RESUMO
Com uma dieta flexitariana, você pode tirar uma abordagem flexível para comer. Esta dieta enfatiza os alimentos à base de plantas, mas permite alguma carne às vezes.
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muitas pessoas tratam as escolhas de dieta como tudo ou nada.come açúcar refinado ou corta-o completamente? Estás a carregar carboidratos ou hidratos de carbono? É vegan ou come carne?
mas, muitas vezes, há meio-termo entre estes extremos que podem funcionar muito bem para algumas pessoas. O melhor exemplo é a dieta “flexível”, que é como uma dieta” semi-vegetariana ” que abraça o meio-terreno e evita a atitude de tudo ou nada.mas vale mesmo a pena mudar para uma dieta flexível?, Será que ele realiza muito para o meio ambiente? Vai torná-lo mais saudável ou ajudá-lo a perder peso?se você está preocupado que a única maneira de melhorar o impacto da sua dieta no seu corpo ou no ambiente é fazer uma mudança mais drástica no que você come, esses sete benefícios de uma dieta flexível deve deixar sua mente mais tranquila.
Qual é a dieta Flexitária?
Antes de entrar nos benefícios específicos de uma dieta flexitariana, é importante ser claro sobre o que ela realmente é.,
a dieta flexitariana foi concebida por uma dietista chamada Dawn Jackson Blatner, e o nome é uma combinação das palavras “vegetariano flexível”.”Isso lhe diz o fato chave sobre a dieta: é semelhante a ser vegetariano, mas muito menos rigoroso. Você limita o seu consumo de carne, mas não totalmente.
realmente não existem regras difíceis de seguir ou algo assim; é uma abordagem mais geral que mantém alguns princípios fundamentais em mente.comem principalmente frutas, produtos hortícolas, grãos inteiros e leguminosas.obtenha a maior parte das suas proteínas das plantas e não dos animais.,comer carne de vez em quando.agarre-se à forma mais natural dos alimentos, evitando os alimentos excessivamente processados.tente manter qualquer açúcar adicionado ao mínimo.
Este é realmente o núcleo da dieta, mas o que se resume é que você é essencialmente vegetariano, mas você come carne quando precisa de sua fantasia. Em teoria, isso deve oferecer muitos dos benefícios de uma dieta vegetariana, sendo muito mais fácil de se manter a longo prazo.,
Os Benefícios de uma Dieta Flexitariana
Desde flexitariana dietas são relativamente novo, não há muita evidência, abordando especificamente, mas é esperado para oferecer muitos dos mesmos benefícios de uma dieta vegetariana. Uma revisão publicada no início de 2017 analisou as evidências sobre dietas flexitarianas especificamente e os resultados disso serão referenciados quando relevante.,
1 – Redução do risco de Diabetes tipo 2
pesquisa descobriu que as dietas vegetarianas são melhores para reduzir o risco de diabetes tipo 2 do que as dietas “amigas da diabetes”. Espera-se que isso vá até as dietas flexitarianas em certa medida, e de fato o artigo de revisão mencionado acima confirmou que há uma redução no risco de diabetes tipo 2 para os flexitarianos.
Uma vez que a classificação de “flexitariano” é relativamente nova, não houve muita pesquisa sobre ele especificamente, mas os resultados até agora são fortemente sugestivos de um benefício.,
2 – Melhor para o meio ambiente
o gado é uma enorme fonte de emissões de gases de efeito estufa, e tornar-se vegetariano ou vegano é uma das melhores coisas que você pode fazer para reduzir a sua pegada de carbono. Enquanto isso seria, sem dúvida, melhor, mudar para uma dieta flexível ainda proporciona alguns dos mesmos benefícios para o meio ambiente, dependendo de quanto você reduzir o seu consumo de carne.quando se come carne, evitar a carne de bovino e de borrego é uma boa ideia, porque a criação destes animais contribui mais para as emissões de gases com efeito de estufa.,
3 – mais acessível
embora haja muita variação em quanto as pessoas gastam em compras de alimentos, dietas flexitarianas não dependem de ingredientes especiais, difíceis de encontrar ou qualquer coisa mais cara do que o que você normalmente vai comprar. Se você comer carne atualmente, é provável que você realmente economize um pouco de dinheiro, mudando para uma dieta flexitariana, porque você estará substituindo a parte mais cara da maioria das refeições por algo mais acessível.
A pesquisa tem apoiado esta suposição, também, com vegetarianos economizando até US $ 750 por ano em alimentos., Claro que, como um flexitariano, suas economias não serão tão grandes, mas você ainda vai economizar dinheiro.
4 – Benefícios para a perda de peso
perda de peso pode ser muito difícil de alcançar, e esta dificuldade gerou toda uma indústria de dietas de moda e “um truque simples” tipo diz para ajudá-lo a obter o corpo que você quer.
uma dieta flexível é a solução ideal de muitas maneiras, no entanto. A razão básica para isso é que os alimentos à base de plantas tendem a ser mais baixos em calorias, assim incorporando mais em sua dieta ajuda você a se sentir cheio, mas ainda mantém a sua contagem de calorias baixo.,estudos confirmaram isso também, embora o foco seja normalmente em vegetarianos e veganos. Por exemplo, uma revisão da pesquisa existente descobriu que as pessoas que cortaram a carne perderam 4,5 libras/2 kg mais do que as pessoas que não o fizeram, ao longo de um período de 18 semanas. Outra revisão descobriu que as pessoas com dietas à base de plantas pesam cerca de 15 por cento menos do que os comedores de carne, em média.o artigo de revisão sobre dietas flexitarianas mencionado anteriormente também cobre a perda de peso, e encontra evidências sugestivas de benefícios para a perda de peso., Como esperado, dietas vegetarianas e veganas foram associadas com pesos mais baixos e mais perda de peso, mas dietas flexitarianas eram melhores do que dietas onívoras comuns.
5 – Reduz o Risco de Doenças do Coração
assim Como com muitas entradas na lista, não há muita evidência sobre os benefícios de uma dieta flexitariana para o coração, mas há muito mais pesquisa sobre dietas vegetarianas. Os estudos que analisam os vegetarianos tendem a encontrar um risco reduzido de doença cardíaca.,
Por exemplo, um estudo seguiu 45.000 adultos durante 11 anos, e descobriu que os vegetarianos tinham quase um terço menor risco de doença cardíaca do que os não-vegetarianos. Outros estudos têm mostrado que os vegetarianos têm menor pressão arterial do que os comedores de carne, também. Mais uma vez, os resultados que se dirigem aos vegetarianos não são completamente transferidos para os flexitarianos, mas os mesmos benefícios seriam esperados em menor grau.,um estudo apresentado em uma conferência abordou especificamente dietas flexitarianas, descobrindo que pessoas cuja dieta era de pelo menos 70 por cento baseada em plantas reduziram o risco de morrer de doenças cardíacas em 20 por cento, em comparação com pessoas que comiam menos alimentos à base de plantas. No entanto, isto teria de ser publicado correctamente antes de os cientistas poderem realmente avaliar os resultados.
O artigo de revisão sobre flexitariana dietas não mencionar melhorias na pressão arterial para pessoas que seguem uma dieta flexitariana, mas isso é baseado em um estudo e não necessariamente significa que o risco de doença cardíaca será menor também.,
6-é nutriente denso
um dos maiores benefícios de uma dieta flexível é que você vai consumir alimentos mais densos em nutrientes se você seguir um. Alimentos densos em nutrientes são aqueles que embalam em um monte de nutrientes para uma quantidade relativamente pequena de calorias. Em suma, estes são alimentos que lhe dão muito do que o seu corpo precisa, mas não contribuem muito para o ganho de peso.a pesquisa confirmou que as dietas vegetarianas contêm alimentos mais densos em nutrientes do que as dietas não vegetarianas., Mais uma vez, isso não está especificamente abordando dietas flexitarianas, mas é lógico que a incorporação de mais alimentos à base de plantas em sua dieta irá levá-lo a consumir alimentos mais densos em nutrientes também.é claro que quanto mais alimentos à base de plantas incorporarem, mais alimentos ricos em nutrientes consumirão também. Existem alimentos específicos que você pode escolher se quiser as opções mais densas em nutrientes possíveis.,
7-é mais fácil seguir do que dietas vegetarianas ou veganas
a melhor coisa sobre dietas flexitarianas, e realmente a sua característica definidora, é que é muito mais fácil manter uma dieta flexitariana do que vegetariana ou vegana. A beleza da dieta flexitariana é que você pode fazê-la funcionar para você, em vez de ficar com um monte de regras difíceis e rápidas.você pode ser feliz comendo refeições à base de plantas em casa, por exemplo, mas realmente sente falta de carne quando você está fora em um restaurante., O benefício de ser flexível é que você pode comer carne nessas situações sem “quebrar” sua dieta. Se o seu amigo comedor de carne está de visita, você pode cozinhar algo com carne para ele ou para ela e desfrutar juntos.existem muitas situações em que a flexibilidade tira o ferrão de ser estritamente vegetariano ou vegano.
Fazer Uma Dieta Flexitariana Trabalhar para Você
Primeiros Passos
Se você está interessado em mudar para uma dieta flexitariana, a coisa mais importante a lembrar é que não há regras que são definidas em pedra., No entanto, existem algumas dicas gerais que podem ser úteis para colocá-lo em uma dieta flexível saudável.corte as dimensões da porção de carne. Embora você esteja comendo menos carne de qualquer maneira, uma boa dica é reduzir o tamanho de suas porções de carne para as refeições onde você tem. Tente fazer 25 por cento de sua carne de prato ou de aves, 25 por cento grãos inteiros e a metade restante como frutas e legumes.
Dieta Flexitariana: Alimentos para Evitar
a Carregar até o seu prato com a base de plantas e proteínas, legumes, cereais integrais e gorduras saudáveis é o que faz a dieta flexitariana trabalho, mas a coisa mais fácil de dominar é o tipo de coisas que você realmente deve evitar, ou pelo menos ter apenas muito raramente. Estes incluem:
Produtos de origem Animal, Você Deve Comer
Quando você come produtos de origem animal, priorizando determinadas opções de ajuda você a obter os melhores resultados com a dieta flexitariana., Claro, você pode comer o que você gosta (e isso é uma das coisas bonitas sobre dieta), mas se você quiser tirar o máximo proveito da dieta e fazer o máximo possível para proteger o meio ambiente, é melhor priorizar:
- Aves
- Ovos
- Peixe (selvagens capturados)
- Dairy
a Partir de uma faixa livre, com pastagem de relevo ou alimentados com capim animais sempre que possível. Quando se come carne, escolher erva alimentada ou animais criados em pastagens também é a melhor abordagem, e a carne de porco é preferível à carne de bovino ou de borrego quando se trata de impacto ambiental.,
conclusão
as dietas Flexitarianas são fáceis de seguir, nutritivas, óptimas para perder peso, melhores para o ambiente e melhores para todos. Eles podem apresentar um pequeno desafio se você estiver ocupado e encontrar tempo para cozinhar alimentos frescos todos os dias não é fácil, mas há muitas soluções potenciais, incluindo programas de entrega de refeições que atendem a dietas alternativas. No entanto, as dietas flexitarianas são uma ótima maneira de comer mais saudável, expandir seus horizontes culinários e cuidar do planeta.