não é fã de ameixas secas? Não estás sozinho. Nos EUA, uma pesquisa encontrou mulheres com idades entre 25 e 54 anos para reagir negativamente à idéia de ameixas, então o Conselho de ameixas da Califórnia pressionou a Food and Drug Administration para mudar o nome de ameixas para as mais convidativas “ameixas secas”. E funcionou! As ameixas secas são basicamente ameixas que foram secas naturalmente ao sol sem sofrer qualquer processo de fermentação., “Ao longo da minha carreira, testei vários frutos, incluindo figos, datas, morangos e passas, e nenhum deles chega perto de ter o efeito na densidade óssea que as ameixas secas ou ameixas secas têm. Todas as frutas e legumes têm um efeito positivo na nutrição, mas em termos de saúde óssea, este alimento particular é excepcional”, diz O pesquisador Bahram H. Arjmandi, Universidade Estadual da Flórida. Os benefícios prune são abundantes.,encontra-se com a ameixa seca toda enrugada e enrugada, esta fruta desmazelada é surpreendentemente embalada com fibra e uma fonte de energia de vitaminas e minerais, incluindo potássio, ferro e retinol. As ameixas secas são ricas em vitamina K e contêm beta-caroteno. Cada ameixa (aprox 9,5 g) oferece cerca de 23 kcal e 0,7 g de fibra. Uma onça (28g) pode ser adicionada a batidos ou misturas de trilhos para adicionar ao conteúdo de fibras e antioxidantes”, diz a Dra. Rupali Datta, Nutricionista Clínico chefe, Espertalhona., Apenas um copo de ameixas fornece 87% da ingestão diária recomendada de vitamina K, mais de 20% da maioria das vitaminas B, 8% de cálcio e 27% de potássio.os valores nutricionais das ameixas secas são uma fonte de nutrientes e adicioná-los à sua dieta diária pode proporcionar-lhe uma infinidade de benefícios para a saúde. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma porção de 100 gramas de ameixas contém 240 kcal, 2,18 gramas de proteína, 7,1 gramas de fibra e aproximadamente 63,88 gramas de carboidratos.
aqui está uma lista de 7 benefícios das ameixas secas-
1., Melhora a Visão
as Ameixas são uma grande fonte de vitamina A, uma vitamina que é essencial para a visão saudável. Uma ameixa fornece 3% da dose diária recomendada de vitamina A. As pessoas deficientes em vitamina A são propensas à cegueira nocturna, olhos secos, degeneração macular e Cataratas.
Prunes benefits: Prunes are a great source of vitamin a
2., A potência dos antioxidantes pode ser alta na escala antioxidante, mas surpreendentemente as ameixas secas são ainda mais altas. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Tufts em Boston classificaram ameixas secas, ou ameixas secas, como alimentos #1 em termos de capacidade antioxidante. As ameixas contêm manganês, ferro e fenóis vegetais que funcionam como antioxidantes e ajudam a proteger as membranas celulares de danos radicais livres.
3. Coração saudável”ameixas secas são altas em potássio, um mineral importante que garante o bom funcionamento do coração e resposta nervosa em todo o corpo”, diz Dr., Adarsh Kumar, Medicina Interna, Instituto Nacional Do Coração. A ingestão diária de potássio ajuda a baixar a pressão arterial e reduz o risco de problemas como tonturas, doença cardíaca, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. Não se deve ignorar os benefícios para a saúde das ameixas secas.
Prunes benefits: Prunes are high in potassium, an important mineral that ensures proper functioning of the heart
4. Alivia a obstipação Prunes foram vendidos como um remédio digestivo popular por anos juntos., E quando se trata de laxantes, as ameixas secas são mais eficazes do que até mesmo o psílio, de acordo com a edição de abril de 2011 da Farmacologia Alimentar e Terapêutica. Ameixas ajudam o corpo a digerir os alimentos adequadamente, para aliviar a prisão de ventre e ter movimentos intestinais regulares. Isto é porque as ameixas são altas em fibra e sorbitol.sabia que apenas 1 ameixa fornece 3% da dose diária recomendada de fibra? Sorbitol, o açúcar natural presente nas ameixas, funciona como um laxante, porque ele puxa a umidade para o trato digestivo e facilita os movimentos intestinais., Nota: não coma muitas ameixas secas, pois pode causar sofrimento gastrointestinal devido ao excesso de sorbitol e fibra.
Ameixas benefícios: as Ameixas foram vendidos como um popular digestivo remédio para anos juntos
5. Proteção contra a osteoporose uma única porção de ameixas secas (100 gramas) cumpre a exigência diária de boro, e o potássio presente nas ameixas ajuda a sustentar a saúde óssea., De acordo com a Universidade Estadual da Flórida, as ameixas secas podem reverter a osteoporose em mulheres pós-menopáusicas. Para o estudo, as mulheres pós-menopáusicas foram convidadas a comer 100 gramas de ameixas secas por dia e, como resultado, melhoraram os marcadores de formação óssea após apenas três meses, em comparação com um grupo de controle que estava comendo 75 gramas de maçãs secas. As ameixas secas também têm propriedades anti-inflamatórias e são altamente recomendadas para pessoas que sofrem de artrite.,
Prunes benefits: A single serving of prunes (100 gramas) fulfills the daily requirement for boron