Zapraszamy wszystkich miłośników czekolady. Jerry Toth, założyciel To ' AK, rozpakowuje najdroższy Baton na świecie. Za 385 dolarów za bar, oto, co czyni go tak wyjątkowym i jak smakuje.
najdroższa czekolada świata prawie podwoiła cenę przed Walentynkami.,
w zeszłym roku FOX Business po raz pierwszy poinformował o limitowanej edycji czekolady z ziaren starożytnych drzew kakaowych w Ekwadorze, która sprzedawała się za aż 385 dolarów za Baton, co czyni ją najdroższą ucztą na świecie.
,
Jerry Toth, współzałożyciel to ' AK, ekwadorska firma czekoladowa, która sprawia, że drogie traktuje, mówi FOX Business, że pomimo punktu cenowego, zeszłoroczne $385 bary wyprzedały się w ciągu miesiąca, skłaniając ich do stworzenia najnowszej-i pricer—edition na $685 bar.
Toth nazywa bar „mieszanką Art Series”, która została zainspirowana nieżyjącym już Oswaldo Guayasamin—jednym z najbardziej znanych artystów Ekwadoru.,
„z tego samego powodu, dla którego marki whisky pobierają więcej za swoje starsze butelki, my pobieramy więcej za nasze starsze wersje czekolady”, mówi Toth, uzasadniając wysoką cenę.
to ' AK starzeje swoje rzadkie ziarna kakaowe przez cztery lata w beczce z koniakiem z francuskiego dębu, co podnosi cenę.
dodatkowo, za bar $685, Toth mówi, że produkt będzie dostarczany ze specjalną miedzianą grawerowaną płytą degustacyjną i ekwadorskim bambusowym naczyniem do degustacji.,
chociaż większość sprzedaży firmy pochodzi z jej strony internetowej, firma nawiązała również współpracę z wieloma sprzedawcami detalicznymi na całym świecie, w tym Harrods w Londynie, 2beans w Nowym Jorku, Wally ' s Wine& alkohole w Los Angeles oraz dwie lokalizacje w Chinach.
jego rzadkie ziarna kakaowe pochodzą z rodzimej odmiany znanej jako Nacional, która była na skraju wyginięcia, dopóki Toth i jego partner biznesowy, Carl Schweizer, nie natknęli się na dolinę w Ekwadorze, w której kilka lat temu zostało kilka starych drzew kakaowych.,
„w rzeczywistości zrobiliśmy testy DNA, aby upewnić się, że są w 100% genetyczne dopasowania do ziaren Nacionalu”, mówi Toth.
To ' AK twierdzi, że posadził bank nasion kakao w Ekwadorze, aby zapewnić produkcję tych ziaren w ciągu następnej dekady.
partnerzy postanowili założyć w 2013 roku To ' AK i produkować limitowane batony dla chocoholików na całym świecie. Od momentu premiery, firma całkowicie wyprzedała każdą wydaną edycję barów, z około 100 barami na edycję.,
„nasze drzewa mają wyjątkowo niskie plony, co powoduje, że ograniczamy się do tego, co możemy wyprodukować”, dodaje Toth.
jednak jeśli masz ograniczony budżet, firma oferuje również baton o wartości 355 USD, który leżakował przez dwa lata w beczce single malt whisky. Jego pierwszy baton czekoladowy, El Nino Harvest, również sprzedany za 275 dolarów.
kliknij tutaj, aby uzyskać aplikację FOX BUSINESS
„to tak, jakbyś zrobił z naprawdę drogą butelką whisky”, mówi Toth, dodając, że większość jego klientów oszczędza ją przez długi czas i czeka na odpowiedni moment, aby ją wypalić.,
Jeśli chodzi o smak, Toth opisuje swoje cukierki jako ciemną czekoladę z nutami karmelu i owoców z nutami wodorostów i wody morskiej.