Prawdziwy wegański ser Mozzarella (Shreddable block-Style)

ten wegański ser Mozzarella jest kremowy, Plus to plastry, strzępy, i topi!

przygotowanie mozzarelli bezmlecznej zajmuje tylko kilka minut i wymaga użycia miksera. Wszyscy kochają ten niesamowity wegański ser. Po prostu musisz spróbować!

Melty-rozciągliwy lepki ser mozzarella jest czymś, o czym myślę, że wszyscy weganie marzą., Tylko, że teraz nie musisz tylko o tym marzyć!

możesz zrobić go w kuchni w około 5 minut z zaledwie garścią składników!

ten wegański ser Mozzarella…

• jest cudownie kremowy
• plastry
• strzępki
• topi się – jest to niesamowity wegański ser do pizzy
• jest szybki do zrobienia
• zdrowy, dzięki kilku składnikom odżywczym, takim jak orzechy nerkowca i płatki drożdżowe

jestem podekscytowany Twoim wypróbowaniem tego rzeczy!

jak smakuje Mozzarella wegańska?,

Ta wegańska Mozzarella jest bardzo łagodna i neutralna smakowo. Jest bogaty i kremowy, i ma trochę tego satysfakcjonującego tandetnego „żucia”.

chyba smakuje jak serek sznurkowy.

To sprawia, że idealny wegański ser pizza, i naprawdę wierzę, że jest to najlepszy przepis mozzarella wegańskie.

z czego jest wegańska Mozzarella?

1. rafinowany olej kokosowy – nie przegap słowa rafinowany. Nie smakuje jak kokos, ale nadal staje się solidny w chłodniejszych temperaturach i po prostu ma to wspaniałe bogactwo.,
2. mąka z tapioki pomaga to zestalić ser, a także dodaje „rozciągliwości” do tekstury.
3. Karragenan Kappa-ten składnik sprawia, że ser może przejść z płynu do ciała stałego i z powrotem do stanu stopionego. To cudowny składnik i nie jest szeroko sprzedawany. (znajdź go na Amazon.,
4. surowe kawałki nerkowca-te sprawiają, że ser kremowy w teksturze i dodać dużo magnezu, potasu ,żelaza i zdrowych tłuszczów do tego wegańskiego sera
5. odżywcze płatki drożdżowe-odżywcze drożdże jest załadowany składników odżywczych, takich jak niacyna, witaminy B1, B2, B6, B9 i B12, i to daje wegańskie ser wspaniały realistyczny tandetny smak

jednym wyzwaniem przy produkcji tego sera jest to, że ma kilka niezwykłych składników, które nie każdy ma pod ręką. Ale proszę, uwierz mi, to jest tego warte! (Zobacz wszystkie pozostałe składniki na zdjęciu poniżej!,)

jak zrobić mozzarellę wegańską:

złóż wszystkie składniki (Zdjęcie 1). Wypłukać orzechy nerkowca pod gorącą bieżącą wodą przez kilka minut. (Zdjęcie 2) włóż wszystkie składniki do blendera z wyjątkiem wody. (Zdjęcie 3)

ostrożnie! Dodaj gorące (tylko gotowane!) wody do blendera i zmiksować, aż gładka, zatrzymując się skrobać boki blendera z łopatką raz w razie potrzeby. Woda musi być gotowana. To znaczy, gorąco!, (Zdjęcie 4)

wlać natychmiast do naczynia bezpiecznego na ciepło (będzie to twoja forma – nie ma potrzeby smarowania formy) i umieścić w lodówce na 4 godziny lub na noc. (Zdjęcie 5)

pokrój, zetrzyj i ciesz się!

Expert Cooking wskazówka do robienia serów nerkowca:

nie pomijaj płukania nerkowców! (Jeśli nie chcesz przepłukać ich wodą przez kilka minut, mocz je w super gorącej wodzie przez około 5 minut, a następnie spłucz ponownie.) Ten krok naprawdę pomaga zmniejszyć smak „nerkowca” w przepisie, a jednocześnie przy użyciu wspaniałej kremowości nerkowca!,

jakiego rodzaju formy użyć do zrobienia mozzarelli wegańskiej?

wystarczy mały pojemnik na ciepło, ale lubię robić mozzarellę w okrągły kształt, więc przypomina miskę z mozzarellą. Pojemnik 2-kubkowy z tego zestawu pojemników Pyrex jest idealny!

ile trwa wegańska mozzarella w lodówce?

ten ser wytrzyma około 4-5 dni w lodówce … jeśli będzie tak długi. 😉

czy można zamrozić wegańską mozzarellę?

pewnie!, Po rozmrożeniu staje się nieco bardziej miękka, ale jeśli uważasz, że nie możesz zjeść wszystkiego, zamrozić go! (Większość ludzi ma problem, aby trwało to tak długo! Sprawdź komentarze poniżej! )

czy Mozzarella wegańska topi się?

tak! Ta wegańska mozzarella topi się w wyższych temperaturach, więc jeśli pieczesz pizzę, jesteś na roztopioną ucztę! Działa również świetnie topione w quesadillas, rozdrobnione na lasagne, i panierowane i smażone jak wegańskie paluszki mozzarella!!

czy można użyć proszku agarowego zamiast karagenu Kappa?,

krótka odpowiedź brzmi: tak. Podwoić ilość zalecaną w przepisie na karagen Kappa i zastąpić sproszkowanym agarem. Upewnij się, że używasz agaru w proszku, a nie płatków agaru.

długa odpowiedź również brzmi tak, ale nie będzie miała tak twardej tekstury i może nie być tak roztopiona. Który jest nadal doskonale nadaje się do wielu zastosowań!

czego nie polecam zastępować:

nie zastępuj soku z cytryny kwasem mlekowym. Z jakiegoś powodu stosowany tutaj szybki proces mieszania nie działa dobrze z tą substytucją i twój ser może nie być prawidłowo ustawiony.,

dla lekko suchego sera:

po stwardnieniu bloku sera można najpierw owinąć suchym ręcznikiem papierowym, a następnie szczelnie w folię. Usunie to nadmiar wilgoci.

dla serka bardziej miękkiego:

zmniejsz ilość karawanu do 1 łyżki. Ta tekstura jest idealna do produkcji kulek mozzarelli.

UFF, czytanie o składnikach jest o wiele trudniejsze niż w rzeczywistości, obiecuję., Nie mogę się doczekać, aż spróbujesz tego, więc ty też możesz z powodzeniem zrobić i cieszyć się pysznym, zdrowym, prawdziwym wegańskim serem Mozzarella!!!

Jeśli podoba Ci się ten wpis, możesz być również zainteresowany:

• Vegan nacho cheese
• vegan feta cheese
• Best Vegan egg salad
• Easy vegan maślanka herbatniki
• vegan wędzony ser Gouda
• vegan pepper Jack cheese
• vegan cream cheese
• Vegan herbed cheese – this one is amazing for a holiday vegan deska charcuterie!,

Jeśli próbowałeś ten wegański ser Mozzarella przepis lub inny przepis na blogu to nie zapomnij ocenić przepis i daj mi znać, jak dostałeś się w komentarzach poniżej, uwielbiam usłyszeć od Ciebie! Facebook, INSTAGRAM i PINTEREST mogą Państwo również śledzić mnie na Facebooku, Instagramie i Pintereście, aby zobaczyć więcej pysznych potraw!!!

zrobiłaś ten przepis?? PROSZĘ KLIKNĄĆ NA GWIAZDKI, ABY DAĆ MU OCENĘ PONIŻEJ!!,

I