Jeanne Yacoubo, MS

długoletni kibic VRG wegańskie zadzwonił do nas zgłosić werbalną wymianę Z Whittier, CA Olive Garden pracownik, który zostawił ją zdezorientowany o pałeczki chlebowe. Poprosiła nas, żebyśmy się temu przyjrzeli.

nasza członkini powiedziała nam, że często zadaje pytania dotyczące składników podczas posiłków, nawet po przeszukaniu stron internetowych restauracji w poszukiwaniu informacji o składnikach i list składników. Nawiązała do wegańskiej listy Olive Garden, która zawiera paluszki chlebowe na pierwszym miejscu., https://media.olivegarden.com/images/site/ext/pdfs/olive-garden-veg-vegan_073117.pdf

Nasz zwolennik uznał jej Serwer Olive Garden za „uprzejmy i pomocny.”Była zaskoczona, że nawet nie pytając o to, jej serwer zgłosił informację, że” paluszki chlebowe mają masło, ale można je zamówić bez niego.”
VRG wysłał wiadomość o tej pozornej sprzeczności w imieniu naszego członka za pośrednictwem formularza kontaktowego na stronie sieci. O to pytaliśmy w sierpniu 2017 roku:

„Hello!

byłem w restauracji Olive Garden i serwer powiedział mi, że paluszki chlebowe były gotowane z masłem.,

I see breadsticks listed on your vegetarian/vegan list as „vegan.”

używasz margaryny do gotowania paluszków chlebowych? Czy margaryna ma w sobie nabiał (w tym serwatkę)?

Czy Mogę dostać zwykłe paluszki chlebowe bez masła lub margaryny do ich gotowania?

Przedstawiciel ds. relacji z Gośćmi poinformował nas podczas rozmowy telefonicznej:
„To był błąd serwera. W paluszkach chlebowych nie ma masła. Nie są gotowane z masłem lub margaryną. Margarynę i sól czosnkową dodaje się później. Goście mogą zażądać, aby nie był dodawany. Masło nigdy nie jest podawane z paluszkami chlebowymi.,”

zapytaliśmy, czy w margarynie znajdują się jakiekolwiek składniki mleczne, takie jak serwatka lub kazeinian sodu. Zapytaliśmy też, czy w paluszkach chlebowych lub margarynie jest cukier. Na koniec chcieliśmy potwierdzić, że L-cysteina, popularna odżywka do ciasta, która często pochodzi z ludzkich włosów lub piór drobiowych, nie znalazła się w paluszkach chlebowych.

Po ich zbadaniu, powiedziano nam w e-mailu: „jeśli chodzi o nasze paluszki chlebowe, nie zawierają serwatki, kazeinianu sodu ani cukru.”

powiedziano nam w innym telefonie, że „paluszki chlebowe nie zawierają L-cysteiny.,”

dodatkowo w mailach powiedziano nam, że:
” margaryna szczotkowana na paluszkach chleba nie zawiera składników mlecznych, serwatki, kazeinianu sodu ani żadnej innej formy kazeinianu, takiej jak kazeinian potasu.”

” margaryna szczotkowana na paluszkach chlebowych nie zawiera składnika cukru.,”

zainteresowani wegetarianie i weganie mogą być zainteresowani przeczytaniem innych istotnych informacji, które Olive Garden zaaranżował na stronie poświęconej odpowiedziom na typowe pytania wegetariańskie i wegańskie:http://www.olivegarden.com/nutrition/vegetarian-and-vegan-options

aby wesprzeć badania grupy zasobów wegetariańskich, przekaż darowiznę na www.vrg.,org / donate

Join the Vegetarian Resource Group at http://www.vrg.org/member/2013sv.php

Więcej informacji o restauracjach sieciowych można znaleźć na

restauracje wegańskie i wegetariańskie w USA i Kanadzie można znaleźć na

zawartość tego wpisu, nasza strona internetowa i inne nasze publikacje, w tym czasopismo Wegetariańskie, nie mają na celu udzielania osobistej porady medycznej. Poradę medyczną należy uzyskać od wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia. Często polegamy na informacjach o produktach i składnikach z oświadczeń firmy., Nie można mieć 100% pewności co do oświadczenia, Informacje mogą się zmieniać, ludzie mają różne poglądy i można popełniać błędy. Wykorzystaj swoją najlepszą ocenę, czy produkt jest odpowiedni dla Ciebie. Aby mieć pewność, wykonaj dalsze badania lub potwierdzenie na własną rękę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *