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Você provavelmente já ouviu falar que o que você come pode afetar muito sua saúde cardiovascular. Mas saber quais alimentos escolher — e qual Saltar-para alcançar seus objetivos de saúde, pode ser confuso. Pode ter a certeza que a alimentação saudável para o coração não tem de ser complicada. Descubra como evitar os alimentos que podem levar à acumulação de placas e preencha o seu prato com alternativas saudáveis em vez disso., certos alimentos podem fazer com que o organismo faça demasiado de uma substância cerosa chamada colesterol. O colesterol pode combinar-se com gordura, cálcio e outras substâncias no sangue para formar placa. A placa, em seguida, lentamente se acumula e endurece nas artérias, fazendo-os estreitar. Este acúmulo de Placa, uma condição chamada aterosclerose, pode levar a doença cardíaca, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

A boa notícia?, Quando concentramos as nossas dietas em alimentos saudáveis, podemos parar e, potencialmente, até reverter este estreitamento das artérias. Os especialistas sabem que os alimentos que contribuem para níveis elevados de colesterol no sangue contêm demasiada gordura saturada, gordura trans e colesterol dietético. As informações abaixo podem ajudá-lo a identificar alimentos problemáticos e a pôr as suas artérias em forma mais saudável. a gordura saturada é a principal causa alimentar no acúmulo de placas nas artérias. Como resultado, especialistas sugerem tentar manter a gordura saturada a menos de 7% do total de calorias diárias., Uma fonte primária de gordura saturada são os produtos animais. Certos óleos também estão ricos em gordura saturada., Exemplos de alimentos de alto teor de gordura saturada incluem:

  • leite integral e creme de leite
  • Manteiga
  • Alto teor de gordura queijo
  • Alto teor de gordura, cortes de carne, como aqueles que um aspecto “marmorizado”, com gordura
  • carnes Processadas, incluindo salsicha, cachorro-quente, salame e bolonha
  • sorvete
  • de Palma e de coco, óleos, que são muitas vezes adicionados a embalados e preparados os alimentos, como biscoitos, donuts, e até mesmo ‘saudável’ barras de energia

Para reduzir a gordura saturada:

  • Escolher uns cortes mais magros de carne mais alto teor de gordura da carne., Os cortes de carne magra incluem o redondo, chuck, lombo, ou lombo. Os cortes de carne de porco magra incluem costeletas de lombo ou lombo. Aparar gordura visível antes de cozinhar.remover a pele do peru ou do frango antes de cozinhar.Escolha 1% ou leite sem gordura em vez de leite com mais gordura.ao reaquecer sopas, retire primeiro a gordura sólida do topo.comam muitas frutas e produtos hortícolas, que estão com pouca gordura saturada.

gordura Trans

gordura Trans é um tipo de gordura artificial que se encontra nos alimentos que contêm óleo parcialmente hidrogenado., Forma-se quando o hidrogénio é adicionado ao óleo líquido, transformando-o em gordura sólida. A gordura Trans é encontrada em muitos alimentos processados e restaurantes, porque melhora o sabor e a textura e prolonga a vida útil dos alimentos. Especialistas recomendam tentar consumir o mínimo de gordura trans possível.

Nem todos os alimentos processados contêm gordura trans. E cada vez mais fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes estão começando a tirá-lo de suas comidas., Ainda assim, alguns dos maiores contribuintes de gordura trans em nossa dieta incluem fritos e fast foods, pipocas de microondas e outros lanches saborosos, pizza congelada, margarina, bolo, biscoitos, e muito mais.

para evitar gorduras trans:

  • leia o rótulo nutricional antes de comprar alimentos embalados ou transformados. Procura por 0 gramas de gordura trans. Além disso, verifica a lista de ingredientes. Se as palavras “parcialmente hidrogenado” aparecerem em qualquer lugar, esqueça o produto. Porque os produtos com menos de 0.,5 gramas de gordura trans por porção pode ser rotulado como livre de gordura trans, a única maneira de dizer com certeza é verificar os ingredientes.procurem restaurantes que tenham optado por não utilizar óleos parcialmente hidrogenados na sua cozinha.pede alimentos cozidos, cozidos, grelhados ou grelhados, sempre que possível.Tente comer menos alimentos transformados.

colesterol dietético

embora as gorduras na sua dieta sejam os maiores contribuintes para níveis elevados de LDL, ou para níveis “maus” de colesterol, o colesterol dietético também é importante., O colesterol é encontrado apenas em produtos animais, tais como ovos, carne e queijo. Os especialistas recomendam a meta de menos de 200 mg de colesterol em seus alimentos todos os dias. leia os rótulos dos alimentos sempre que possível. Escolha produtos que são baixos no colesterol, bem como em gordura saturada e gordura trans.evite a carne do fígado, que é muito alta no colesterol.substituir as claras de ovo por ovos inteiros. O colesterol nos ovos está tudo na gema.,

Obter Poderes

Apesar de não ser possível comer uma dieta perfeita o tempo todo, a chave é fazer boas escolhas na maioria das vezes. Tente o seu melhor para evitar alimentos que podem levar à acumulação de placas. Além disso, certifique-se de fazer outras escolhas de estilo de vida saudável para o coração, como não fumar, e exercitar regularmente. Estas acções terão um grande impacto na sua saúde cardiovascular., os alimentos que contribuem para níveis elevados de colesterol no sangue contêm demasiada gordura saturada, transfato e colesterol dietético.a gordura saturada é o principal responsável alimentar pela acumulação de placas. É encontrado em alimentos como leite inteiro, queijo de alta gordura, sorvete, salsichas e cachorros quentes.a gordura Trans é encontrada em fritos e fast foods, pizza congelada, margarina, bolo, biscoitos e muito mais.o colesterol alimentar é encontrado apenas em produtos animais, tais como ovos, carne e queijo.

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