Tequila jest powszechnie znana jako destylowany spirytus z rośliny agawy niebieskiej, która jest uprawiana głównie wokół miasta Tequila, w górach Jalisco. Meksykańskie prawo przewiduje, że tequila może być produkowana tylko w stanie Jalisco i kilku gminach.
jest często używany w koktajlach, takich jak szalenie popularna Margarita, która jest tradycyjnie robiona z tequili, Cointreau i soku z limonki., Jednak poprzez wykorzystanie innych soków cytrusowych i owocowych lub wprowadzenie pikantnych elementów, takich jak świeże jalapeños, wiele odmian oryginalnej receptury rozwinęło się w czasie. Inne popularne koktajle na bazie tequili to Paloma, Tequila Sunrise i Bloody Maria, hybrydowa wersja Bloody Mary.
tequilę można zjeść na wiele sposobów. Najbardziej tradycyjny sposób picia go w Meksyku jest schludny. W Stanach Zjednoczonych kieliszek tequili jest często podawany z solą i plasterkiem limonki. Sól zmniejsza spalanie alkoholu, a kwaśna limonka wzmacnia smak., Jednak wiele wysokiej jakości tequili jest super gładkich i nie potrzebuje wapna ani soli. Najlepiej smakuje ze szklanki snifter.
delektowanie się wykwintnymi zapachami i smakami starannie wykonanych tequili to doświadczenie, którego nie można przegapić. Oto pięć najlepszych popijających tequile na rynku:
Casa Dragones jest właściwie oznaczony jako „popijający tequilę.”Imbiberzy są zachęcani do delektowania się tym skarbem, zrobionym z uprawianej w posiadłości niebieskiej agawy w tequili w Meksyku. Mistrz destylacji dopełnia każdą butelkę mieszając nie postarzaną platynową tequilę z odrobiną postarzanego ekstra añejo., Ta kombinacja jest znana jako Tequila ” Joven.”Jest ponad gładka i ujawnia odrobinę przyjemności w każdym łyku.
Casa Herradura Seleccion Suprema
Herradura (około od 1870 roku) twierdzi, że jest to pierwsza Tequila, która wprowadziła Reposado, czyli „wypoczętą” tequilę. Ta tequila jest w wieku 4 lat i jest naprawdę uwodzicielskim romansem. Charakteryzuje się wspaniałymi kwiatami, subtelną nutą kremowej wanilii i długim, intrygującym wykończeniem. To zmysłowa Nirwana.,
Clase Azul Reposado
ta wysoka, ceramiczna, ręcznie malowana karafka Talavera zawiera płynne złoto! W środku znajdziesz najwyższej jakości, 100% Weber Blue Agave tequila, która starzona jest przez minimum osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, koniaku i sherry oak. Powoduje to zręczną równowagę podkreśloną subtelnym profilem słodkiego smaku.
Gran Patron Platinum
rośliny agawy niebieskiej wykorzystywane do tej tequili uprawiane są na wyżynach Jalisco, gdzie popiół wulkaniczny tworzy wyjątkową glebę., Rośliny o najwyższej zawartości cukru są ręcznie wybierane do stosowania w tym produkcie premium. Tequila jest poddawana potrójnej destylacji, która zapewnia gładkość w ustach, elastyczną konsystencję i długie wykończenie, z odrobiną cytrusów.
Ocho Anejo
ta tequila jest efektem współpracy Tomasa estesa, który powszechnie przypisuje się sprowadzenie pierwszej tequili za granicą, oraz znanej rodziny lokalnych destylatorów, Camarenas. Jest to pierwsza w swoim rodzaju, „vintage” tequila. Oznaczenie rocznika odnosi się do roku zbioru roślin i miejsca ich uprawy., Ocho Anejo jest starzony przez co najmniej rok. Większość popijających tequile poddawana jest wielokrotnym destylacjom.Ocho jest zawsze podwójnie destylowany, ale całkowity proces (zbiory, gotowanie, fermentacja, rodzaje alembików itp.) jest tym, co yield ' s charakterystyczny charakter vintage. Oferuje niezrównaną złożoność i jedwabistą konsystencję; cechy charakterystyczne niezwykłego popijania tequili.