Ten slow cooker pieczeń wieprzowa jest spadać z kości pyszne i wszystko, co musisz zrobić, to rzucić wszystko w wolnym kuchence i jesteś złoty. Zrób to na kolację w tym tygodniu i posiłek przygotować resztę na lunch!
korzystanie z wolnej kuchenki to świetny sposób, aby ułatwić posiłek! Sprawdź niektóre z naszych ulubionych potraw crockpot zamrażarka, które można zrobić i zamrozić na później!
idealny posiłek
bez względu na porę roku, uwielbiam dobrą pieczeń wieprzową., Nie jestem pewien, czy to nostalgia, czy coś, czego moje ciało zawsze pragnie, ale wydaje się, że zawsze trafia w punkt.
najlepszy sposób na jedzenie pieczonej wieprzowiny (moim zdaniem) po powolnym ugotowaniu otoczonej pysznymi warzywami korzeniowymi i uduszonej w sosie, w którym została ugotowana. Wiele osób gotuje pieczeń wieprzową długo i powoli w piekarniku,ale powolna kuchenka jest droga!
przygotowanie pieczenia wieprzowego w wolnej kuchence ułatwia życie, ułatwia życie. Znasz powiedzenie „ustaw i zapomnij”? Jest to najprawdziwsze stwierdzenie, jeśli chodzi o ten przepis wolnoopadający pieczeń wieprzową., Rozwalmy ten przepis!
PS: jeśli tak, to chciałbym, żeby to był przepis na natychmiastową pieczeń wieprzową, bez obaw!
jak zrobić Wolnoopadającą pieczeń wieprzową
każda praca nóg, która pochodzi z tego przepisu, pojawia się na początku. Gdy mięso jest przygotowane i wszystko jest posiekane, wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić go do powolnej kuchenki. Oto kilka wskazówek i wskazówek, o których należy pamiętać podczas przygotowywania pieczenia.
mięso.
do tego przepisu polecamy łopatkę wieprzową bez kości., Łatwo się strzępi, a smak jest nie z tego świata. Jeśli jednak masz inny kawałek wieprzowiny, którego potrzebujesz, użyj go. Może nie strzępi się tak samo, ale będzie smakować pysznie. Tylko upewnij się, że to około 3 funtów.
kolejną bardzo ważną częścią tego przepisu jest suchy rub! Opracowaliśmy najlepsze TRY rub dla wieprzowiny. Dla każdego gotowanego funta wieprzowiny zalecamy użycie około 2 łyżek pocierać.
niezależnie od tego, czy zamierzasz użyć naszego ulubionego masażu, czy ulubionego masażu, upewnij się, że pokrywasz każdy cal mięsa i pozostawiasz go na siedząco., Dzięki temu twoje mięso będzie smakowało do perfekcji, a także będzie miało przyjemny chrupiący wygląd zewnętrzny.
warzywa
nie ma to jak warzywa korzeniowe z pieczoną wieprzowiną. Pieczeń wieprzową gotujemy i podajemy z marchewką i ziemniakami. Użyliśmy tych warzyw, ponieważ są to obfite warzywa korzeniowe, które mogą wytrzymać długi czas gotowania bez zamieniania się w papkę w wolnej kuchence.
oto wskazówka – > podczas siekania warzyw upewnij się, że wszystkie warzywa są pokrojone w ten sam rozmiar!,
Sear + czas gotowania
kluczem do uzyskania pysznej rumianej wieprzowiny jest usmażenie wieprzowiny przed umieszczeniem jej w wolnej kuchence!
nie chcesz długo gotować wieprzowiny w żeliwnym żeliwu, my tylko piekmy mięso, aby uzyskać pyszną skórkę, która powoduje, że soki płyną przed umieszczeniem mięsa w wolnej kuchence.
oto wskazówka–> usmażamy łopatkę wieprzową ze wszystkich stron przed umieszczeniem jej w wolnej kuchence. Kiedy to zrobisz, upewnij się, że oliwa z oliwek w żeliwnej patelni jest gorąca. Idziemy na szybki sear, który idealnie przyrumieni mięso.,
Po upieczeniu mięsa, umieszczasz wszystkie warzywa na dnie powolnej kuchenki, umieszczasz mięso na wierzchu warzyw i dodajesz cały płyn. Czas gotowania wieprzowiny wynosi około 6-8 godzin na wysokości.
SOS
Dlaczego musimy dodać ocet balsamiczny, czerwone Wino i bulion na dnie powolnej kuchenki? Bo to sprawi, że niektóre z najlepszych SOS, że kiedykolwiek smakował.
nie ma nic gorszego niż sucha pieczeń wieprzowa. Dodanie płynu do powolnej kuchenki pomaga utrzymać pieczeń wieprzową nawilżoną. I?, Po pieczeń wieprzowa gotowane w wolnej kuchence wszystkie pyszne soku mięsnego i soku warzywnego kapać na dno wolnej kuchenki.
To tworzy sos, którego użyjesz do serwowania z wolnoopadającą pieczeń wieprzową!
aby zrobić sos po przygotowaniu wieprzowiny, wyjmij wieprzowinę i warzywa z powolnej kuchenki. Stamtąd wyjmujemy około 1/2 szklanki sosu i ubijamy z około 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej.,
gdy skrobia kukurydziana rozpuści się w cieczy, należy ją mikrofalować przez około 45 sekund, następnie wlać płyn z powrotem do wolnej kuchenki i ubić do reszty płynu. Powinno to stworzyć cienki sos na dnie powolnej kuchenki.
wszystko co musisz wiedzieć
Czy muszę dodawać płyn do schabu wolnoopadającego?
tak, zalecamy dodanie płynu do wolnoopadającej wieprzowiny! Tworzy pyszny sos i dodaje wilgoci do środowiska gotowania, aby wieprzowina była miła i wilgotna.
czy można zbyt długo gotować wieprzowinę?
trudno przesmażyć pieczeń wieprzową!, Jest słodkie miejsce, gdy wieprzowina staje się delikatna i odpada z kości. Kiedy to się stanie. miej oko na wieprzowinę, zanim stanie się papkowata!
