jarmuż może być nieco trudny do jedzenia na surowo w sałatkach. Ale jeśli wiesz, jak go rozpieszczać i przygotować, staje się idealną zieloną sałatką. Dowiedz się, jak to zrobić tutaj.
sałatka z jarmużu na obiad brzmi tak dobrze, prawda? Zatrzymaj się, ty sałatkowy Diable. Nie tak szybko. Twoje usta znienawidzą cię, jeśli wskoczysz do surowego kawałka jarmużu.
jarmuż trzeba niańczyć, rozpieszczać nawet. Musisz poświęcić trochę czasu na przygotowanie jarmużu. I tylko wtedy odwdzięczy ci się pyszną sałatką., Oto kilka wskazówek.
Cut it up
jarmuż ma tonę błonnika. To jedna z jego wielkich korzyści zdrowotnych. Ale może też sprawić, że będziesz wyglądać jak krowa gryząca duży kawałek jarmużu. Musisz rozerwać lub pociąć cienkie małe kawałki.
usuń łodygę
usuń łodygę jarmużu. Używaj tylko liści. Zaufaj nam. Łodygi są prawie niemożliwe do zjedzenia. Nie powinieneś martwić się o zranienie szczęki podczas jedzenia sałatki.
masuj to
brzmi to niesamowicie głupio, ale robi ogromną różnicę, ponieważ rozkłada niektóre komórki włókniste rośliny.,
kapustę masować odrobiną soku z cytryny i soli, aż zacznie mięknąć, zwykle około 3 minut. Możesz zamiast tego użyć trochę swojego opatrunku. Po dodaniu wystarczającej ilości opatrunku, masuj liście. Potrzyj je między palcami. Nie skrzywdzisz jarmużu, więc śmiało, naciśnij. Po wykonaniu imponującego masażu, pozwól temu niegrzecznemu chłopcu usiąść na minimum 5 minut. To jeszcze bardziej zmiękczy jarmuż.
Wybierz swój opatrunek mądrze
Lubię vinaigretty, ponieważ są bardziej kwaśne niż inne opatrunki. Ocet sosu pomaga jeszcze bardziej rozkładać liście., Zrobię wszystko, by liście jarmużu były bardziej delikatne. Oto nasz poradnik Jak zrobić własne vinaigrettes w domu.
jarmuż jest przebaczający
stara dobra jarmuż jest zawsze hitem, ale jeśli chcesz bardziej wyrozumiałej odmiany, weź trochę jarmużu. To nie jest tak trudne i nadal pakuje aromatyczny poncz. Należy również pamiętać, że jeśli dostaniesz w swoje ręce kapustę dziecięcą, nie ma potrzeby masowania jej. Dobrze jest zacząć od początku.,
amy Bowen
amy nie miała pojęcia, jak gotować, dopóki nie została dziennikarką żywności w Gazecie Codziennej w Minnesocie. W wieku 25 lat zmagała się nawet z makaronem i serem. W dzisiejszych czasach Amy jest znacznie lepszą kucharką, dzięki przeprowadzaniu wywiadów z kucharzami i kucharzami od ponad 10 lat. Robi nawet cztery makarony z serem i bekonem, bez pudrowego makaronu w zasięgu wzroku. Amy jest również w zespole redakcyjnym w Cookful.,