ten domowy przepis Szwedzki naleśniki sprawia, że najdelikatniejsze, najsmaczniejsze naleśniki, że cała rodzina będzie kochać. Napełnij je śmietaną, owocami lub syropem z maślanki, aby przygotować pyszne śniadanie!
Szwedzkie naleśniki nie są typowymi naleśnikami. Można je przekształcić w słodkie śniadanie lub deser, a nawet pikantny pomysł na kolację! Jeśli szukasz klasycznych naleśników, spróbuj tych naleśników maślanych.,
Szwedzkie naleśniki babci Johnson
próbowaliście kiedyś Szwedzkich naleśników? Pozwól, że na wstępie powiem, że nie mówimy o naleśnikach. To Szwedzkie naleśniki. Dowiedziałem się, że jest duża różnica, kiedy ożeniłem się z rodziną Szweda(w rzeczywistości jest to przepis prababci mojego męża Johnson). 🙂
co jest Świetne to mamy je na obiad cały czas (nie tylko śniadanie), i są one sooo dobre, zwłaszcza z przepisem syrop maślanka!, Przyznaję, że trochę praktyki na początku, aby uzyskać je, że idealny złoty kolor, ale po kilku próbach i widząc, jak łatwo gotować, będziesz miał te Szwedzkie naleśniki w dół w krótkim czasie.
Jaka jest różnica między naleśnikiem a naleśnikiem szwedzkim? Wizualnie może być trudno dostrzec różnicę, ale po ugryzieniu jest to bardzo widoczne. Naleśniki są bardziej gęste i żujące ze względu na więcej mąki, mniej jajek i brak masła., Szwedzkie naleśniki są lżejsze i bardziej puszyste, używając mniej mąki, więcej jaj i masła.
wlać mieszankę do patelni. Jest gotowy do odwrócenia, gdy krawędzie są bulgotane i rumiane.
jak zrobić Szwedzkie naleśniki
cała rodzina uwielbia ten przepis tak bardzo, że zwykle podwajamy (a nawet potroiliśmy mix). Tak, to prawda – każde dziecko ma zwykle co najmniej 3-4 naleśniki. Są cienkie i pyszne, więc nie możemy ich winić. Jak wspomniałem, mogą wymagać trochę praktyki, ale kiedy już je zrobisz, będziesz je robić cały czas!,
oto proste kroki do zrobienia naleśników…
ciasto. Ubić jajka i dodać około ¼ szklanki mleka. Dodać trochę mąki z solą i cukrem; wymieszać (można to zrobić w misce z biczami lub w blenderze). Dodaj roztopione masło i więcej mleka. Dodać resztę mąki i mleka; dobrze wymieszać.
kucharz. Natrzeć patelnię z odrobiną masła lub oleju, gdy jest gorąca. Wlać cienką warstwę ciasta na patelni i przenieść patelni, aż ciasto jest rozłożone na całym. Gdy brzegi są bulgotane i rumiane, jest gotowy do odwrócenia.
serwuj. Podawać na ciepło i dodawać dowolne dodatki.,
Szwedzki przepis na naleśniki polewy + nadzienia
syrop. Szwedzkie naleśniki nie mogą być zrobione bez domowej maślanki. To nasz absolutny faworyt, i jeśli już go miałeś, wiesz dlaczego. Pyszne!! Lubimy nawet czasami dodawać cynamon, zwłaszcza gdy robimy naleśniki z dyni. Ten syrop jest łatwy do zrobienia i zajmuje tylko kilka minut.
owoce. Owoce mogą być również świetną polewą. Uwielbiamy dodawać truskawki, jagody i jeżyny. Kolejnym nadzieniem, które uwielbiamy, jest nasze nadzienie z sernika jagodowego.,
lody. Dodaliśmy również lody i bitą polewę na środku Szwedzkich naleśników, dzięki czemu są niesamowite!!
kombinacje napełniania
tak wiele opcji, i to po prostu zależy od tego, czy jesteś w nastroju na słodkie lub pikantne!!,
pikantny:
- smażony stek, szpinak i grzyby
- jajka, szynka i ser
- ciecierzyca i grzyby portobello
- wieprzowina lub kurczak z sosem BBQ
- awokado, pomidor, Mozzarella i glazura balsamiczna (Wersja Caprese)
słodki:
- jabłka, truskawki brzoskwinie i kiwi
- jabłka i cynamon
- jagody i cytryna
- truskawka i Nutella
- dżem z ulubionymi owocami
jak podawać + przechowywać Szwedzkie naleśniki
jak trzymać Szwedzkie naleśniki ciepłe, aż będą gotowe do podania?, Aby utrzymać je w cieple, użyj piekarnika nagrzanego do około 200 stopni F. możesz albo zwinąć każdy naleśnik i umieścić je obok siebie na patelni lub ułożyć je na patelni oddzielającej każdy naleśnik papierem pergaminowym.
jak przechowywać naleśniki Szwedzkie? Przykryć stos folią i przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby zamrozić oddzielne naleśniki z pergaminami papier zawijać w plastik, a następnie ponownie z folią aluminiową i etykietą. Zamrażać do 4 miesięcy. Rozmrażanie przed podgrzaniem. Ciepło w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub patelni.,
nie żartuję, Kiedy mówię, że mamy je więcej na obiad niż śniadanie, ponieważ są tak dobre.
aby uzyskać więcej przepisów na naleśniki, sprawdź:
- naleśniki z chipsami czekoladowymi
- naleśniki z maślanką
- naleśniki z makiem cytrynowym
- naleśniki z bananem
- naleśniki z jogurtem
- naleśniki z jagodami z białej czekolady
przepis na naleśniki Szwedzkie
Buttermilk Syrup:
- 1/2 cup butter
- 1 cup sugar
- 1/2 cup buttermilk
- 1/2 tsp baking powder
- 1 tsp vanilla
Instructions
-
Beat eggs and add about ¼ cup milk., Dodać trochę mąki z solą i cukrem; wymieszać.
-
dodaj roztopione masło i więcej mleka. Dodać resztę mąki i mleka; dobrze wymieszać. Natrzeć patelnię z odrobiną masła lub oleju, gdy jest gorąca. Wlać cienką warstwę ciasta na patelni i przenieść patelni, aż ciasto jest rozłożone na całym. Gdy brzegi są bulgotane i rumiane, jest gotowy do odwrócenia.
-
w przypadku syropu rozpuścić wszystkie składniki w garnku, aż dobrze się wymieszają. Podawać na wierzchu naleśnika i wierzch z kremem, owocami lub innymi dodatkami.,
wideo
uwagi
robiąc ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagram za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
lubisz ten przepis?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
