a weird flex: Back in the spring I was asked to speak to a class at Yale University about cheesy drinking trends of the 1980s, a topic i’ve inexplicably become an expert on. Quando eu casualmente trouxe Bartles & Jaymes, a geração ZS educada na Ivy olhou para mim em silêncio. Não tinham qualquer reconhecimento desses Apelidos.,
foi todo o caminho de volta em 1981 quando E.& J. Gallo, uma das maiores vinícolas do país, introduziu esta marca do que eram conhecidos como refrigeradores de vinho. Antes disso, os refrigeradores de vinho tinham sido na sua maioria misturas caseiras—vinho branco barato combinado com 7Up e talvez alguma fruta (SIM, OK, essencialmente sangria). But E.& J. Gallo’s commercial offerings were packaged in sleek 12-ounce bottles, sold in six-packs, and came in underage-drinker-friendly flavors such as peach and black cherry., eles foram uma sensação em meados da década de 1980, apoiados por comerciais de televisão folksy que introduziram a nação para Frank Bartles e Ed Jaymes, dois antigos moradores de alpendre que eram na verdade nada mais do que personagens fictícios retratados por atores, projetados para vender um produto para consumidores meio século mais jovens do que eles. Na época em que os dois geezers apareceram em um comercial do Super Bowl XXII em 1988, Bartles e Jaymes (os personagens) eram tão grandes ícones publicitários dos anos 80 como Spuds Mackenzie e The California Raisins. e depois, a marca e os dois homens desapareceram.,
o que aconteceu foi que em 1 de janeiro de 1991, o Congresso deu aos bebedores a ressaca mais brutal de sempre para começar um novo ano: o imposto sobre o consumo de vinho da nação foi aumentado de 0,17 dólares por galão para 1,07 dólares. De repente tornou-se uma proposta bastante cara para misturar vinho barato com sabor de morango vermelho-nuclear. a maneira inteligente de contornar esse imposto? Elimina o vinho., Isso, por sua vez, gerou o aumento das bebidas à base de malte-“alcopops”, se você quiser—como Zima, Smirnoff Ice, e a limonada dura de Mike que sabia como os refrigeradores de vinho que as pessoas tinham passado os anos 80 se apaixonando, mas foram tributados como cerveja. Foram grandes êxitos no circuito de identificação falso e soletraram o fim dos refrigeradores de vinho.
Você teria pensado Bartles & Jaymes então deixou de existir, como eu fiz. Pelo contrário. Em vez disso, silenciosamente, rapidamente passou a ser uma bebida “malternativa” sem vinho no final de 1991.,no entanto, eu de alguma forma passei pelos meus primeiros anos de bebedeira—do ensino médio e da faculdade no final dos anos 90 para os meus anos mudos-jovens-adultos dos primeiros anos-sem nunca encontrar um Bartles & Jaymes garrafa em um bar ou festa. Os comerciais certamente não estavam mais no ar, nem poderiam estar; os atores morreriam em 1996 (Bartles) e 2015 (Jaymes).
Bartles & Jaymes estava calmamente aguardando seu tempo, preparado para um retorno.,
Infelizmente, mal sabia eu, Bartles & Jaymes tinha sido existindo ao longo de todo o tempo, nunca uma vez, não aparecendo nas prateleiras. Sim, a marca não estava fazendo tão bem como em seu auge, como em 1986 e 1987, quando E. & J. Gallo vendeu cerca de 120 milhões de galões de refrigeradores de vinho a cada ano. Mas, mesmo que as vendas de refrigeradores de vinho tinham diminuído significativamente ao longo das duas décadas, recentemente como 2007, Bartles & Jaymes ainda estava movendo um bom 30 milhões de galões por ano., De certa forma, ele estava calmamente aguardando o seu tempo, preparado para um retorno.
“Nós começamos a ter discussões sobre o que é a reinvenção da Bartles & Jaymes e expulso de desenvolvimento de produtos há cerca de dois anos”, diz Stephanie Gallo, E. & J. Gallo diretor de marketing.
Se Bartles & Jaymes conseguiu improvavelmente sobreviver América cerveja artesanal revolução, o bourbon explosão, e us $15 coquetel mania, ele finalmente fez o que E. & J., Gallo viu como outra era amiga do vinho. Como devem ter ouvido, o seltzer duro é a coisa mais quente do maldito mundo. E se E.& J. Gallo pudesse voltar a usar vinho…e depois colocar este refrigerador de vinho nas prateleiras de frigoríficos milenares e sub-milenares ao lado da garra branca e Bon & Viv?
Em maio deste ano, pela primeira vez em quase três décadas, a empresa começou novamente a pagar esse imposto especial de consumo de $1,07 para colocar o “vinho de volta em refrigeradores de vinho” (palavras de Gallo) com o relançamento de sua marca., Bartles & Jaymes is now canned, of course, because every alcoholic beverage must be canned these days (in pleasant white cans if possible). As latas têm um scant 4% ABV e, mais uma vez como seltzer duro, são de baixo açúcar e de baixa calorias; apenas 120 calorias, muito menos do que eram na década de 1980., Mais significativamente, estes newfangled refrigeradores de vinho vêm em sabores que soa suspeito perto aqueles oferecidos por seltzer marcas de Gengibre & Limão, Pepino & Limão, Toranja & Chá Verde e Melancia & Hortelã.apesar de amarmos os nossos sabores originais Bartles=”64054c31b1″>
Jaymes flavors, sentimos que era hora de criar um novo refrigerador de vinho para o consumidor de hoje”, diz Gallo.admito que sabem melhor do que água com gás.,
Gallo me diz que a marca está “animado para reintroduzir Bartles & Jaymes para aqueles que se lembram com carinho é a partir da década de 1980 e 90,” apesar de você ter a figura mais Bartles & Jaymes fãs da marca o apogeu estão agora em seus cinqüenta anos, se não anos sessenta. Presumo que já tenham passado para vinho fino, uísque de malte e/ou Metamucil. Assim, E. Gallo está se encontrando forçado a se conectar com bebedores que nasceram após o pobre Bartles morrer.,
O problema parece ser, infelizmente, que como os alunos de Yale, nenhum de hoje é só-de-legal-beber-idade de geração lembra Bartles ou Jaymes ou mesmo refrigeradores de vinho em geral—que, se for o caso, tornam-se mais pequenos lotes e high-end, como a Ramona enlatado vinho spritzes. As novas latas de Bartles são difíceis de encontrar também, em muitos casos ainda abastecidas com os “alcopops”, em oposição aos enormes refrigeradores de supermercados que seltzers duros recebem., O perfil da marca no Instagram é repleto de referências aos comerciais antigos (às vezes com as latas modernas photoshopped em), mas até agora só conseguiu atrair um patético 999 seguidores totais.
Sim, se não existem “leis quando se bebe garras”, por enquanto, simplesmente não há ninguém bebendo Bartles & Jaymes. Aaron GoldfarbAaron Goldfarb vive em Brooklyn e é romancista e autor de “Hacking Whiskey”.,’