este assado de Porco de panela lenta é cair do osso delicioso e tudo o que você tem a fazer é jogar tudo no fogão lento e você é dourado. Faça para o jantar desta semana e prepare o resto para o almoço!
usar um fogão lento é uma ótima maneira de tornar o horário das refeições fácil! Confira algumas das nossas refeições frigoríficas favoritas de crockpot que você pode fazer e congelar para mais tarde!
a refeição perfeita
não importa que época do ano seja, eu amo um bom assado de porco., Não tenho certeza se é nostalgia ou se é algo que meu corpo sempre anseia, mas parece sempre acertar o ponto.
A melhor maneira de comer carne de porco assada (na minha opinião) depois de ter sido cozido lentamente rodeado por deliciosos legumes de raiz e sufocado no molho em que foi cozido. Muitas pessoas cozinham seu assado de porco longo e lento no forno, mas o fogão lento é o caminho a seguir!preparar um assado de porco num fogão lento torna a vida fácil, fácil. Sabes a frase “põe e esquece”? É a declaração mais verdadeira quando se trata desta lenta receita de carne de porco assada., Vamos quebrar esta receita!se estás tipo, meu, Quem me dera que fosse uma receita instantânea de carne de porco assada, sem medo! Nós temos um daqueles demasiado 😀
como fazer carne de porco assada de panela lenta
qualquer trabalho da perna que vem desta receita vem no início. Uma vez que sua carne está preparada e tudo é cortado, tudo que você tem que fazer é jogá-lo no fogão lento. Aqui estão algumas dicas e truques para manter em mente durante a preparação do seu assado.carne.
recomendamos a utilização de um ombro de porco desossado para esta receita., Ele se desfaz facilmente e o sabor é fora deste mundo. No entanto, se você tem outro corte de porco que você precisa usar, Vá em frente e usá-lo. Pode não rasgar o mesmo, mas vai saber delicioso. Certifica-te de que são cerca de 3 libras.
outra parte muito importante desta receita é o rub seco! Desenvolvemos o melhor esfregue para carne de porco. Para cada quilo de porco que você Cozinha, recomendamos usar cerca de 2 colheres de sopa de rub.se vai usar o nosso rub favorito ou o seu rub favorito, não se esqueça de cobrir cada centímetro da carne e deixá-la sentar., Fazendo isso irá garantir que a sua carne é saboreado à perfeição, bem como ter um exterior agradável crocante.não há nada como legumes com carne assada de porco. Cozinhamos e servimos este assado de porco com cenouras e batatas. Nós usamos esses vegetais porque eles são vegetais de raiz quente que podem suportar um longo tempo de cozimento sem se transformar em mofo no fogão lento.”654a78a023″> ao cortar os vegetais, certifique-se de que todos os vegetais são cortados do mesmo tamanho!,
Sear + tempo de cozedura
a chave para obter carne de porco cozida deliciosa é costurar a carne de porco antes de colocá-la no fogão lento!você não quer cozinhar o porco por muito tempo no ferro fundido, estamos apenas costurando a carne para obter uma deliciosa crosta que faz os sucos fluírem antes de colocar a carne no fogão lento.
Aqui está uma ponta – > we sear the pork shoulder on all sides before placing it in the slow cooker. Quando fizer isto, certifique-se de que o azeite na sua frigideira de ferro fundido está quente. Vamos fazer um corte rápido que vai fritar a carne na perfeição.,uma vez assada a carne, coloca todos os vegetais no fundo do fogão lento, coloca a carne em cima dos vegetais e adiciona todo o líquido. O tempo de cozinhar para o porco é de cerca de 6-8 horas no alto.por que precisamos adicionar vinagre balsâmico, vinho tinto e caldo na parte inferior da panela lenta? Porque vai fazer do melhor molho que já provaste.não há nada pior do que um assado de porco seco. Adicionar líquido à panela lenta ajuda a manter o porco assado húmido. E?, Depois do assado de porco ter cozinhado no fogão lento todo o delicioso suco de carne e suco vegetal gotejado para o fundo do fogão lento.
isso cria o molho que você vai usar para servir com o assado de porco cozido lento!para fazer o molho depois de a carne estar pronta, remova a carne de porco e os vegetais da panela lenta. A partir daí você remove cerca de 1/2 xícara do molho e o bate com cerca de 1,5 colheres de sopa de amido de milho.,
Uma vez que o amido de milho se dissolva no líquido, microondas-o durante cerca de 45 segundos, em seguida, verter esse líquido de volta para o fogão lento e misturá-lo no resto do líquido. Isto deve criar um molho fino no fundo do fogão lento.tudo o que precisa de saber preciso de adicionar líquido à carne de porco lenta?
Sim, recomendamos adicionar líquido à carne de Porco de panela lenta! Cria um molho delicioso e adiciona umidade ao ambiente de cozinha para manter o porco agradável e úmido.consegue cozinhar porco demasiado tempo?é difícil fazer um assado de porco!, Há um ponto doce quando a carne de porco fica macia e cai do osso. Quando isso acontecer. fica de olho no porco antes que fique mole!como saboreio carne de porco assada?
você pode saborear carne de porco com qualquer um dos seus rubs de especiarias favoritos. Recomendamos a melhor esfrega seca para carne de porco. Não importa que spice esfregue você use, certifique-se de usar bastante sal!o que combina com carne de porco assada?o assado de porco combina bem com qualquer coisa! Tende a ser uma refeição mais pesada, por isso juntá-lo com algo um pouco mais leve é sempre uma boa ideia! Aqui estão os nossos pares favoritos com este assado de Porco de cozinha lenta!,couve massajada e salada de funcho ralada salada de couve-de-Bruxelas Rapada espargos grelhados como é que guardo carne assada de porco assado?
para armazenar este assado de Porco de panela lenta, deixe o porco arrefecer completamente antes de colocá-lo em um recipiente hermético. Você pode manter carne de porco assada no frigorífico por até 7 dias!,
Saudáveis Receitas de carne de Porco
- Instant Pote de Porco Assado
- capim-limão o Gengibre Cozido Osso Costeletas de Porco
- Instant Pote Costeletas de Porco
Saudável, Lento com a Panela de carne de Porco de Vídeo
Ingredientes
- 6 meio avermelhado batatas, cortadas
- 1 cebola branca média, picada
- 6 cenouras médias, cortadas em 4 pedaços cada
- 4 dentes de alho, picado
- 3 lbs., carne de porco desossada assada 2 colheres de sopa azeite 2 colheres de sopa Vinagre balsâmico 1/2 copo de vinho tinto 1/2 copo de frango caldo de frango 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de alho em pó 2 colher de chá de cebola em pó 2 colher de chá de sal grosseiro 1/4 colher de chá de canela 2 colher de chá de tomilho seco 1 colher de chá de pimenta,5 colheres de sopa de amido de milho primeiro, prepare a sua carne de porco seca misturando todas as especiarias numa tigela pequena. Reservar.então, prepare vegetais. Um quarto de 6 batatas fritas, cortar uma cebola branca, cortar 6 cenouras médias em 4 pedaços cada, e aproximadamente cortar 4 cravos de alho.coloque o medley vegetariano No fundo da sua panela.a seguir, esfregue a sua omeleta de porco assada com a esfrega seca. Certifica-te que todos os recantos estão cobertos de rub.,aquecer em torno de 2 colheres de azeite de mesa numa grande frigideira de ferro fundido sobre o calor médio/alto. Quando o azeite é perfumado, costeletas de porco durante 2 minutos de cada lado.depois, transfira carne de porco para a sua panela e coloque-a em cima dos vegetais. Certifique-se de raspar a frigideira para obter todos os deliciosos pedaços de esfregá-la e adicionar isso ao bule de Crock, também.cria herbicida, usando fio de padeiro para amarrar tomilho e rosmaninho e coloca-o em cima da carne de porco.em seguida, em uma grande Pirex, misture vinagre balsâmico, vinho tinto e caldo de galinha.,depois, despeje isso em cima do assado de porco.cobre o vaso e vira para cima. Deixe cozinhar por cerca de 6-8 horas (carne de porco assada a meio do tempo de cozinhar, se você pode, se você não pode se preocupar!).retire a carne e os produtos hortícolas do vaso e rejeite o pacote de ervas.usando dois garfos, separar a carne de porco em pedaços e pôr de lado.coloque 1/2 xícara do líquido deixado no vaso em uma pira segura de microondas. Sorvete em amido de milho.colocar a mistura de amido de milho no micro-ondas durante 45 segundos (a mistura deve ser espessa e gelatinosa).,retire do micro-ondas e misture a mistura de amido de milho no líquido existente no vaso até que se Engrosse em um fino molho.coloque carne de porco e legumes de volta no vaso e misture, revestindo tudo com molho.
Tips& Notes
- Se você já tem a nossa esfrega seca caseira de carne de porco na mão, use em torno de 1/2 xícara de esfrega para um 3 lb. pedaço de carne.,
de informação Nutricional
Tamanho da porção: 1/8 Calorias: 462 Açúcar: 13 de Gordura: 17 De hidratos de carbono: 38 Fibra: 3 Proteínas: 37
Palavras-chave: Panela eléctrica de Porco Assado
Fotos: A Madeira Frigideira.