obfita porcja dzikiego ryżu zawiera mniej niż 50 kalorii. 100 gramów (3¼ oz.) niegotowanego dzikiego ryżu zawiera następujące informacje żywieniowe:
| 14,1 g białka 45 mg tiaminy 4,2 mg żelaza 75 g węglowodanów 6,2 mg niacyny 220 mg potasutd | 339 mg fosforu .79 g tłuszczu .,63 mg of Riboflavin 7 mg of Sodium 19 mg of Calcium |
| Serving Size: 1 cup cooked Servings per container: about 11 Amount Per Serving Calories 170 Calories from Fat 5 |
|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 0.,ated Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 120mg | 3% |
| Total Carbohydrate 35g | 12% |
| Dietary Fiber 2g | 8% |
| Sugars 0g | 0% |
| Protein 6g | 0% |
| Vitamin A | 0% |
| Vitamin C | 0% |
| Calcium | 0% |
| Iron | 4% |
| *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet., | |
o dzikim ryżu
dziki ryż to trawa wodna, bogata w witaminę B. Znajduje się wzdłuż brzegów rzek i strumieni w płytkiej wodzie, gdzie stoiska często tworzą gęste i ciągłe łóżka. W jeziorach stanowiska skupione są zazwyczaj w miejscach, gdzie prąd jest mniej więcej stały.
, Metoda ta sprawia, że zbiór jest rzeczywisty, ale zapewnia, że zawsze będzie dziki ryż, z wyjątkiem ewentualnych przyszłych zanieczyszczeń. Rycowanie odbywa się przez zespoły w łodziach o określonej przez prawo długości. Zazwyczaj są to kajaki. Aby zapobiec uszkodzeniu i utracie plonu, Łódź jest polowana od tyłu. Frontman, używając czegoś, co wygląda jak przerośnięte pałeczki perkusyjne, wbija dojrzały ryż z łodygi do łodzi. Dzięki tej metodzie zbiorów eksperci ochrony szacują, że zebrano mniej niż jedną piątą ryżu., Pozostała część wpada do wody, aby stać się ziarnem dla przyszłych upraw i pożywieniem dla dzikiej przyrody.
czy w dzikim ryżu jest arszenik?
krótko mówiąc, nie Pomimo nazwy dziki ryż jest w rzeczywistości trawą wodną. Ta różnica jest ważna, gdy weźmiemy pod uwagę, że tradycyjny ryż jest wyjątkowy w absorbowaniu metali ciężkich w swoim środowisku.
dziki ryż uprawiany jest w wolno płynących jeziorach i rzekach. Tradycyjne pola ryżowe są narażone na zanieczyszczenia w swoim środowisku: metale ciężkie w wodach gruntowych, nawozy i spływy przemysłowe.,
prawdziwy dziki ryż rośnie dziko w czystych jeziorach, w których żyjemy. Nie jest genetycznie modyfikowany i nie został zmieniony, jak większość innych ziaren dostępnych w USA. Ten dziki ryż wymaga odpowiednich warunków do uprawy i rośnie naturalnie tylko w północnej Minnesocie i w Kanadzie na północ od nas. Woda musi być na pewnym poziomie i musi płynąć lekko, ale nie za dużo, aby wykorzenić rośliny. Dno jeziora musi mieć bogatą próchnicę, a temperatury muszą być takie, jak te, które można zobaczyć w tym obszarze kraju., Biorąc pod uwagę te warunki, możesz uprawiać rozkosznie pożywny, zdrowy i naturalny ryż, który w rzeczywistości jest trawą z dużymi główkami nasion.
dziki ryż, który sprzedajemy, jest w 100% naturalnie uprawiany, chyba że jest oznaczony jako „uprawiany”. Nie jest certyfikowany ekologiczny dziki ryż zgodnie z przepisami USDA, ponieważ jest uprawiany w dzikich jeziorach i rzekach Północnej Minnesoty i Kanady, a nie w certyfikowanym gospodarstwie ekologicznym.