kremowa zapiekanka z słodkich ziemniaków kandyzowanych z pianką jest łatwa do zrobienia i pozostawi gości pragnących więcej i błagających o przepis!
przykro mi to teraz przyznać, ale dorastając, w ogóle nie lubiłem zapiekanki ze słodkich ziemniaków. Nie chodziło tylko o ten konkretny przepis — po prostu nie lubiłem kombinacji smakowych. Czekolada i owoce były Nie-go i to samo można powiedzieć o słodkie i słone razem. Myślałem, że nie działają. Słodkie jest na deser i słone jest na kolację., Koniec. Pewnego pamiętnego dnia przypadkowo zjadłam czekoladowe cukierki z popcornem i viola! urodził się kochanek słodko-słony. Reszta, jak mówią, to historia.
cieszę się, że też natknęłam się na tę kombinację smakową, bo myśl o nie delektowaniu się tą zapiekanką z kandyzowanych orzechów pekan jest po prostu zbyt duża. (Ja nie płaczę ty płaczesz!)
nie pomyślałbyś, że może być lepszy niż typowy łatwy słodki zapiekanka ziemniaczana, ale to, gdzie błagam różnią. Dodawanie kandyzowanych orzechów pekan jest tam, gdzie jest., Nie zniechęcaj się tytułem tego dania. Jestem pewien, że to brzmi jak dużo pracy, ale uwierz mi, nie jest! W rzeczywistości połowa pracy może być wykonana przez powolną kuchenkę, podczas gdy jesteś zajęty robieniem innych rzeczy(jak co ten łatwy bulion wołowy brązowy sos).
najlepsze jest to, że nie musisz „pre-candy” swoje pekan, one candy-up same w prawo na patelni! Inną wspaniałą rzeczą jest to, że można umieścić to danie w piekarniku, podczas gdy Indyk odpoczywa. Powinno być podane miło i gorąco, więc możesz odłożyć to danie na ostatnią chwilę-naprawdę!,
jak zrobić zapiekankę ze słodkich ziemniaków bez PEKANÓW?
czekaj. Na pewno chcesz to zrobić? Żartuję. Wiem, Wiem, nie każdy lubi pekany, a niektórzy nie mogą ich jeść z powodu alergii. Pekany są dodatkiem do oryginalnego łatwego przepisu na zapiekankę z ziemniaków, więc są tak łatwe do zdejmowania, jak i zakładania. Wszystko, co musisz zrobić, to: Pomiń Wkładanie orzechów pekan. Nie, naprawdę! To jest to! Jeśli chcesz zachować polewę streusel, zrób to i upuść ją przez łyżki nad słodkimi ziemniakami., Piecz, a następnie uzupełnij wskazówki dotyczące pianek na końcu.
Czy Mogę używać słodkich ziemniaków w puszkach?
Tak, jeśli chcesz, możesz użyć słodkich ziemniaków w puszkach. Są już zmiękczone, dzięki czemu można pominąć cały etap gotowania słodkich ziemniaków. Najpierw musisz spuścić nadmiar płynu. Upewnij się, że używasz tej samej ilości słodkich ziemniaków w puszkach, o co prosi przepis.
czy to to samo co zapiekanka z południowych słodkich ziemniaków?
tak! Southern sweet potato casserole to zapiekanka ze słodkich ziemniaków., To, czy dodasz „południe”, czy nie, zależy od Ciebie. 🙂 Ale, zapiekanka pochodzi z południa, więc myślę, że nazwa zatrzymany.
czy można zrobić zapiekankę z ziemniaków?
są takie dni, jak Święto Dziękczynienia, kiedy po prostu nie można zrobić wszystkiego na raz. W takich przypadkach, to pomaga zrobić naczynia czasu, jeśli to możliwe. Myślę, że możesz zrobić tę zapiekankę ze słodkich ziemniaków z wyprzedzeniem. Zrobiłbym to jednak na dwa sposoby:
- ugotować ziemniaki i przejść przez krok 3., Następnie niech naczynie ostygnie i przykryć i umieścić go w lodówce na jeden do dwóch dni. Kiedy będziesz gotowy do podania, włóż go do piekarnika na 10-15 minut, aby ponownie ogrzać, wyciągnij z piekarnika i kontynuuj dodawanie pianek i pieczenie ponownie, przez krok 4.
- zrób cały przepis, Pianki i wszystko. Przykryj mocno (ale nie pozwól, aby pianki przyklejały się do Pokrywy, folii lub folii), a następnie wyciągnij naczynie około 30-45 minut przed podaniem kolacji. Będziesz podawać zapiekankę w temperaturze pokojowej – i to jest-w porządku, jak również!,
jak zrobić zdrową zapiekankę ze słodkich ziemniaków?
To jest pytanie załadowane. Mimo, że ten przepis wykorzystuje słodkie ziemniaki, to nie jest bardzo zdrowe-jest, że przyznaję. Jeśli chcesz odchudzić to danie Dziękczynienia, wypróbuj te pomysły:
- Pomiń polewę marshmallow lub użyj połowy ilości pianek.
