szynka a boczkiem kanadyjskim
szynka i boczek kanadyjski są podobne pod względem smaku, tekstury i wyglądu. Jednak szynka i boczek kanadyjski mają wiele różnic między nimi.
kanadyjski bekon jest otrzymywany z kawałka schabu, który biegnie wzdłuż grzbietu świni, podczas gdy szynka jest otrzymywana z pierwotnego kawałka, który obejmuje nogę, tyłek i trzon., Szynka pakowana jest w pokrojone w kostkę kawałki, plastry i całą formę. Z drugiej strony, kanadyjski boczek jest uzyskiwany tylko w formie plasterków.
gdy szynka zawiera miód lub cukier, boczek Kanadyjski nie zawiera żadnego z nich. Teraz patrząc na zawartość kalorii, kanadyjski bekon zawiera mniej kalorii niż szynka. Co więcej, boczek kanadyjski ma niższą zawartość węglowodanów i cholesterolu niż szynka. Boczek kanadyjski ma również większą zawartość białka niż szynka. Tymczasem szynka zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do boczku kanadyjskiego, szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.,
porównując zawartość tłuszczu, istnieje tylko niewielka różnica między boczkiem kanadyjskim a szynką. Boczek kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.
szynka jest zwykle jedzona podczas lunchu lub kolacji, podczas gdy kanadyjski bekon jest jedzony podczas śniadania.
mówiąc więcej o boczku kanadyjskim, jest on solony i peklowany, podobnie jak tradycyjny bekon w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy w Kanadzie i Wielkiej Brytanii jest peklowany i traktowany w inny sposób., Boczek kanadyjski nie jest podawany na twardo, ale tylko wtedy, gdy jest miękki i soczysty. Jeśli pozostawiono do utwardzenia, kanadyjski bekon byłby bez smaku i suchy.
podsumowanie:
1.Kanadyjski bekon jest uzyskiwany z kawałka schabu, który biegnie wzdłuż grzbietu świni, podczas gdy szynka jest uzyskiwana z pierwotnego kawałka, który obejmuje nogę, tyłek i trzon.
2 .Szynka jest zwykle jedzona podczas lunchu lub kolacji, podczas gdy kanadyjski bekon jest jedzony podczas śniadania.
3.Boczek kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.
4.Szynka pakowana jest w pokrojone w kostkę kawałki, plastry i całą formę., Z drugiej strony, kanadyjski boczek jest uzyskiwany tylko w formie plasterków.
5.Boczek kanadyjski nie jest podawany na twardo, ale tylko wtedy, gdy jest miękki i soczysty.
6.Gdy szynka zawiera miód lub cukier, boczek Kanadyjski nie zawiera żadnego z nich.
7.Kanadyjski bekon zawiera mniej kalorii niż szynka.
8.Boczek kanadyjski ma niższą zawartość węglowodanów i cholesterolu niż szynka. Boczek kanadyjski ma również większą zawartość białka niż szynka.
9.Szynka zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do boczku kanadyjskiego, szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.