alergie na jaja, podobne do innych alergii pokarmowych, występują, gdy układ odpornościowy dziecka wykazuje wrażliwość na białka jaj. Objawy, takie jak wysypka i stan zapalny pojawiają się w ciągu kilku minut do nawet godziny po spożyciu jaja. Jeśli ty lub twój partner ma alergię na jaja, prawdopodobnie twoje dziecko też to ma. Alergie na jaja mogą ustąpić wraz z wiekiem, a układ odpornościowy dziecka odczulający.
Co To jest alergia na jaja?,
alergia na jaja jest podobna do innych alergii pokarmowych, o których mogłeś słyszeć, takich jak alergia na grzyby lub orzeszki ziemne. Ilekroć ludzie mają reakcje alergiczne wobec niektórych pokarmów, oznacza to, że ich układ odpornościowy traktuje pewne związki obecne w żywności jako Zagrożenie i atakuje je. Podobnie, w przypadku alergii na jaja, niedorozwinięty układ odpornościowy dziecka traktuje białka jaj jako atakujący patogen i zaczyna go atakować, uwalniając przeciwciała. Przeciwciała te są nazywane immunoglobuliny E (IgE) i neutralizują zagrożenia do obrony organizmu., Gdy tkanki w organizmie wyczuwają obecność IgE, uwalniają histaminy, które powodują znane objawy alergii, takie jak katar, zapalenie i wysypki skórne. Dzieci mogą rozwijać alergię jaj na każdą jego formę, taką jak gotowane, gotowane, surowe lub lekko gotowane. Alergie mogą również wystąpić, jeśli karmiąca matka zjada jaja.,
które białka jaj powodują alergię
jaja zawierają wiele różnych rodzajów białek, które mogą powodować reakcję alergiczną.
1. Białka w białku jaja
- Owalbumina
- owomukoid
- Owotransferryna
- lizozym
2., Białka w żółtku jaja
- Foswitin
- Apovitillin
jakie czynniki mogą narażać dziecko na ryzyko wystąpienia alergii na jaja?
niektóre czynniki mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia u dziecka alergii na jaja. Są one następujące:
1. Alergie ogólne
Jeśli Twoje dziecko jest wrażliwe na wiele innych pokarmów i wykazuje oznaki ogólnych reakcji alergicznych, istnieje duża szansa, że może być uczulone również na jaja., Dzieci, które mają alergie na orzechy i ziarna mają większe ryzyko wystąpienia alergii na jaja.
2. Choroby
ponieważ alergie są odpowiedzią układu odpornościowego, niedawny Epizod poważnej choroby może uczynić organizm bardzo wrażliwym. Układ odpornościowy jest w wysokiej gotowości na obce substancje i może pomylić białka jaj z potencjalnym zagrożeniem. To skłoniłoby układ odpornościowy do zaatakowania go i wywołania alergii.
3., Predyspozycje genetyczne
Jeśli jeden lub oboje rodziców ma alergię na jaja, istnieje duża szansa, że dziecko też je będzie miało. Jeśli alergie biegną w rodzinach, szanse, że dziecko dostanie to około 40%.
jakie są objawy alergii na jaja u dziecka?
- wysypki na skórze: wysypka alergiczna u dziecka jest jednym z najbardziej zauważalnych objawów pojawiających się wraz z pokrzywką, obrzękiem lub zaczerwienieniem skóry. Może jeszcze bardziej skomplikować i przekształcić się w egzema.,
- obrzęk ust: może to być jeden z pierwszych objawów, które zauważysz. Wargi, język lub tył gardła mogą puchnąć i wyglądać na czerwone.
- zaczerwienienie oczu: ich oczy rozerwałyby się z obrzękiem i swędzeniem.
- przekrwienie nosa: katar z wyraźną wydzieliną, której towarzyszy zaczerwienienie i swędzenie.
- obrzęk gardła: gardło może być zaczerwienione i opuchnięte, co może powodować trudności w połykaniu i oddychaniu.,
- ból brzucha: u dziecka może wystąpić ból brzucha z towarzyszącą biegunką.
- nudności i wymioty: alergia na jajko dziecka z wymiotami jest również postrzegana wraz z dyskomfortem podczas karmienia.
- trudności w oddychaniu: obrzęk gardła lub klatki piersiowej utrudnia oddychanie. Może również prowadzić do astmy.
- słaby puls: może powodować zawroty głowy i omdlenia.
- pobudzenie: dziecko może wykazywać nagły atak lęku, a następnie omdlenie.,
- gorączka: wzrost temperatury ciała można zaobserwować wraz z innymi objawami wymienionymi powyżej.
- wstrząs anafilaktyczny: anafilaksja jest stanem spowodowanym ekstremalną reakcją alergiczną, która może zagrażać życiu. Charakteryzuje się następującymi objawami:
- skurcze mięśni prowadzące do ekstremalnych bólów brzucha.
- obrzęki i stany zapalne w gardle i otaczających mięśniach, które zwężają przepływ powietrza utrudniając oddychanie.
- szybkie bicie serca, po którym następuje gwałtowny spadek ciśnienia krwi., Prowadzi to do utraty krwi do mózgu, powodując utratę przytomności.
Jak zdiagnozować alergię na jaja u niemowląt
diagnoza rozpoczyna się od analizy diety dziecka oraz historii alergii i innych chorób. Polega ona na następujących procedurach:
- modyfikacja diety
lekarz wybiera wszystkie podejrzane pokarmy (alergeny), które mogą powodować alergię z diety dziecka i prosi o wyeliminowanie ich wszystkich. Następnie ponownie wprowadzasz tylko jeden alergen na raz z powrotem do diety, aby szukać reakcji alergicznych.,
- test punktowy skóry
lekarz umieszcza niewielką kroplę ekstraktu z alergenu, a następnie delikatnie kłuje skórę, aby wprowadzić niewielką ilość alergenu do skóry. Jeśli w ciągu 20 minut skóra wykazuje czerwonawą wypukłą plamę w tym regionie, potwierdza to alergię.
- badanie krwi
testy takie jak RAST (test radioalergosorbentu) i ELISA (test immunosorbentu enzymatycznego) są wykonywane w celu znalezienia przeciwciał związanych z alergią na jaja.,
czy w przypadku wystąpienia u dziecka reakcji alergicznej na jaja występują jakieś powikłania?
niektóre powikłania mogą objawiać się jajkiem i innymi alergiami. U Twojego dziecka mogą wystąpić lub nie takie powikłania, ale mogą one wykazywać następujące objawy:
- reakcje alergiczne na sierść, pyłki, kurz i roztocza.
- alergie na inne pokarmy bogate w białko, takie jak mleko, ryby, orzeszki ziemne i soja.
- długotrwała astma lub duszność.,
- rozwój wyprysku lub atopowego zapalenia skóry jako ciężkiej postaci pokrzywki skórnej.
jak leczyć alergię na jaja u niemowląt
leczenie alergii zależy od nasilenia reakcji. Przebieg leczenia polega na wyeliminowaniu objawów, które mogą zagrażać życiu. Istnieją dwa sposoby leczenia:
- leki
leki przeciwhistaminowe są stosowane w leczeniu łagodnych objawów, takich jak katar, obrzęk i wysypka. W przypadku anafilaksji podaje się epinefrynę, zwaną również adrenaliną., Epinefryna jest dostępna jako samodzielne zastrzyki z automatycznym wstrzykiwaczem, który daje zastrzyk epinefryny, gdy jest dociskany do skóry z pewną siłą.
- modyfikacja diety
możesz zostać poproszony o wyeliminowanie jaj z diety Twojego dziecka i unikanie pokarmów zawierających jaja. Jeśli karmisz piersią, będziesz również musiał przestać spożywać jajka i pokarmy na bazie jaj.
pokarmy, które zawierają jaja
wraz z unikaniem jaj bezpośrednio, będziesz musiał również unikać pokarmów, które zawierają pochodne jaj z białka lub żółtka.,
Egg derivatives
- Powdered egg
- Globulin
- Album
- Lysozyme
- Livetin
- Ovoglobulin
- Ovalbumin
- Ovomucoid
- Ovotransferrin
- Ovovitella
- Prostsze
- Krzemu Albuminy
- Ovovitellin
- Woły
Food products that may contain eggs:
- Ice cream
- Pudding and custards
- Baked products, such as wypieki, pastries, bread, suchary itp.,
- sos majonezowy i sałatkowy
- makaron
- Dressing na smażonym mięsie
zdrowe zamienniki jaj
niektóre zdrowe zamienniki jaj obejmują
- mięso z drobiu jest dobrym zamiennikiem jajka, gdy dziecko ma ponad 6 miesięcy. Jest doskonałym źródłem białka i minerałów, które pomagają dziecku dobrze rosnąć. Mogą być karmione początkowo w postaci puree i jako bryłki stałe, gdy dziecko jest w stanie żuć.
- mleko sojowe sprawdza się jako substytut dla osób nietolerujących laktozy i uczulonych na jaja.,
- rośliny strączkowe, takie jak daal, są dobrym wegetariańskim źródłem białka.
- orzechy i warzywa liściaste są dobrym źródłem witamin i minerałów.
Porady, aby zapobiec alergii na jaja u niemowląt
pamiętaj o następujących wskazówkach, aby uniknąć alergii na jaja u dziecka.
- wprowadzenie jaj do diety na wczesnym etapie życia. Wiadomo, że wprowadzenie produktów spożywczych we wczesnym życiu dziecka zmniejsza ich szanse na wystąpienie alergii na te pokarmy., Proces odczulania układu odpornościowego wobec pozycji żywności i z czasem nie widzi tych białek jako Zagrożenie.
- odczulanie dziecka Na białka jaj przy karmieniu piersią to dobry sposób na zwiększenie tolerancji u dziecka. Ponieważ mleko matki wzmacnia układ odpornościowy dziecka, matki mogą jeść produkty na bazie jaj na podstawie prób i błędów, aby zmniejszyć ryzyko alergii na jajka karmione piersią.
- immunoterapia jest zabiegiem, w którym dziecko otrzymuje przez pewien czas kilka jajeczek, aby pomóc odczulać układ odpornościowy.,
typowe szczepionki, które mogą narażać dziecko na działanie białek jaj
niektóre szczepienia wykorzystują białka jaj lub żółty w swoich procesach produkcyjnych. Chociaż jest to prawie wyeliminowane w nowoczesnej produkcji szczepionek, niektóre z nich mogą nadal zawierać jaja w nich:
- szczepionka przeciw grypie (grypie): współczesne wersje tej szczepionki mają Minimalne zużycie jaj. Dlatego też, jeśli dziecko ma łagodną reakcję na jaja, może bezpiecznie otrzymać tę szczepionkę.
- szczepionka na żółtą febrę i tyfus ma w swoim składzie znaczną ilość białek jaj., Nie jest zalecany dla niemowląt uczulonych na jaja.
- szczepionka przeciw odrze-śwince-różyczce (MMR) jest Bezpieczna nawet dla dzieci z alergią na jaja.
alergie na jaja można bezpiecznie leczyć lekami i zwykle ustępują same, gdy dzieci dorastają.
Czytaj także: jajko dla niemowląt