Kiedy byłeś młody, Fred Flintstone i Królik Bugs dzieci witaminy sprawiły, że żujesz wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje twoje małe ciało. Potem stałeś się dorosły i musiałeś trzymać się nudnych tabletek i kapsułek. Chociaż ktoś zdał sobie sprawę, że wykorzystanie prawa kobiet do codziennej czekolady może być sprytnym posunięciem marketingowym i wprowadził na rynek VIACTIV Calcium chocolate chews pod koniec lat 90., zajęło trochę czasu temu etosowi przejście do innych suplementów.,
w ciągu ostatnich kilku lat rynek cukierków jako suplementów dla dorosłych eksplodował z jeszcze bardziej przyjaznym dla słodkich zębów suplementem: żelkami witaminowymi. Nie tylko można znaleźć multi gummy z witaminami i minerałami, ale istnieje gumowa wersja wielu pojedynczych suplementów, które możesz wziąć—od D do B12 do żelaza. A teraz są nawet multisamochody przebrane za miętówki. Radujcie się! Cukierki, które są dobre dla Ciebie!
oczywiście mówi się, że możesz mieć za dużo dobrego. I, niestety, dotyczy to żelowych witamin., Westchnienie.
po pierwsze jest problem, że cukierki to cukierki, nawet jeśli mają w sobie witaminy.
„zawierają więcej cukru niż wiele innych witamin, chociaż jest to niewielka dawka i nie ma większego wpływu na zdrowie, gdy są przyjmowane zgodnie z zaleceniami”, mówi Ginny Messina, zarejestrowany dietetyk i autor Vegan for Her: the Woman ' s Guide to Being Healthy and Fit on a Plant-Based Diet.
ale—zrobione zgodnie z zaleceniami? Daj spokój, to są żelowe witaminy. Dawka to zazwyczaj dwie, ale czy nie powinna być szósta?, Typowe obciążenie kalorii dla tej dwuczęściowej porcji wynosi około 10 kalorii z cukru (2-3 gramów), co nie jest dużo samo w sobie. Ale jeśli jesteś absentmedly podjadanie na „zdrowe” żelki niedźwiedzie i kończy się ssanie w dół 10 sztuk w ciągu dnia, mówimy o 50 kalorii lub więcej z dodatku cukru, który jest o połowę dzienny limit dla kobiet sugerowany przez American Heart Association, tylko z witamin.
ale co ważniejsze, możesz uzyskać więcej witamin i składników odżywczych niż jest to zalecane, jeśli przesadzasz z żelami-zwłaszcza multiwitaminami.,
trudno przedawkować większość składników odżywczych z pożywienia (czyli tam, gdzie najlepiej zaopatrzyć się w całe nasze odżywianie). Ale dawki farmakologiczne, które otrzymujesz z suplementów, to zupełnie inna sprawa. Instytut Medycyny określa „dietetyczne spożycie referencyjne” lub dzienne minimalne i maksymalne poziomy składników odżywczych, które dana osoba powinna uzyskać zarówno z pożywienia,jak i dodanych suplementów. Ogólnie rzecz biorąc, suplementy mogą zaoferować od około 10 lub 25 procent zalecanego poziomu do 4,000 lub 10,000 procent DRI dla niektórych składników odżywczych., Przynajmniej żelowe multiwitaminy wydają się nieco niższe, od 33 do 50 procent DRI dla niektórych składników odżywczych do 100 do 250 procent dla innych.
biorąc zgodnie z zaleceniami, te wartości procentowe są uważane za bezpieczne. Ale zjedz je jak cukierki i mogą powodować problemy. Wydaje się to nieprawdopodobne, ale ludzie (zwłaszcza dzieci) zostali ranni—nawet zmarli—z powodu nadmiaru suplementacji. Amerykańskie Stowarzyszenie Centrów Kontroli Trucizn zgłosiło ponad 50 000 przypadków niepożądanych skutków witamin w 2014 roku.,
więc co się stanie, jeśli za dużo się zagryziesz?
niektóre witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A lub beta-karoten i E, a także minerały, takie jak żelazo, mogą dość łatwo budować się do poziomu toksycznego. Jedną z części DRI jest „tolerowany górny poziom spożycia” lub UL, który jest najbardziej można wziąć z odżywki przed uruchomieniem ryzyko niekorzystnych skutków. UL dla witaminy A, na przykład, jest 10,000 IU, który jest przekroczony, jeśli jesz tylko pięć niektórych popularnych gummy multis. Zbyt dużo witaminy A może powodować zawroty głowy, nudności, bóle głowy, podrażnienie skóry i bóle stawów (aw rzadkich przypadkach śpiączka, a nawet śmierć)., Tylko cztery gummie, które zawierają 10 mg niacyny na porcję stawia Cię na górnej granicy, powyżej której możesz doświadczyć „uderzenia gorąca” (pieczenie, zaczerwienienie, mrowienie na skórze), nudności lub wymioty. Zbyt dużo żelaza może powodować bóle brzucha w najlepszym przypadku i powodować drgawki lub być śmiertelne w najgorszym. Możesz ocenić, ile gummies jest naprawdę zbyt wiele, sprawdzając procent dziennej wartości dla każdej witaminy i minerału na etykiecie.,
witaminy rozpuszczalne w wodzie są postrzegane jako bezpieczniejsze, ponieważ rozpuszczają się w wodzie, a więc wszelkie ich nadmiar ma tendencję do wypłukiwania się w moczu. Ale nawet zbyt wiele z nich może prowadzić do niekorzystnych skutków, takich jak biegunka z nadmiaru C. i należy pamiętać, że może być biorąc w więcej uzupełnionych składników odżywczych niż zdajesz sobie sprawę z wzbogaconej żywności można jeść-takich jak płatki śniadaniowe, roślin lub mleka mlecznego, napoje, takie jak woda witaminowa, a także z batonów białkowych lub trzęsie. A to nawet nie liczy prawdziwego jedzenia, które jesz codziennie.,
najważniejsze jest to, że tak, technicznie można przedawkować witaminy żelowe.
więc należy trzymać się wielkości porcji na etykiecie. (I, ok, podwojenie prawdopodobnie cię nie zabije – ale zjedzenie całej butelki to okropny pomysł.) W szerszym ujęciu, jeśli jesz zdrową dietę pełną warzyw, naprawdę nie musisz brać witamin przez cały czas i tak. I jeśli naprawdę chcesz tylko żelki, to też w porządku.
Photo Credit: Ibusca / Getty Images