od tradycyjnych miejsc z przekąskami do nowoczesnych restauracji fusion do komfortowych bufetów, Oto najlepsze indyjskie restauracje w regionie ma do zaoferowania.

by Jason Sheehan and Maddy Sweitzer-Lammé·

oddani smakosze i nowicjusze restauracji uwielbiają Foobooz. Zapisz się do naszego newslettera dwa razy w tygodniu.,

Amma ' s South Indian Cuisine/Facebook

aktualizacja: 1/13/21

Filadelfia, jako miasto, zajęło dużo czasu, aby przyjąć Indyjskie jedzenie.

nigdy nie rozumiałem dlaczego. Kuchnie Indii są jednymi z najbogatszych, najbardziej zróżnicowanych i najbardziej złożonych na świecie. Obejmują rzeczy, które wszyscy kochają-chrupiące smażone tekstury, przyprawy, słodką słodycz, wygodę., Istnieje głęboka i historyczna (i pyszna) tradycja pieczenia, cały wszechświat barowych przekąsek i ulicznego jedzenia. A po rozbiciu na kuchnie regionalne, istnieje ta cudowna różnorodność i asortyment, który rozciąga się od pieczonych całych pieczonych ryb, kóz i jagnięciny do skrupulatnych i wyrafinowanych dań klasycznych, które są tak rygorystyczne w ich przygotowaniu, jak cokolwiek Francuski kiedykolwiek marzył.

ale mimo to, zajęło nam trochę czasu, aby skupić się na indyjskim jedzeniu — zaakceptować, że chodzi o coś więcej niż bufet ze striptizem, Tikka z kurczakiem w porze lunchu.

dobra wiadomość?, To się zmienia. Indyjskie restauracje otwierają się w całym regionie, wprowadzając nowe smaki i doświadczenia na naszą scenę. I dzielą się przestrzenią z kilkoma stalwartami, którzy albo gotują dla swoich sąsiadów od lat, albo otwierają się tuż przed niedawnym zainteresowaniem indyjskim jedzeniem.

oto kilka miejsc, z których ostatnio zamawiamy, z naszym pełnym przewodnikiem poniżej (otwarte miejsca są oznaczone gwiazdką.,30″>

a post shared by The Queen villager (@thequeenvillager)

Lazeez kuchnia indyjska, Bella Vista
To paznokcie podstawy, jedzenie jest zawsze dostarczane na gorąco, i nigdy nie pozwalają chrupiące rzeczy (samosas i Pakora) zmiękczyć w tranzycie., Idealne sąsiedzkie Jedzenie na wynos.

International Foods and Spices, West Philly
To nie tyle restauracja, Co sklep spożywczy z garstką gorących potraw. Jedzenie jest doskonałe: ręcznie robione samosy nadziewane kremowymi ziemniakami i groszkiem są po 90 centów, a parathas, które są wykonywane na zamówienie, są łuszczące się, lekkie i uzależniające. Ponadto możesz przeglądać ich wybór artykułów spożywczych w trakcie oczekiwania.,iv id=”9e421f875a”>

Post udostępniony przez Haveli Virasat (@havelivirasat_)

Haveli Virasat, West Philly
Haveli Virasat serwuje różnorodne indyjskie specjały, a także dania kuchni indo-chińskiej, takie jak makaron Hakka, Momos z kurczaka i „Gobi Manchurian” — kawałki smażonego kalafiora w słodkim i pikantnym sosie., Nie przegap jagnięciny biryani, ani ciastek domowych w smakach takich jak mango i czekolada.,div>

A post shared by Masala Kitchen (@masalakitchenphilly)

Masala Kitchen, multiple locations
Masala Kitchen’s kati rolls are an incredible food for any time of day., Świeżo robione roti nadziewane wybranym białkiem z opcjami takimi jak kurczak tikka masala, kebab jagnięcy, wegetariański Paneer masala i inne. Jest również otwarty późno, gdy masz ochotę na coś tłustego w weekendy.,v id=”9a80229330″>

