streszczenie
Escherichia coli serotyp O157:H7 jest niedawno rozpoznanym ludzkim patogenem związanym z krwotocznym zapaleniem jelita grubego. W przeciwieństwie do większości szczepów E. coli, E. coli O157: H7 nie fermentuje sorbitolu. Dlatego skuteczność agaru Macconkeya zawierającego sorbitol (pożywkę SMAC) zamiast laktozy jako pożywki różnicowej do wykrywania E., coli O157: H7 w hodowlach stolca oznaczono w porównaniu z agarem Macconkeya. Względna częstość występowania organizmów nie fermentujących sorbitolem (NSF) innych niż E. coli O157: H7 w kale była niska na poziomie 10-20% (95% granicy ufności), a organizmy NSF występowały również głównie w małych ilościach. W badaniu terenowym z udziałem ponad 1000 biegunkowych stolców, E. coli O157:H7 wyizolowano z 18 stolców, z których wszystkie pochodziły od pacjentów z krwawą biegunką. W każdym przypadku wzrost E., coli O157: H7 na pożywce SMAC był ciężki i występował w prawie czystej kulturze jako bezbarwne kolonie NSF w przeciwieństwie do flory kału, które są głównie fermentacji sorbitolu i stąd pojawiają się różowe na tym pożywce, podczas gdy na hodowlach agaru Macconkeya, wzrost E. coli O157: H7 był nie do odróżnienia od flory kału. Pożywka SMAC dopuszczona do rozpoznawania E. coli O157: H7 w hodowlach kału. Wykrywanie E. coli O157: H7 na pożywce SMAC miało Czułość 100%, swoistość 85% i dokładność 86%. SMAC medium taboret culture jest prostym, niedrogim, szybkim i niezawodnym sposobem wykrywania E., coli O157: H7 i zalecamy rutynowe stosowanie pożywki SMAC szczególnie do hodowli krwawych stolców.