Tosty francuskie bez jajek | tosty francuskie bez jajek

ten bez jajek Francuski tost jest lekko chrupiący Na Zewnątrz, poduszka i krem w środku. Ciesz się nim z mżawką syropu klonowego i ulubionymi dodatkami!

Witajcie!,

życzymy wszystkim szczęśliwego i pomyślnego Nowego Roku 2018!! Obyś miał rok pełen miłości, szczęścia, dobrego zdrowia i oczywiście dobrego jedzenia! 🙂

Let me begin my first post for this year with this eggless French toast 🙂 Jeśli kochasz tosty francuskie, ale uniknąć go z powodu jaj i zastanawiasz się, czy można zrobić tosty francuskie bez jaj? W takim razie ten przepis jest właśnie dla Ciebie.

zazwyczaj robię tradycyjne francuskie tosty z jajkami, takie jak te, które miałem w dzieciństwie. Więc kiedy natknąłem się na wersję bez jajek, byłem naprawdę zaintrygowany., W tym przepisie bez jajek tosty francuskie, jajka są zastępowane skrobi kukurydzianej.

czy to zadziała, po prostu zamieniając jajka na skrobię kukurydzianą? Postanowiłem to przetestować, a werdykt – był tak świetny, jak te z jajkami. Jest to naprawdę świetna alternatywa, aby nadal zrobić francuskie tosty, jeśli kiedykolwiek zabraknie jaj lub po prostu nie może mieć jaj ze względu na ograniczenia dietetyczne! Jest to również Świetne dla małych dzieci.

czy francuskie tosty są francuskie?

tosty francuskie mają dość ciekawą historię. Z pewnością nie pochodził z Francji.,

skoro Francuzi nie wymyślili nowoczesnych francuskich tostów, to kto? Według legendy, był to Albany w Nowym Jorku, Karczmarz o imieniu Joseph French. Stworzył danie w 1724 roku i reklamował je jako „tosty francuskie”, ponieważ był gramatycznie nieudolny i zapomniał apostrofu. {Źródło – neatorama.com}

składniki potrzebne do tego prostego French Toast recipe

aby eggless tosty francuskie, trzeba

• chleb– najlepszy chleb dla tostów francuskich jest albo brioche lub chała, moim zdaniem., Ale te kupione w sklepie zawierają jajka i bije cel wykorzystania go w tym przepisie, chyba że upiec własne eggless brioche, chała, panettone i inne wzbogacone bochenki chleba. Czerstwy chleb kanapkowy, zakwas lub jakikolwiek inny chleb bez jaj będzie również działać dobrze. Jeśli po prostu szukasz substytut jaj w cieście i nie przeszkadza jaj w samym chlebie, zdecydowanie użyć brioche lub chała. Idealna grubość chleba na tosty francuskie wynosi od 1/2 do 3 / 4 cala grubości.,
• mleko lub maślanka
• skrobia kukurydziana– w tym przepisie jest to jajeczny substytut tostów francuskich. Skrobia kukurydziana i cukier nadają ładną skórkę do tego tostu francuskiego bez jajek. Użyłam pudru budyniowego zamiast skrobi kukurydzianej. Krem w proszku to nic innego jak skrobia kukurydziana z dodatkiem smaku waniliowego i żółtego koloru spożywczego, który jest używany do tworzenia kremu bez jaj. Zastosowanie pudru budyniowego sprawia, że ciasto jest jasnożółte, które wygląda jak zwykłe ciasto z mlekiem jajecznym! Dodaje ładny żółty odcień do francuskich toastów. Znajdziesz go łatwo w każdym indyjskim sklepie spożywczym.,
• trochę cukru, cynamonu, ekstraktu waniliowego i soli.
• masło

jak zrobić tosty francuskie bez jajek?

na francuskie ciasto tostowe, połączyć mleko, skrobię kukurydzianą lub krem w proszku, cukier, aromaty, takie jak wanilia, skórka pomarańczowa, itp., szczypta soli w płytkiej misce i dobrze ubić.

zanurz kromkę chleba w mieszaninie mleka i gotuj na patelni z odrobiną masła, aż obie strony będą złocisto brązowe.

WAŻNE: upewnij się, że nie przesadzasz z kromkami chleba w cieście, bo inaczej robi się zbyt rozmoczone., Wystarczy kilka sekund z każdej strony ciasta, otrząśnij się nadmiarem.

możesz użyć tego ciasta do nadziewanych tostów francuskich, pałeczek tostów francuskich i innych odmian.

te francuskie tosty bez jaj są lekko chrupiące na zewnątrz, poduszkowe & budyń w środku, pocałowany z odrobiną syropu klonowego!! Mniam!!!

wystawiłam mojego mężusia na próbę i zapytałam, jak mu się podoba. Powiedział, że to było świetne, na co zapytałem go dalej, czy zdał sobie sprawę, że to jest wersja bez jaj?, I powiedział, że naprawdę nie może znaleźć wielkiej różnicy :). Misja wykonana !!

możesz również cieszyć się tymi łatwymi przepisami śniadaniowymi

• parfait jogurtowy musli z kompot owocowy
• Instant Pot Steel cut oats
• koktajl jagodowy mieszany
• budyń z nasion chia

jak zrobić tosty francuskie bez jaj – instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj ciasto

rozgrzej patelnię/patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.,

połącz 1 szklankę mleka, 2 łyżki skrobi kukurydzianej/pudru, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu i około 1/16 łyżeczki soli w płytkiej misce. Wymieszać, aż dobrze połączone.

Krok 2: zanurz chleb w mieszaninie skrobi mleczno-kukurydzianej

szybko zanurz chleb w mieszaninie, wystarczy tylko pokryć obie strony. Jeśli używasz cienkich plastrów, nie mocz za bardzo, ponieważ stanie się rozmoczony. Jeśli używasz grubych kromek, upewnij się, że chleb jest wystarczająco namoczony, aby wchłonąć mieszaninę skrobi mleczno-kukurydzianej.,

Krok 3: ugotuj kromki chleba

roztop masło na patelni na średnim ogniu. Gotować powlekany kromka chleba, aż będzie złotobrązowy z jednej strony, a następnie odwrócić i gotować z boku. W zależności od wielkości patelni można gotować partiami. Przygotować resztę tostów francuskich w ten sam sposób.

pamiętaj, aby za każdym razem ubijać ciasto przed użyciem, ponieważ skrobia kukurydziana ma tendencję do osadzania się na dnie.

podawać natychmiast, skropione słodzikiem i dodatkami do wyboru.,

Uwaga

w przypadku wersji wegańskiej zamień masło na masło wegańskie, a mleko na bazie mleka roślinnego do wyboru.

★ Jeśli spróbujesz tego tosta francuskiego bez jajek, z przyjemnością usłyszę od ciebie! Byłbym wdzięczny, gdybyś mógł ocenić i zostawić recenzję poniżej w komentarzach. Twoje recenzje pomagają innym lepiej poznać przepis., Facebook, Instagram &Twitter

osty francuskie bez jajek bez jajek

ten tosty francuskie bez jajek jest lekko chrupiący na zewnątrz, poduszkowy i budyniowy w środku. Ciesz się nim z mżawką syropu klonowego i ulubionymi dodatkami!,”a9d41e2921″>

2 łyżki skrobi kukurydzianej/krem w proszku, jeśli chcesz dodać jajka, użyj 3 jaj

2 łyżki cukru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

iv id=”a9d41e2921″

1/4 łyżeczki cynamonu, dodać zgodnie z wymaganiami

2 łyżki masła lub zgodnie z wymaganiami

1/16 do 1/8 łyżeczki soli lub do smaku

instrukcje

• rozgrzej patelnię/patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.,
• wszystkie składniki połączyć w płytkiej misce, z wyjątkiem chleba i masła. Wymieszać, aż dobrze połączone.
• szybko zanurz chleb w mieszaninie, wystarczy pokryć obie strony. Jeśli używasz cienkich plastrów, nie mocz za bardzo, ponieważ stanie się rozmoczony. Jeśli używasz grubych kromek, upewnij się, że chleb jest wystarczająco namoczony, aby wchłonąć mieszaninę skrobi mleczno-kukurydzianej.
• roztop masło na patelni na średnim ogniu., Gotować powlekany kromka chleba, aż będzie złotobrązowy z jednej strony, a następnie odwrócić i gotować z boku. W zależności od wielkości patelni można gotować partiami. Przygotować resztę tostów francuskich w ten sam sposób. Pamiętaj, aby za każdym razem ubijać ciasto przed użyciem, ponieważ skrobia kukurydziana ma tendencję do osadzania się na dnie. Podawać natychmiast, skropione słodzikiem i dodatkami do wyboru.

uwagi

w wersji wegańskiej zamień masło na masło wegańskie, a mleko na bazie mleka roślinnego do wyboru.,

miarka używana, 1 miarka = 250 ml, 1 łyżeczka = 5 ml

przepis dostosowany z mrbreakfast.com