pérolas encontradas em ostras sempre foram apreciadas.

no final de 1800 e início de 1900, fazer botões a partir de conchas de mexilhão de água doce era uma indústria multi-milhões de dólares. Esta foi uma prática comum até o crescimento da indústria de plásticos nos anos 1940 e 1950., em certos momentos, alguns moluscos podem tornar-se tóxicos para os animais e para os seres humanos que os consomem. Toxinas produzidas por certas algas durante uma flor (rápido crescimento populacional) bioacumulam no tecido dos moluscos, e então podem ser ingeridas por consumidores de alto nível que comem os moluscos.

amêijoas

amêijoas vivem no subsolo, usando um pé muscular para escavar na areia ou na lama. Eles recebem água para filtrar a alimentação e troca de gás através de uma parte estendida do corpo chamado sifão, ou pescoço. O sifão também é usado para dispersar ovos ou esperma., Em algumas espécies, como a amêijoa de geoduck, o sifão é extremamente longo, permitindo que a amêijoa permaneça segura no subsolo. O geoduck é o maior molusco do mundo, e pode viver até 145 anos. os predadores comuns de amêijoas incluem estrelas-do-mar e enguias. Comportamento defensivo envolve retrair o corpo e fechar a concha o mais firmemente possível. a amêijoa-gigante pode crescer até 1,2 metros (4 pés) e é incomum na medida em que abriga algas (por exemplo, dinoflagelatos) dentro de seus tecidos., As algas obtêm abrigo e proteção de seu hospedeiro, enquanto a amêijoa obtém nutrientes importantes que são produtos da fotossíntese das algas . as vieiras são invulgares entre os bivalves, na medida em que são capazes de nadar a jato. A contração súbita dos músculos adutores rapidamente fecha a concha, fazendo com que a água seja ejetada em ambos os lados da dobradiça. As vieiras nadam, portanto, em pequenos saltos. as vieiras vivem geralmente em fundos de areia. Eles podem se prender a rochas, mas são capazes de se separar e nadar para um novo local., A propulsão a jato também é usada como uma resposta de fuga para evitar potenciais predadores, tais como estrelas-do-mar, caracóis e peixes. Os grandes e bem desenvolvidos músculos adutores representam a parte comestível do vieiras. as vieiras também são invulgares entre os bivalves, na medida em que os seus olhos estão bem desenvolvidos. Eles têm uma série de olhos ao redor da borda da concha que são críticos em ajudar a detectar predadores. A importância dos olhos está provavelmente relacionada com as capacidades locomotoras únicas das vieiras entre os bivalves. as vieiras ocorrem frequentemente em densas congregações conhecidas como camas de vieiras., Estas são por vezes temporárias, mas camas permanentes ocorrem em áreas com condições de temperatura ideais e disponibilidade de alimentos. A pesca comercial de vieiras diminuiu muitas populações naturais, e o uso de fazendas de vieiras ajudou a atender a demanda do consumidor. os mexilhões são bivalves sedentários. Eles se ligam a um substrato firme usando fios secretados conhecidos como fios byssais, que são produzidos pelo órgão byssal do pé muscular. Mexilhões ocorrem frequentemente em grandes colônias, formando leitos de mexilhão. Como outros bivalves, eles são filtros de alimentação., espécies de mexilhões de água doce ocorrem em cursos de água e rios. Ao contrário das larvas de bivalves marinhas, que são nado-livre , as larvas de mexilhões de água doce são parasitárias, na maioria das vezes em peixes. Numerosas espécies de mexilhões de água doce estão ameaçadas, incluindo aproximadamente metade das espécies que ocorrem na América do Norte. o mexilhão-zebra é uma espécie invasora de água doce que foi acidentalmente introduzida na América do Norte na década de 1980 a partir do seu habitat original Europeu. Espalhou-se rapidamente pelo leste da América do Norte., O mexilhão-zebra continua a ter um impacto prejudicial sobre o abastecimento de água por entupir tubos e outras estruturas, e muito esforço continua a ir para controlar a sua propagação. Os mexilhões-Zebra podem ser distribuídos a novas massas de água por actividades de pesca e por barcos, aos quais muitas vezes se ligam.

Ostras

ostras são bivalves sésseis que vivem ligados a substratos como rochas. Como muitos outros bivalves, eles ocorrem em camas e são alimentadores de filtro. As conchas de ostras tendem a ser ásperas por fora, mas suaves por dentro., as ostras são hermafroditas sequenciais: ou seja, são machos produtores de espermatozóides quando Jovens e depois tornam-se fêmeas produtoras de ovos quando mais velhas. As maiores ostras atingem tamanhos de até 38 centímetros. As ostras crescem continuamente ao longo da vida e podem viver até 100 anos. várias espécies de ostras são valorizadas como iguarias e algumas são cultivadas para alimentação. No entanto, as ostras são talvez mais conhecidas por suas pérolas. (Todos os bivalves fazem pérolas, mas as de ostras são particularmente valorizadas.,) Quando as pequenas substâncias irritantes se alojam no interior da casca, as ostras depositam camadas de material perolado em torno do irritante. Este material é idêntico ao usado para alinhar o interior da concha da ostra. ver também Blooms de algas, prejudiciais ; cefalópodes ; Grandes Lagos ; Maricultura; poluição por espécies invasoras . Jennifer Yeh

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