większość Amerykanów zidentyfikować żywności w południowych Stanach Zjednoczonych jako pełne wysokiej zawartości tłuszczu żywności zwierzęcej, dużo masła i sera, i warzywa gotowane w tłuszczu boczku! Dorastając w Południowej Karolinie jako zjadacz mięsa, podobały mi się tradycyjne dania Południowe tak samo jak następna dziewczyna. Razem z mamą spędzaliśmy wiele godzin w kuchni, gotując posiłki, które zostały przekazane z poprzednich pokoleń., Wspaniałe uczucie, które pamiętam z tego czasu, nie wynikało z jedzenia, które jadłem, ale z komfortu, jaki otrzymałem spędzając godziny przy stole z rodziną. Kiedy zostałem weganinem, zakochałem się w gotowaniu potraw, które prezentowały znacznie zdrowszą opcję, ale nie brakowało smaku, ani czasu rodzinnego! Bądźmy szczerzy, nikt nie ma czasu codziennie spędzać godziny żmudnie gotując posiłek dla swojej rodziny. Rozwiązanie: szybkie, łatwe i zdrowe posiłki, które każdy będzie zadowolony.
O ile nie zaznaczono inaczej, wszystkie poniższe przepisy są wegańskie!, Dla tych, którzy tam, którzy nie są weganie lub którzy żyją z wegetarianami i mięsożerców, znajdziesz również alternatywne opcje zawarte; jednak, odkryłem, że weganie i nie-weganie lubią te przepisy!