- zmniejsz masło o połowę lub użyj opcji masła o niższej kaloryczności lub tłuszczu.,
- wyeliminuj polewę orzechową i dodaj tylko połowę ilości pianek.
- zrobić połowę polewy streusel do orzechów pekan i dobrze wymieszać. Dodać do górnej części słodkich ziemniaków. Zostaw pianki.
- Pomiń składniki z wyjątkiem orzechów pekan i pianek. Pekany tostować na suchej patelni na średnim ogniu przez około pięć minut, aż uwolnią swój orzechowy aromat. Dodaj tosty pekan w tym samym czasie, co Pianki i brązowe pianki zgodnie ze wskazówkami.,
co ludzie mówią o tym kandyzowanym Pecan zapiekanka z słodkich ziemniaków
„to była najlepsza zapiekanka z słodkich ziemniaków w historii!!!! Zrobiłam inne i spróbowałam kilka, które uznałam za dobre,ale to najlepszy przepis! To była główna przystawka nocy i jedna, o której będziemy rozmawiać i robić co roku! Dziękuję.”- Liz
„muszę ci powiedzieć, że moja rodzina i ja bardzo lubiliśmy tę zapiekankę z słodkich ziemniaków. Nawet mój mąż, który lubi bardzo mało warzyw, lubił to., To jest absolutnie najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłem i chciałem tylko powiedzieć „dziękuję” za dzielenie się. Zrobiłam go po raz pierwszy w Święto Dziękczynienia i na pewno zrobię go ponownie na Boże Narodzenie!”- Kristi
” robiłam to kilka razy na święta i zawsze jest wielkim hitem. Zawsze przygotowywałam to z kilkudniowym wyprzedzeniem, odkąd robimy tyle gotowania na dzień. Kilka poprawek zrobiłem są dodanie trochę świeżej skórki pomarańczowej i najmniejsze szczypta pieprzu cayenne., Za mało, aby było pikantne w ogóle (wszystkie dzieci wciąż jedzą), tylko tyle, aby dodać trochę „ciepła” i to naprawdę podniosło wszystkie inne smaki.”- Loretta
'to była najlepsza zapiekanka ze słodkich ziemniaków, jaką kiedykolwiek jedliśmy! Tak dobrze. Zrobiłem pół partii tylko dla mojej czteroosobowej rodziny i nadal mamy resztki, aby przejść z resztą szynki Slow cooker glazed. Mój dwulatek nazywał to ziemniakami cukierkowymi. Dzięki za świetny przepis!,”- Leslie
zapiekanka ze słodkich ziemniaków kandyzowanych
z ▢ 1/2 szklanki mleka lub śmietany
topping
- z ▢ 1/2 szklanki brązowego cukru
- z ▢ 1/2 szklanki mąki
- z ▢ 1/3 szklanki roztopionego oleju
- z ▢ 1 szklanka posiekanych orzechów pekan (np. diament Kalifornia)
- z ▢ 3-4 filiżanki mini-marshmallows
wskazówki
i
-
i ziemniaki można gotować, przegrywać, a potem puree lub gotować w мультиварке., Jeśli używasz powolnej kuchenki, dodaj słodkie ziemniaki i wodę do powolnej kuchenki. Przykryć i gotować na wysokiej 4 godziny lub do ziemniaków łatwo przekłuć widelcem. Osuszyć wolno kuchenkę.
-
Rozgrzej piekarnik do 375. Mash gotowane słodkie ziemniaki. Dodać jajka, wanilię, 1/2 szklanki stopionego masła, brązowy cukier, sól i mleko (lub gęstą śmietanę) i wymieszać na gładką masę. (Lubię, gdy moje ziemniaki mają trochę tekstury, więc nie biczuję ich zbyt długo).,
-
rozprowadzić mieszankę ziemniaczaną na dnie nasmarowanego naczynia do pieczenia 9×13. W misce wymieszać brązowy cukier, mąkę, 1/3 szklanki roztopionego masła i pekan i dobrze wymieszać (łyżką, nie mikserem). Posypać mieszaninę ziemniakami(dobrze, jeśli ziemniaki nie są całkowicie przykryte). Piecz bez przykrywki przez 15-20 minut, aż orzechy pekan zostaną karmelizowane.
-
rozprowadzić pianki równomiernie na mieszaninie orzechów pekan. Wróć do piekarnika na kolejne 5 minut lub aż pianki są puffy i lekko rumiane., Podawać natychmiast.
uwagi
zrób przed siebie: ten przepis można zrobić noc wcześniej!, Wystarczy przygotować ziemniaki, rozprowadzić w naczyniu do pieczenia i dodać polewę orzechową, a następnie szczelnie przykryć folią i przechowywać w lodówce do 24 godzin wcześniej. Wyjąć z lodówki około 2-3 godziny przed obiadem. Wyjmij folię przed pieczeniem zgodnie z zapisem.
Fun flavor tip: po upuszczeniu mieszanki pecan na ziemniaki, posypać grubą solą morską na warstwę pecan – to wzmocni to połączenie słono-słodki smak!,