Jak smakować pieczeń wieprzową?
można posmakować wieprzowiną dowolnymi ulubionymi przyprawami. Polecamy najlepszy suchy rub do wieprzowiny. Bez względu na to, jakiej przyprawy używasz, pamiętaj, aby użyć wystarczającej ilości soli!
co idzie z pieczeniem wieprzowiny?
pieczeń wieprzowa pasuje do wszystkiego! Zazwyczaj jest to cięższy posiłek, więc połączenie go z czymś nieco lżejszym jest zawsze dobrym pomysłem! Oto nasze ulubione pary z tym slow cooker pieczeń wieprzowa!,
- Sałatka z kapusty i kopru włoskiego
- Sałatka z ogolonej brukselki
- szparagi z grilla
Jak przechowywać wolnoopadającą pieczeń wieprzową?
aby przechowywać tę wolno gotującą się pieczeń wieprzową, pozwól schłodzić wieprzowinę całkowicie przed umieszczeniem jej w hermetycznym pojemniku. Pieczeń wieprzową można przechowywać w lodówce nawet przez 7 dni!,
Zdrowe Przepisy wieprzowe
- Instant Pot pieczeń wieprzowa
- Lemongrass imbir pieczona kość w kotle wieprzowym
- Instant Pot kotlety wieprzowe
Healthy Slow Cooker wieprzowina wideo
składniki
- 6 średnich ziemniaków russet, poćwiartowanych
- 1 średnia biała cebula, posiekana
- 6 średnich marchwi, pokrojonych w kostkę na 4 kawałki każda
- 4 ząbki czosnku, grubo posiekane
- 3 funty., pieczona łopatka wieprzowa bez kości
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 6 gałązek rozmarynu w pakiecie
- 6 gałązek tymianku w pakiecie
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1/2 szklanki czerwonego wina
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
Schab suchy wytrzeć
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 2 łyżeczki cebuli w proszku
- 2 łyżeczki grubej soli
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 łyżeczka pieprzu
zagęszczacz
- 1.,5 łyżek skrobi kukurydzianej
instrukcje
- najpierw przygotuj suchą wieprzowinę, mieszając wszystkie przyprawy w małej misce. Odstawić.
- następnie przygotuj warzywa. Ćwiartka 6 ziemniaków, posiekać białą cebulę, pokroić w kostkę 6 średnich marchewek na 4 kawałki każda, a z grubsza posiekać 4 ząbki czosnku.
- umieść veggie medley Na spodzie crockpot.
- następnie przetrzyj pieczeń wieprzową suchą masą. Upewnij się, że każdy zakamarek i czaszka są pokryte pocierać.,
- rozgrzać około 2 łyżek oliwy z oliwek na dużej patelni żeliwnej na średnim / wysokim ogniu. Gdy oliwa z oliwek jest pachnąca, usmaż łopatkę wieprzową przez 2 minuty z każdej strony.
- następnie przełożyć wieprzowinę do garnka i umieścić na wierzchu warzyw. Upewnij się, że zeskrobać patelni, aby uzyskać wszystkie pyszne kawałki zetrzeć go i dodać, że do crockpot, też.
- Utwórz wiązankę ziół, używając Sznurka piekarniczego do połączenia tymianku z rozmarynem i ustawienia go na wierzchu wieprzowiny.
- następnie w dużym Pirexie wymieszać ocet balsamiczny, czerwone Wino i rosół z kurczaka.,
- następnie wlać to na wierzch pieczonej wieprzowiny.
- przykryj crockpot i obróć się w górę. Niech gotować przez około 6-8 godzin (przerzucając pieczeń wieprzową w połowie czasu gotowania, jeśli możesz, jeśli nie możesz się martwić!).
- usuń mięso i warzywa z crockpot i wyrzuć wiązkę ziół.
- za pomocą dwóch widelców rozłożyć pieczeń wieprzową na kawałki i odstawić.
- umieść 1/2 szklanki płynu pozostawionego w naczyniu do gotowania na parze w kuchence mikrofalowej. Ubić w skrobi kukurydzianej.
- umieścić mieszaninę skrobi kukurydzianej w kuchence mikrofalowej na 45 sekund(mieszanina powinna być gruba galaretka).,
- wyjąć z kuchenki mikrofalowej i ubić mieszaninę skrobi kukurydzianej do istniejącego płynu w crockpot, aż zgęstnieje w cienkim sosie.
- włożyć wieprzowinę i warzywa z powrotem do crockpot i wymieszać, polewając wszystko sosem.
porady& uwagi
- Jeśli masz już naszą domową suchą wieprzowinę, użyj około 1/2 szklanki pocierać na 3 funty. kawałek mięsa.,
fakty żywieniowe
wielkość porcji: 1/8 kalorie: 462 cukier: 13 tłuszcz: 17 węglowodany: 38 błonnik: 3 białko: 37
słowa kluczowe: Slow Cooker pieczeń wieprzowa
zdjęcia autorstwa: drewniana patelnia.