Serek śmietankowy i oliwki to przepis retro, który ludzie uwielbiają! Chłodny serek śmietankowy, zmieszany z posiekanymi oliwkami sprawia, że pikantny dip ze świeżymi warzywami lub pyszną pastą do cienko krojonego chleba. Jeden smak tego klasycznego przepisu i będziesz uzależniony.
gdy dorastałem, zawsze w lodówce był domowy ser pimento i mniej więcej co drugi tydzień pojawiał się ten wspaniały smakołyk. Najlepszy serek śmietankowy i oliwki od cioci Geraldine., Jej pasta była gładka, kremowa z oliwkami posiekanymi do idealnego rozmiaru. Najczęściej podawano go na chłodnych, chrupiących paluszkach selera, a innym razem smarowano białym, bez skórki chlebem pokrojonym w małe trójkąty.
ten przepis składa się w krótkim czasie z zaledwie kilku składników. Dzielę się moją wersją oryginalnego serka śmietankowego i oliwek, ale są świetne sposoby, aby nadać mu nowoczesny akcent. Zaczynając od podstawowego przepisu, można dodać posiekane pekan, czarne oliwki, ser pleśniowy lub świeże zioła., To jest dobre, bez względu na to, jak to zrobić, więc, bądź kreatywny, a następnie chwycić trochę chrupiące warzywa i masz wielką przystawkę w kilka minut. Czasami, chodzenie po starej szkole jest po prostu to, co potrzebne…
Serek śmietankowy i oliwki
Author: Donya Mullins
Ingredients
- 1 8 oz block of cream cheese – room temperature
- 1/2 cup green olives with pimento – chopped
- 2 tablespoons brine/juice from green olive jar
- 1/4 teaspoon (or more) Texas Pete or your favorite hot sauce
Instructions
-
Drain green olives with pimentos, saving juice then coarsely chop.,
-
In a food processor or blender, add cream cheese, brine and hot sauce and blend until smooth.
-
Fold in chopped olives & pimentos.
-
Taste for seasoning.
-
Serve with celery sticks or as a sandwich.
PIN this recipe HERE to save!,
