wszyscy mamy takie okazje, w których zrobiliśmy więcej żywności niż można po ludzku spożywane w jednym posiedzeniu, w wyniku resztek do czynienia z. Niezależnie od tego, czy jest to twoja sytuacja, czy po prostu masz naprawdę do przygotowania posiłku niedawno, nauka, jak podgrzać jedzenie tak, że smakuje tak blisko oryginału jest ważne. Najlepszy sposób na podgrzanie pieczonego ziemniaka zależy od tego, czy ziemniak został pokrojony, czy nie.,
stosowanie jednej z tych metod sprawi, że pieczone ziemniaki pozostaną wilgotne i smaczne, ponieważ nikt nie lubi jeść suszonych ziemniaków.
metoda Un-Cut
1. Rozgrzej piekarnik do 425°F. wyjmij pieczone ziemniaki z lodówki i pozwól im ogrzać się do temperatury pokojowej. To jest tak, że wszystkie zaczynają się w tej samej temperaturze, co jest ważne dla nawet gotowania.
2., Umieść pieczone ziemniaki na cienkim arkuszu ciastek lub folii aluminiowej, aby ciepło mogło uzyskać dostęp do wszystkich stron ziemniaka. Gdy piekarnik jest wystarczająco rozgrzany, włóż arkusz ciasteczek do środka i gotuj ziemniaki przez 10-12 minut, odwracając je w połowie czasu gotowania.
3. Wyjmij ziemniaki z piekarnika i sprawdź, czy są ciepłe. Jeśli nie, włóż je z powrotem do piekarnika na 3-minutowe przerwy.,
4. Potnij ziemniaki, top według życzenia i ciesz się!
Metoda cięcia
1. Wyjmij ziemniaki z lodówki i pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową.
2. Rozpyl nieprzywierającą patelnię niewielką ilością oleju na średnim i małym ogniu., Gdy patelnia zrobi się trochę gorąca, dodaj ziemniaki twarzą do dołu.
3. Ziemniaki przykryć pokrywką. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj ziemniaki przez 3-4 minuty( powinno wyglądać, jakby się gotowało), upewnij się, że uważnie je obserwujesz, aby się nie przypaliły.
4., Zdjąć pokrywę i odwrócić ciepło z powrotem do średniej-niskiej i ciągle odwracać ziemniaki, aż skóra będzie chrupiąca na wszystkich krawędziach.
5. Wyjmij ziemniaki z patelni i sprawdź, czy są podgrzewane przez całą drogę. Jeśli nie, wróć na patelnię przez kilka minut. Gdy są one rozgrzane, dodać wszelkie pożądane dodatki i jeść!,
Jeśli to możliwe, należy użyć metody z ziemniakami bez cięcia, ponieważ jest to najlepszy sposób na podgrzanie pieczonego ziemniaka, ale jeśli już pokroić w ziemniaki metoda cięcia działa prawie tak samo dobrze.
skóra na ziemniaku zapobiega jej wysychaniu, dzięki czemu można używać piekarnika. Jeśli skóra nie jest obecna, używanie pary do podgrzewania ziemniaków zapobiega ich wysychaniu.,
następnym razem, gdy musisz podgrzać resztki ziemniaków, pamiętaj o tych metodach, aby najlepiej podgrzać pieczone ziemniaki.