água é uma molécula uma combinação de dois ou mais átomos unidos, que tem qualidades diferentes dos átomos individuais. (H2O) que contém dois átomos de hidrogênio, cada um compartilhando um par de elétrons com um átomo de oxigênio (ver Figura 1). Quando os átomos compartilham elétrons desta forma, uma ligação química de bondA covalente criada pela partilha de elétrons entre átomos. é criado. Estas ligações são essenciais para os organismos vivos.,em moléculas de água, átomos de oxigênio e hidrogênio compartilham elétrons: uma partícula subatômica carregada negativamente que orbita em torno do núcleo de um átomo. desigualmente. Elétrons, que sempre carregam uma carga negativa, são atraídos mais fortemente para átomos de oxigênio. Como os elétrons compartilhados passam mais tempo circulando o núcleo de oxigênio e menos tempo circulando os núcleos dos átomos de hidrogênio, a molécula de água torna-se polarizada com distintos fins negativos (oxigênio) e positivos (hidrogênio)., Esta propriedade é referida como polaridade molecular, uma propriedade de moléculas que têm uma ligeira carga positiva de um lado e uma ligeira carga negativa do outro. .
Closer Look
This paper published at the E. R. Johnson Research Foundation, University of Pennsylvania presents a more in depth description of water structure and properties. do centro de resiliência de Estocolmo para se inclinar mais sobre resiliência.,uma vez que as cargas positivas e negativas se atraem, as moléculas polares de água se alinham quando se aproximam—a extremidade positiva de hidrogênio de uma molécula é atraída para a extremidade negativa de oxigênio de uma segunda molécula. Esta atração é chamada de ligação de hidrogênio uma ligação química ligando um átomo de hidrogênio de uma molécula a um átomo eletro–carregado negativamente, especialmente um nitrogênio, oxigênio ou flúor em outra molécula. (ver Figura 2). As moléculas de água estão frouxamente ligadas por fracas ligações de hidrogênio, o que dá à água sua propriedade líquida., Se as ligações de hidrogênio fossem mais fortes, a água seria rígida, ao invés de uma substância fluida.
uma gota de água contém triliões de moléculas de água unidas por ligações fracas de hidrogénio. A tendência das moléculas de água para se ligarem é chamada de atração Molecular de coesão pela qual as partículas de um corpo são unidas em toda a massa, como, por exemplo, com a coesão das moléculas de água produzindo água líquida. Ver Fonte
adaptado de Merriam-Webster.com. Retrieved June 2014, http://www.merriam-webster.com/dictionary., O facto de as moléculas de água cohererem usando ligações fracas de hidrogénio é o que dá à água a sua consistência fluida.a polaridade da água também a torna aderente à propriedade das moléculas carregadas de forma oposta de aderir umas às outras. Atraídos para outros tipos de moléculas com cargas positivas e negativas., o que significa que ele será atraído para outros tipos de moléculas com cargas positivas e negativas. Pense em como as árvores transportam água do solo para os seus ramos altos sem qualquer tipo de bomba., Moléculas de água entram na raiz e aderem às moléculas que compõem as paredes dos tecidos condutores da planta, chamadas células xilem uma parte do tecido condutor das plantas vasculares, células xilem são em forma de palhinhas empilhadas de ponta a ponta para formar pequenos tubos contíguos que chegam das raízes da planta às suas folhas. O xylem conduz água e nutrientes dissolvidos das raízes para todas as partes da planta. , que têm a forma de palhinhas para beber., A água evapora—se para o ar na extremidade oposta do xylem—a folha-causando uma atração ascendente e coesa em toda a coluna de água e substituindo a água que foi vaporizada.
olhando para a frente
Mais tarde neste capítulo, você vai aprender maravilhosamente fluir, a fluidez da água que dá vida torna possível o que muitas religiões do mundo vêem como o significado espiritual da água.coesão e adesão são algumas das qualidades mais notáveis da água., Eles são fortes o suficiente para trabalhar contra a força da gravidade, permitindo que a água se mova para o topo de uma árvore de centenas de metros de altura. Este movimento é chamado de ação capilar, o meio pelo qual o líquido se move através dos espaços porosos em um sólido, como solo e raízes vegetais devido às forças de aderência, coesão e tensão superficial. A ação capilar é a força pela qual a água e os nutrientes dissolvidos se movem contra a gravidade para as raízes das plantas. e é uma forma chave de as plantas transportarem fluidos através dos seus corpos.