A post shared by Everyday Philly Phoods (@everydayphillyphoods)

Ateethi Rittenhouse, Rittenhouse
Ateethi started out in a small location in northeast Philly but recently expanded to the Rittenhouse neighborhood., Wybierz ich dosa, danie typowe w południowych Indiach, gdzie cienka, ryżowa krapa serwowana jest z nadzieniem do wyboru.,v>

post udostępniony przez Philly food hunt (@phillyfoodhunt)

Palace of Indian, East Passyunk
duże, bąbelkowe rundy maślanego naan i różnorodny wybór curry i gulasze, które pokazują kuchnię sprawność i powściągliwość ekspertów, jeśli chodzi o kuchnię północnych Indii.,

indyjskie restauracje musisz najpierw spróbować

Veda | Facebook

*Amma ' s South Indian Cuisine, Center City i Voorhees
oryginał Jersey był kochany, a teraz Filadelfia ma swoją własną placówkę. Ogromne menu oferuje odejście od północnej indyjskiej pochodnej taryfy, które zazwyczaj spotykamy w okolicy, i pocieszające homestyle prezentacji i smaki przystawek, przekąski, i street foods sprawiają, że to mile widziane, i długo zaległe, dodatek do indyjskiej sceny Philly., 1518 Chestnut Street

*Ekta, Fishtown, University City, Bryn Mawr
z trzema lokalizacjami (Fishtown, Bryn Mawr i University City), Ekta zajmuje się obsługą sąsiadów dokładnie tego, czego chcą. Dla mnie to mutter paneer, chicken Tikka masala i mango lassi. Lokalizacja Fishtown wydaje się wahać między pustymi i zbyt ruchliwymi bez wyraźnego powodu, ale biorąc pod uwagę, że działają na wynos, dostawy i jedzenie w tym samym czasie, to zrozumiałe., Co więcej, personel jest zawsze spoko, więc tłumy rzadko są wystarczającym powodem, aby trzymać się z dala. 250 East Girard Avenue; 106 South 40th Street; 1003 1/2 West Lancaster Avenue

*Veda nowoczesne indyjskie Bistro, Rittenhouse
w centrum miasta próbowano wprowadzić nowoczesne, białe Indyjskie jedzenie. A przed Vedą, prawie wszystkie zawiodły. Ale to miejsce, z sałatką tandoori, żeberkami wieprzowymi z Kalkuty w chutney z mango, jagnięciną vindaloo i doskonałym naan, może stać się awangardą Indyjskiego boomu w Filadelfii., Otwarty przez około rok, Veda robi dorywczo, szybkie zestawy lunchowe, oferty happy hour i menu obiadowe, które wykorzystuje indyjskie smaki, nie będąc hiper-tradycyjnym. 1920 Chestnut Street

*Tiffin, wiele lokalizacji
jedna z indyjskich operacji og Philly, Tiffin miała ciekawą krzywą wzrostu. Zaczęło się jako usługa dostarczania tylko przez Internet (stąd nazwa) na długo przed Doordashem i Postmates., Tiffin przekształcił się w to, co założyciel Munish Narula nazywa „wieloplatformową restauracją”, oferującą jedzenie, Jedzenie na wynos, dostawę i różne operacje spin-off, takie jak high-end Indo-Francuski Tashan (RIP) i Tiffin Bistro, które zasadniczo przyjmuje formułę Tiffin i dodaje bar. Z lokalizacjami 10 po obu stronach Delaware, pozostaje jednym z najbardziej dostępnych punktów wejścia dla ludzi, którzy po raz pierwszy posmakują indyjskiego jedzenia — i niezawodnym trybem gotowości, gdy po prostu chcesz trochę saag i Korma z kurczaka we wtorek wieczorem. Wiele lokalizacji

*Mount Masala, Voorhees
Ok, yes., Góra Masala jest naprawdę himalajską restauracją. Ale jakie są szanse, że w najbliższym czasie zrobię listę najlepszych restauracji w Himalajach? Więc włączam ten tutaj tylko dla tych z Was, którzy (a) już wiedzą, jak dobra, bogata i pocieszająca jest kuchnia himalajska, lub (b) są teraz naprawdę ciekawi. Pierogi Momo, kurczak w sosie czosnkowym, Himalayan chow mein, curry i smażony ryż? Musisz to sprawdzić., 300 White Horse Road

najlepsze indyjskie restauracje na Starym Mieście i wzgórzu społeczeństwa

kurczak Mango w Makhani | Photo by Alex Tewfik

*Chaat i Chai
Chaat i Chai rozpoczęły życie jako jasne, kolorowe South Philly restauracji oferuje różnorodne przekąski — przekąski, w zasadzie. Jedzenie uliczne i barowe, głównie Smażone, głównie tanie., I chociaż zrobił dobry biznes na Snyder Avenue, cała operacja niedawno podniósł i przeniósł się do Bourse Food Hall, gdzie teraz oferuje swoje krewetki idli, Kerala krótkie żeberka, chaana chaat miski i dal do zupełnie nowego tłumu. 111 South Independence Mall

*Makhani
niedawno otwarty w Starym Mieście, to miejsce specjalizuje się w kuchni północnoindyjskiej, z menu ciężkim na masło, produkty mleczne, kokos, suszone owoce i orzechy oraz kremowe, bogate Curry. Nie przegap ich sernika z mango, hołdu dla rodzinnej farmy mango właściciela w Bangladeszu., 7 North 3rd Street

*Lovash indyjska restauracja i Bar
Samosa, pakora, roti i Naan świeże z piekarnika, rogan josh i curry, wszystkie z pełnym barem dołączony. Czego więcej można chcieć? 238 South Street

Karma Restaurant And Bar
Karma obsługuje Stare Miasto od 2003 roku. To miejsce, gdzie sąsiedzi mogą przyjść na lunch w formie bufetu lub kolację (z dodatkowym bonusem pełnego baru). Menu opiera się mocno na kuchenkach tandoor kuchni, z ponad tuzinem rodzajów chleba w ofercie., Kuchnia robi zarówno Północnej i Południowej indyjskie przekąski, jagnięcina chettinad, masło kurczak, kozie curry, i długą listę specjałów wegetariańskich. 246 Market Street

najlepsze indyjskie restauracje w zachodniej Filadelfii i University City

Desi Chaat House | Facebook

*Desi Chaat House
to miejsce oferuje kilka biryanis i kilka kanapek zawijać, ale większość menu jest zajęte z różne chaty: cienkie, smażone ciasto posypane wszystkim, od ziemniaków, jagnięciny i ciecierzycy po daktyle, owoce i fasolę., Oferują również specjalne, regionalne czaty z całych Indii, a także naprawdę ładny wybór samosa. 501 South 42nd Street

* Dana Mandi
Nie ma wiele do tego miejsca — tylko kilka stolików na zapleczu małego osiedlowego spożywczaka. System składania zamówień i płatności jest dziwny (zasadniczo zapisujesz, co chcesz na kartce papieru i przekazujesz go przez ladę lub przez okno, gdy nie ma nikogo, kto mógłby przyjąć Twoje zamówienie). Ale — i to jest duże ale-jedzenie jest niezwykle dobre i śmiesznie przystępne., To idealne, Ukryte miejsce w sąsiedztwie powinno być na radarze każdego, kto szuka Homestyle indyjskiego jedzenia (Plus, podają mango lassi przy dzbanie). 4211 Chestnut Street

*Restauracja New Delhi
jest to od dawna ulubione miejsce na Tani lunch w formie bufetu lub prawie-jak-tani obiad w formie bufetu. $ 16, wszystko, co możesz zjeść na kolacji to zabójcza umowa. Dodaj kilka piw, a będziesz mógł wyjść za niewiele więcej niż 20 dolarów. Jest też menu à la carte, ale bufet to prawdziwa atrakcja., 4004 Chestnut Street

*Sitar India
kolejny bufet kombinowany-slash-à la carte miejsce, w którym przeważającą część biznesu stanowi bufet. Jest popularny wśród studentów w okolicy, ponieważ można dostać lunch za mniej niż $10, ale jest to również LOSOWANIE w nocy na duży i dobrze zaopatrzony bufet obiadowy za jedyne $12.99. 60 South 38th Street

*Kabobeesh
istnieją dwie lokalizacje Kabobeesh., Tylko ten na północnym wschodzie robi śniadanie, ale lokalizacja University City ma długą listę codziennych, tygodniowych i weekendowych specjałów, w tym jagnięciny w stylu Lahori, Curry, kurczaka tandoori i bułki kanapkowe. Są kebaby i mięso w stylu pakistańskim, półmiski combo i późne godziny nocne, a wszystko serwowane jest w stylu kafeterii w przestrzeni, która wygląda jak stary amerykański bar., 4201 Chestnut Street

najlepsze indyjskie restauracje w Center City, Rittenhouse i Washington Square West

IndeBlue | Facebook

*Philadelphia Chutney Company
centrum miasta go-to spot dla dosa, chaat i przekąski w porze lunchu. Nie ma nic wybrednego w tym miejscu. Tłumy na wynos są grube. Ale ceny są niskie, a szybka konfiguracja ułatwia wsiadanie i wysiadanie w pośpiechu., 1628 Sansom Street

*Tawerna Indyjska Thanal
Thanal to sama definicja tego, dokąd zmierza Nowoczesna Kuchnia Indyjska w Filadelfii w przyszłości. W menu nie ma nic, czego nie chcę jeść każdego dnia, od prostego orzecha Peshawari Naan, przez indyjską paprykę kolejową, po skrzydła tandoori, kebaby z tandoor i pierś z kaczki przyprawioną kokosem i koprem włoskim. To zabawne, wygodne miejsce, z miłym barem i gładką, nowoczesną atmosferą. 1939 Arch Street

*IndeBlue
przez pięć lat, IndeBlue był prawie sam, jeśli chodzi o nowoczesne indyjskie smaki w Filadelfii., Zrobili szalone fusions (przyprawione jagnięcina Keema shepherd ' s pie, smażone długie hots nadziewane paneer) w atmosferze cocktail bar, a kuchnia nigdy nie przestał przesuwać granice tego, co może być nowoczesna kuchnia Indo-fusion. Dziś pasuje do ruchu, aby przynieść indyjskie smaki na czele nowoczesnej kuchni. Poza tym, to jedyne miejsce, o którym znam, gdzie można dostać Hinduski brunch w Filadelfii, wraz z Poutine przyprawioną masalą, tostem paneer i Roladką z homara z mango., 205 South 13th Street

najlepsze indyjskie restauracje na północnym wschodzie i przedmieściach Filadelfii

Choolaah | Facebook

*Zaika
to połączenie indyjsko-pakistańskie menu, które opiera się mocno na klasyki Indian północy: pomyśl herbata mleczna i naan i kurczak z kaszmiru w słodkim sosie śmietanowym, plus wiele opcji wegetariańskich. Obszar dine-in jest mały, ale ładny. Weź jedzenie na wynos z Lady w sklepie spożywczym halal, który dzieli przestrzeń., 2481 Grant Avenue

*New Azaad Foods
klasyczny Mały Dziurkacz, Indyjski spot, który tak się składa, że jest zwycięzcą Best of Philly. Niewiele w sposób atmosfery, jeśli jesz w-to tylko mała przestrzeń, która wygląda prawie jak Delikatesy – ale jedzenie bardziej niż nadrabia to w jakości, autentyczności, ilości i cenie. 6443 Castor Avenue

*mallu Cafe
menu w Mallu obejmuje zarówno dania kuchni Północnej i Południowej, ale specjalnością kuchni jest mocno przyprawione, w stylu Kerala., Naleśniki Appam, mocne curry i smażona na sucho wołowina lub kurczak Ulathiyathu to duże przyciągnięcia tutaj. 10181 Verree Road

*Halal Kabab i Curry
istnieje kilka stołów dla osób, które chcą zjeść posiłek, ale jest to zasadniczo miejsce na wynos, które oferuje doskonałe wersje klasycznych indyjskich potraw. spróbuj vindaloo, Aloo gobi i chana masala po raz pierwszy i pamiętaj, że łagodny jest dość pikantny, a średni jest gorący. Zamów odpowiednio., 7233 Marshall Road

*House of India
House of India otworzył swoją pierwszą lokalizację w Royersford ponad rok temu, oferując bufet, Jedzenie na wynos I sit-down, a także menu obfitujące w Dania tandoori, dania wegetariańskie i mieszankę dań biryanis i Indo-chińskich. Ceny są nieco wyższe, niż możesz być przyzwyczajony do, ale tak jest jakość. I to działa: jest już rozbudowa w pracach dla Providence Town Center w Collegeville., 6 Kugler Road, Royersford

*Choolaah Indian BBQ
Choolaah jest dziwność: nowoczesna, szybko dorywczo Restauracja Centrum oferuje build-your-own miski, okłady, dal, samosa i chaat, a także wyświetlacz kuchnia pełna pieców tandoor. Jest to dowód na to, że indyjskie smaki są poszukiwane w Filadelfii i okolicach, i zapewnia nowoczesną wizję tego, jak mogą rozprzestrzeniać się w naszym wszechświecie kulinarnym., 155 Village Drive, King of Prussia

Bangles Kuchnia Indyjska
elegancka i nowoczesna ekspresja kuchni indyjskiej, Bangles ma wszystkie standardowe rzeczy, a także menu degustacyjne szefa kuchni, małe talerze i piękny design talerzy. Pokój jest wspaniały, zbyt-więc jeśli szukasz indyjskich fine dining doświadczenie, to jest twoje miejsce. 889 East Lancaster Avenue, Downingtown

*kolendra
Malai kofta dla mięsożerców, smażony kalafior w sosie czosnkowym dla wegetarian i palak paneer dla wszystkich., 910 Haddonfield-Berlin Road, Voorhees

*Pałac Gagan
są ludzie, którzy przysięgają, że jest to najlepszy Indyjski bufet w Południowej Jersey. I nie wiem o tym, ale to solidny, lubiany lokal, który jest bardzo popularny na weekendowe posiłki w formie bufetu, pani puri, nasączone syropem gulab jamun i prawie wszystko inne. Łatwo go jednak przegapić: sprawdź alejkę obok centrum handlowego strip mall, aby znaleźć znak. 33 South White Horse Pike, Stratford

*Maroosh Halal
, Ale naan i samosa są faworytami, przestrzeń oferuje zarówno na wynos, jak i dużo miejsca do jedzenia, a rolki kati są uważane za najlepszą okazję w menu. 88 South 69th Street, Upper Darby

*Saffron Indian Kitchen
Saffron ma lokalizacje w Ambler, Bala Cynwyd i Wayne, i stało się jednym z najbardziej popularnych miejsc w 'burbs znaleźć solidne, proste Indyjskie jedzenie. Każde miejsce jest jasne, przyjazne i przyjazne dla rodzin, z doskonałymi serwerami, które z przyjemnością poprowadzą Cię przez menu., 60 East Butler Avenue, Ambler;145 Montgomery Avenue, Bala Cynwyd; 522 West Lancaster Avenue, Wayne

*Indian Hut
dzięki lokalnym placówkom w Trooper i Exton, ta restauracja i piekarnia stanowi idealne miejsce dla rodzin, aby odebrać wszystko, od dosas, talerzy thali w porze lunchu, specjałów Indo-chińskich i biryani do ciast, ciastek i indyjskich wypieków. 260 North Pottstown Pike, Exton, 2706 Ridge Pike, Trooper

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *