być może słyszałeś o tanim, szybkim sposobie na zrobienie domowego alkoholu, który nosi wiele różnych nazw, w tym pruno, hooch, brew, prison wine i buck. Bez względu na to, jak się nazywa, może dać ci coś więcej niż tanie brzęczenie. Może spowodować zatrucie jadem kiełbasianym, zagrażającą życiu chorobę.
Co to jest botulizm?
botulizm jest rzadką, ale poważną chorobą spowodowaną przez toksynę (truciznę), która atakuje nerwy organizmu i może prowadzić do paraliżu i śmierci., Ponieważ choroba może sparaliżować mięśnie używane w oddychaniu, ludzie mogą umrzeć wkrótce po pojawieniu się objawów. Nawet ci, którzy otrzymują natychmiastowe leczenie, mogą być sparaliżowani i podłączeni do respiratora (maszyny oddechowej) przez wiele tygodni.
jednym ze sposobów na botulizm jest jedzenie lub picie czegoś, co zawiera toksynę. Niektórzy osadzeni w więzieniach w Kalifornii, Arizonie, Utah i Missisipi dostali botulizmu po zrobieniu i wypiciu pruno., Prawie wszyscy więźniowie musieli być hospitalizowani na leczenie, a wielu z nich było umieszczanych w respiratorze (respiratorze) na kilka dni lub nawet tygodni. Wszystkie ogniska botulizmu związane z pruno miały miejsce wśród więźniów. Jednak każdy, kto pije ten rodzaj alkoholu jest zagrożony.
jak pruno może powodować botulizm?
Kiedy ludzie robią pruno, Zwykle fermentują owoce, cukier, wodę i inne popularne składniki przez kilka dni w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie. Dokonywanie alkoholu w ten sposób może spowodować kiełbasę kiełbasianą do toksyny (trucizny). Toksyna jest tym, co sprawia, że jesteś chory.,
trudno stwierdzić, czy pruno ma w sobie toksyny jadu kiełbasianego, ponieważ nie można jej zobaczyć, powąchać ani posmakować.
Jak mogę zachować bezpieczeństwo?
jeśli robisz pruno, narażasz siebie i każdego, kto go pije, na niebezpieczeństwo wystąpienia botulizmu. Alkohol w napoju nie zniszczy toksyny (uczyni ją nieszkodliwą). Jedynym sposobem, aby upewnić się, że nie dostaniesz jadu kiełbasianego od pruno jest nie pić.
nie wiemy, jak bezpiecznie wytwarzać ten rodzaj alkoholu., Ale wiemy, że partie pruno, które dawały ludziom jadu kiełbasianego, używały przynajmniej jednego z tych składników:
- ziemniaki
- miód
- Jedzenie z puszek wybrzuszonych
Skąd mam wiedzieć, czy mam jadu kiełbasianego?
jeśli pijesz pruno i masz objawy botulizmu, natychmiast wezwij pomoc medyczną. Należy koniecznie poinformować lekarza o wypiciu pruno. Im szybciej otrzymasz pomoc medyczną, tym większe szanse na przeżycie choroby.
pamiętaj, jeśli chcesz uniknąć zatrucia jadem kiełbasianym, najlepiej nie pić pruno., Ale jeśli masz objawy zatrucia jadem kiełbasianym, natychmiast zasięgnij pomocy medycznej i powiedz lekarzowi, że piłeś pruno.
niektóre objawy botulizmu to:
- podwójne widzenie
- niewyraźne widzenie
- opadające powieki
- niewyraźna mowa
- trudności w połykaniu
- gęsty język
- suchość w jamie ustnej
- osłabienie mięśni
jako choroba nasila się, mogą wystąpić kolejne objawy, takie jak:
- trudności w oddychaniu
- paraliż (nie może poruszać ciałem)