Hollywood District

Betz Family Winery

teraz w drugiej dekadzie Rodzina Betz poświęca się wysokiej klasy winom Bordeaux i Rodanu. Cabernet sauvignon jest wyśmienity. Cztery syrahy prezentują różnice w najlepszych winnicach i apelacjach stanu, podczas gdy Grenache-ciężki Besoleil pije jak filiżanka świeżych owoców.

Piwnice Briana Cartera

ta Winiarnia poświęca się sztuce mieszania., Flagowy Cabernet sauvignon na bazie Solesce jest jednym z piwnic. Może to nie brzmi radykalnie, ale winiarz lubi eksperymentować, eksplorując Style Z Hiszpanii, Włoch, Bordeaux, Rodanu i nie tylko.

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Chateau Ste. Michelle

Michelle Winery

Michelle jest liderem w produkcji dobrych win za wszelką cenę. Butelka za 12 dolarów? Oszałamiający sauvignon blanc?, Winiarnia ma oba. Jego suchy Riesling o wartości 9 dolarów jest łatwo najlepszą wartością w stanie, jeśli nie w kraju. Ste. Michelle z wieloma stowarzyszonymi wytwórniami jest zdecydowanie największym producentem wina w Waszyngtonie, ale zamek nadal nosi nasz sztandar wysoko.

Columbia Winery

założona w 1962 roku przez grupę przyjaciół (a obecnie należy do California colossus Gallo), Columbia oferuje zarówno powszechnie dostępne, podstawowe wina, jak i limitowane wydania, smakołyki tylko w pokoju degustacyjnym. Jego seria AVA bada zróżnicowane nazwy stanu., Delille Piwnice

Delille Piwnice

obecnie znajduje się w zamiatającej nowej sali degustacyjnej wewnątrz i na zewnątrz w Starym Browarze Redhook, DeLille jest niezwykle dobrym miejscem do degustacji wina. Ale gdziekolwiek skosztujesz, winiarnia oferuje zakłopotanie bogactw. Chaleur Blanc, mieszanka sauvignon blanc i sémillon, każdego roku znajduje się na szczycie swojej klasy. Inne klejnoty w koronie to chaleur Estate, pełnowartościowy wyraz Red Mountain i czerwone wino Harrison Hill, pochodzące z najstarszych winorośli w stanie.,

Delille Cellars oferuje degustacje na dachu.

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Delille Cellars

Gorman Winery

odwiedzając pokój degustacyjny Gorman Winery, możesz podłączyć gitarę i zagrać. Właściciel i winiarz Chris Gorman lubi podkręcić głośność w szklance, też, z dekadenckich czerwonych czerwonych górskich i pełne ciała, heady chardonnay.,

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Guardian Piwnice

Guardian Piwnice

Jerry Riener, właściciel Guardiana, jest policjantem, który zaczął spędzać wszystkie wolne godziny na wolontariacie w lokalnych winiarniach. W 2007 roku otworzył Guardian i pomógł uosabiać styl Woodinville ' a: soczysty i wypełniony owocami.,

Mark Ryan Winery

winiarz Mark McNeilly wyrobił sobie nazwisko na początku 2000 roku, tworząc równomiernie doskonałe czerwone mieszanki, z dojrzałymi owocami i masywnymi strukturami garbnikowymi, z cenionej Winnicy Ciel du Cheval na Czerwonej górze. Wciąż to robi, niewielu robi to lepiej.

Matthews Winery

Matthews jest jedną z najdłużej działających winnic w Woodinville. Tak, ze swoim sloganem” inspired by Bordeaux”, wiesz, że cabernet sauvignon jest tutaj ważny, ale sauvignon blanc jest również wyróżniającym się.,

Novelty Hill–Januik

niewielu produkuje wino w Waszyngtonie dłużej niż Mike Januik (pierwsze wydanie: 1984). Mniej ma jego osiągnięcia doskonałości. Januik i jego siostrzana Winnica Novelty Hill oferują szeroki wybór-ze znaczącymi cabernet sauvignon i chardonnay. Ale prawdziwa historia tutaj jest nieubłagana konsekwencja: wiesz, że będzie dobrze.,

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Novelty Hill

Piwnice Sparkman

Ta Winiarnia jest znana dla jego hedonistycznych wydawnictw, takich jak blendy w stylu Bordeaux. Ale właściciel Chris Sparkman maluje z różnorodnej palety, eksperymentując ze wszystkim, od touriga naçional po sangiovese.,

Dzielnica Magazynowa

wino Avennia

w ciągu zaledwie 10 lat Avennia stała się jedną z najlepszych winnic w stanie, poświęconą używaniu starych winogron i wczesnemu zbieraniu, nadając wydaniom wyraźnie Stary Świat, pikantny brzeg, ale z dużą ilością owoców.

Baer Winery

od 2000 roku Baer produkuje dwa wina, które uosabiają Klasyczne waszyngtońskie style—Merlot i cabernet franc dominant Ursa oraz Cabernet driven Arctos., W następnym kroku spróbuj rzadkiego (tutaj) unoaked chardonnay.

Piwnice Callana

Winiarka Lisa Callan do tej pory wyróżniła się białymi, a konkretnie picpoulem i grenache blanc—jaskrawo kwaśnymi odmianami, które uroczo odbiegają od Wielkiego, odważnego idiomu Woodinville red.

Cedergreen Piwnice

Cedergreen produkuje wino od początku lat 2000, ale dopiero niedawno otworzył swój pierwszy pokój degustacyjny. Poszukaj powłoki podniebienia, starej winorośli chenin blanc i gamay noir, oba rarytasy w tym stanie.,

Piwnice Damsel

Winnica Boushey zawsze rośnie jedne z najlepszych w kraju winogron w stylu Rodanu. Ale aby spróbować czegoś naprawdę transformującego z tego owocu, poszukaj Damsel winiarz Mari Womack ' s blend, the Fates.

Mari Womack w swoim ostatnio zaktualizowanym pokoju degustacyjnym Woodinville.,

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Richard Duval / Damsel Cellars

Efeste

wymawiane jak litery F-S-T, Efeste ma dumną linię talentów winiarskich od momentu powstania, od Chrisa Upchurcha (DeLille) po Petera Devisona (obecnie Devisona winiarzy). Najnowszym w tej linii jest Mark Fiore, który dołączył w 2017 roku. Pochodzący z Win substancji (K), ten Woodinville stalwart wygląda na to, że jest w zdolnych rękach.,

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Katie Parra / Piwnice JM

Piwnice JM

Żadna Winiarnia Woodinville nie może równać się pięknu sali degustacyjnej JM Bramble Bump z prywatnym, siedmio-akrowym Arboretum, szlakami spacerowymi i stawem. Wina z najwyższej półki – zwłaszcza Red Mountain, Yakima Valley i Walla Walla Valley reds-są równie piękne.

Kevin White Winery

właściciel i winiarz Kevin White ' s day job pozwala mu oferować najlepsze wina jakości do ceny w stanie., Ale mówi się o jego czystych, owocowych winach. Niektóre z nich, takie jak wino „Blue Label”, mogą się wyprzedać w niecały tydzień.

Lobo Hills

winiarz Tony Dollar oferuje mnóstwo czerwonych, ale jego świeże, żywe białe najbardziej konsekwentnie przyciągają uwagę, od owocnego i szlifowanego sauvignon blanc do jedynego w swoim rodzaju (w tym stanie) auxerrois.

Passing Time Winery

byli piłkarze NFL Dan Marino i miejscowy Damon Huard połączyli siły z niesamowicie utalentowanym Chrisem Petersonem (Avennia), aby stworzyć serię cabernet sauvignons specyficznych dla apelacji., Wielkie wina udowadniają, że nie jest to projekt próżności.

Piwnice Pomum/Idilico

Javier Alfonso urodził się w Sunnyside w stanie Waszyngton, ale wychował się w Hiszpanii. W Pomum pracuje z bardziej konwencjonalnymi winogronami Waszyngtońskimi. W Idilico bada możliwości hiszpańskich odmian Państwa.

Sightglass Piwnice

Sightglass to nowość. Sean Boyd, kiedyś winiarz w piwnicach Woodinville, nie jest. Tak jak on tam, Boyd wyróżnia się ze stali nierdzewnej dojrzewających sauvignon blanc i chardonnay, a także kultowo dobre czerwone wina.,

dwóch winiarzy

współwłaściciel i winiarz Morgan Lee oferuje wiele odmian, ale jego wina w stylu Rodanu zawsze wznoszą się na szczyt, co roku wśród najlepszych w stanie. Columbia Valley Syrah jest wielką wartością. Podobnie jest z Make Haste Cinsault, który również jest jednym z niewielu Cinsault, które znajdziesz w Waszyngtonie. Lee ma żywy styl, dzięki czemu owoce i winnice świecą.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Ian C. Bates / Two Vintners

W. T., Winiarze

winiarz za dnia, sommelier w Rn74 w Seattle nocą, Jeff Lindsay-Thorsen Rękodzieło vineyard-forward, food-friendly wines. Wyciąga dębu drogę powrotną i rozkłada owoce zebrane wcześniej, gdy kwasy są jeszcze świeże i żywe. Wyniki są wyraźne i wyraźnie doskonałe.

metody: aby skompilować tę listę, Sean P. Sullivan wybrał Winnice na podstawie ogólnej jakości ich win, koncentrując się głównie na tych, które są lokalne dla tego obszaru, a nie satelitarnych sal degustacyjnych.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *