istnieje kilka pokarmów, które mają tendencję do wywoływania objawów zgagi w dużej liczbie osób. Większość z tych pokarmów rozluźnić zwieracza przełyku (LES), który jest mięsień, który łączy przełyk do żołądka. Gdy ten mięsień rozluźnia, kwas może przepłynąć z powrotem do przełyku, powodując zgagę.

pokarmy, które powodują zgagę

aby zidentyfikować konkretne pokarmy wyzwalające, rozważ prowadzenie dziennika żywności przez co najmniej tydzień., Może to pomóc śledzić spożycie niektórych pokarmów, dzięki czemu można znaleźć wzory. Możesz skorzystać z diety eliminacyjnej, która pomoże Ci określić konkretne produkty spożywcze, ale ogólnie zaleca się unikać następujących produktów:

  • pikantne potrawy
  • tłuste lub smażone potrawy
  • czekolada
  • cytrusy lub produkty pomidorowe
  • mięta pieprzowa
  • cebula/czosnek
  • alkohol
  • kawa lub inne napoje zawierające kofeinę
  • napoje gazowane
  • H3> pikantne potrawy

    mocne przyprawy mogą podrażniać błonę śluzową żołądka.,

    tłuste lub smażone potrawy

    tłuste / smażone potrawy są najczęściej zidentyfikowanymi przyczynami zgagi. Mają tendencję do siedzenia w żołądku dłużej, co zwiększa ryzyko, że kwas żołądkowy wróci do przełyku.

    czekolada

    czekolada zawiera składniki zwane metyloksantyną i teobrominą, które udowodniono, że rozluźniają LES. Ma również wysoki poziom tłuszczu i kofeiny, co czyni go wspólne zgaga potrójne zagrożenie.,

    produkty cytrusowe lub pomidorowe

    ze względu na wysoką zawartość kwasu zarówno w owocach cytrusowych, jak i pomidorach, kwas, który wytwarza żołądek, aby je strawić, może spowodować powrót nadmiaru kwasu. Kwaśne pokarmy mogą również podrażnić już uszkodzoną wyściółkę przełyku. Ta kategoria obejmuje wszystko wykonane z owoców cytrusowych lub pomidorów, w tym soki, przyprawy i sos do makaronu.

    mięta pieprzowa

    mięta pieprzowa zwiększa produkcję kwasu w żołądku, dzięki czemu może wywołać zgagę.,

    cebula/czosnek

    cebula i czosnek nie powodują zgagi u wszystkich, ale wpływają na tyle ludzi, że społeczność medyczna sugeruje śledzenie tych pokarmów w pamiętniku. Surowe cebule są szczególnie kwaśne, więc gotowanie cebuli całkowicie przed spożyciem może złagodzić objawy zgagi.

    alkohol

    cały alkohol może powodować refluks, a zużycie ciężkiego alkoholu okazało się czynnikiem ryzyka rozwoju refluksu. Alkohol powoduje również uszkodzenie błony śluzowej żołądka i przełyku.,

    kawa lub inne napoje zawierające kofeinę

    kwasowość kawy i sody może powodować objawy zgagi. Wykazano, że kofeina stymuluje produkcję kwasu w żołądku, co może powodować więcej objawów refluksu.

    napoje gazowane

    bąbelki w napojach gazowanych zwiększają ciśnienie w żołądku, co zwiększa prawdopodobieństwo, że kwas wypycha się z powrotem do przełyku.,

    pokarmy, które pomagają zmniejszyć zgagę

    chociaż nie ma konkretnej diety, która jest zalecana w celu zapobiegania zgadze, badania wykazały, że dieta o wysokiej zawartości błonnika, niskotłuszczowej ciężkiej w chudych mięsach, owocach i warzywach oraz pełnoziarnistych może złagodzić objawy zgagi. Następujące pokarmy mogą pomóc w opanowaniu objawów:

    • warzywa/owoce bez cytrusów
    • leki ziołowe
    • płatki owsiane
    • chude mięso
    • woda
    • zdrowe tłuszcze

    warzywa/owoce bez cytrusów:

    owoce i warzywa są pakowane w błonnik i mają niską zawartość tłuszczu., Badania wykazały, że zwiększona błonnik pomaga zmniejszyć kwas żołądkowy.

    leki ziołowe:

    imbir jest uznawany za naturalny przeciwzapalny i jest dobrym wyborem w leczeniu zgagi i innych problemów żołądkowo-jelitowych. Lukrecja pomaga zwiększyć śluzu w błonie śluzowej przełyku, co pomaga chronić i łagodzi. Rumianek może mieć kojący wpływ na przewód pokarmowy, ale najlepiej go unikać, jeśli masz alergię na ambrozję., Rozważ dodanie odrobiny imbiru, lukrecji lub rumianku do koktajli lub spróbuj wypić je w herbatach (bez kofeiny).

    płatki owsiane:

    płatki owsiane to niskotłuszczowy, bogaty w błonnik posiłek, który doskonale wchłania nadmiar kwasu żołądkowego i zmniejsza objawy refluksu kwasu. Dodatkowo rozważ polewanie go plasterkami bananów, ponieważ pokazano, że naturalnie walczą z kwasem. Banany przyklejają się do zapalnej błony śluzowej przełyku, chroniąc cię i łagodząc objawy.

    chude mięso:

    wybierz chude mięso zamiast tłustych odmian, aby ograniczyć zgagę.,

    woda:

    ponieważ większość wody ma neutralne pH (7), może pomóc w przeciwdziałaniu pH kwaśnych produktów spożywczych. Wybór wody pomoże również uniknąć innych napojów wywołujących zgagę, takich jak soda.

    zdrowe tłuszcze:

    awokado, oliwa z oliwek i orzechy to zdrowe tłuszcze. Aby złagodzić objawy zgagi, ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych / trans i wybierz zamiast tego zdrowe tłuszcze.

    Ten artykuł jest przeznaczony wyłącznie do celów informacyjnych. Jeśli cierpisz na częstą zgagę, certyfikowany gastroenterolog może pomóc ocenić twoje problemy z układem pokarmowym i leczyć objawy

  • Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *