Struktura wody

woda jest cząsteczką złożoną z dwóch lub więcej atomów połączonych ze sobą, która ma inne właściwości niż poszczególne atomy. (H2O), który zawiera dwa atomy wodoru, z których każdy dzieli parę elektronów z atomem tlenu (patrz rysunek 1). Gdy atomy dzielą elektrony w ten sposób, wiązanie kowalencyjne wiązanie chemiczne utworzone przez podział elektronów między atomami. jest stworzony. Wiązania te są niezbędne dla organizmów żywych.,

w cząsteczkach wody, atomy tlenu i wodoru dzielą elektrony: ujemnie naładowana cząstka subatomowa, która krąży wokół jądra atomu. / align = „left” / Elektrony, które zawsze niosą ładunek ujemny, są mocniej przyciągane do atomów tlenu. Ponieważ współdzielone elektrony spędzają więcej czasu wokół jądra tlenu, a mniej czasu wokół jąder atomów wodoru, cząsteczka wody staje się spolaryzowana z wyraźnymi końcami ujemnymi (tlen) i dodatnimi (Wodór)., Ta właściwość jest określana jako polaryzacja molekularna właściwość cząsteczek, które mają niewielki ładunek dodatni po jednej stronie i niewielki ładunek ujemny po drugiej. .

ponieważ ładunki dodatnie i ujemne przyciągają się nawzajem, polarne cząsteczki wody wyrównują się, gdy zbliżają się do siebie—dodatni koniec wodorowy jednej cząsteczki jest przyciągany do ujemnego końca tlenu drugiej cząsteczki. Przyciąganie to nazywa się wiązaniem wodorowym wiązaniem chemicznym łączącym atom wodoru jednej cząsteczki z elektro-ujemnie naładowanym atomem, zwłaszcza azotem, tlenem lub fluorem na innej cząsteczce. (patrz rysunek 2). Cząsteczki wody są luźno związane ze sobą słabymi wiązaniami wodorowymi, co nadaje wodzie właściwości ciekłe., Gdyby wiązania wodorowe były silniejsze, woda byłaby substancją sztywną, a nie płynną.

kropla wody zawiera biliony cząsteczek wody utrzymywanych razem przez słabe wiązania wodorowe. Tendencja cząsteczek wody do wiązania nazywa się kohezją przyciągania molekularnego, dzięki któremu cząstki ciała są połączone w całej masie, jak na przykład ze spójnością cząsteczek wody wytwarzających płynną wodę. Zobacz źródło
Merriam-Webster.com. http://www.merriam-webster.com/dictionary., Fakt, że cząsteczki wody są spójne przy użyciu słabych wiązań wodorowych, nadaje wodzie płynną konsystencję.

polaryzacja wody sprawia, że przylegają do siebie przeciwstawnie naładowane cząsteczki. Przyciągane do innych typów cząsteczek o ładunkach dodatnich i ujemnych., co oznacza, że będzie przyciągany do innych typów cząsteczek o ładunkach dodatnich i ujemnych. Pomyśl, jak drzewa transportują wodę z gleby do wysokich gałęzi bez żadnej pompy., Cząsteczki wody dostają się do korzenia i przylegają do cząsteczek, które tworzą ściany przewodzących tkanek rośliny, zwanych komórkami ksylemu częścią przewodzącej tkanki roślin naczyniowych, komórki ksylemu mają kształt słomek ułożonych od końca do końca, tworząc małe przylegające rurki, które sięgają od korzeni rośliny do liści. Ksylem przewodzi wodę i rozpuszczone składniki odżywcze z korzeni do wszystkich części rośliny. , które mają kształt maleńkich słomek do picia., Woda odparowuje do powietrza na przeciwległym końcu ksylemu-liścia-powodując unoszące się ku górze, koherentne pociągnięcie całej kolumny wody i zastąpienie wody, która została odparowana.

spójność i przyczepność to jedne z najbardziej niezwykłych cech wody., Są wystarczająco silne, aby działać przeciwko sile grawitacji, pozwalając wodzie poruszać się na szczycie drzewa o wysokości setek stóp. Ruch ten nazywa się działaniem kapilarnym środki, za pomocą których płyn porusza się przez porowate przestrzenie w ciele stałym, takie jak gleba i korzenie roślin ze względu na siły przyczepności, spójności i napięcia powierzchniowego. Działanie kapilarne to siła, za pomocą której woda i rozpuszczone składniki odżywcze przemieszczają się pod wpływem grawitacji do korzeni roślin. i jest kluczowym sposobem, w jaki rośliny transportują płyny przez swoje ciała.