czarna fasola i ryż lub Moros y Cristianos jest popularnym przystawką w niektórych obszarach stanu Veracruz, jak również w innych południowych częściach kraju. Reprezentuje jeden z wielu kubańskich wpływów w naszej meksykańskiej gastronomii, zwłaszcza w Veracruz, gdzie często podaje się go ze smażonymi plantanami. Oryginalna wersja jest przez gotowanie ryżu wraz z fasolą, ale zwykle przygotowuję go, gdy mam trochę resztek ryżu gotowanego na parze.,
czarna fasola i ryż
„Post sponsorowany przez Mirum Shopper. Opinie są w 100% moje.”#PruebaElSaborDeKnorr
mimo że Moros y Cristianos czarna fasola i ryż jest przystawką, osobiście uważam, że sama w sobie sprawia smaczną ucztę. Jednak stanowi doskonały komplement dla kilku dań głównych, w tym kotletów wieprzowych., Z jakiegoś powodu kotlety wieprzowe tworzą niesamowite połączenie tych ryżu i fasoli, a tym bardziej, gdy dodasz również smażone plantany i awokado (lub guacamole)
ten posiłek jest również znany pod innymi nazwami, w tym „czarna fasola i ryż” i „Casamiento”. „Casamiento” oznacza „małżeństwo”; myślę, że odnosi się do małżeństwa ryżu z fasolą lub hiszpańskiej kultury przybywającej do nowego świata.,
potrawy można zrobić za pomocą czarnej fasoli
- REFRIED BEANS
- chorizo – zupa z czarnej fasoli
- sałatka z czarnej fasoli
- Black BEAN TAMALES
jak zrobić czarną fasolę i ryż
przejdź do pełnej instrukcji
iv id
wskazówki:
- olej rozgrzać na patelni na średnim ogniu. Po ogrzaniu dodać cebulę i zmielony czosnek i smażyć przez kilka minut, aż cebula będzie przezroczysta., (Proszę sprawdzić listę składników poniżej)
- dodać fasolę i gotować przez około 2 Więcej minut, pozwalając im wchłonąć niektóre smaki cebuli.
- wymieszać ugotowany ryż i wlać bulion fasolowy na patelnię. Gotuj przez około 5 minut, aż wszystko będzie gorące. Doprawić solą i dodać oregano i kminek (jeśli używasz)
podawać z kawałkami smażonych plantanów i pysznym kremowym guacamole według przepisu poniżej. To może nawet zrobić wielki bezmięsny posiłek.,
Instructions
-
Heat oil in a skillet over medium-high heat., Po ogrzaniu dodać cebulę i zmielony czosnek i smażyć przez kilka minut, aż cebula będzie przezroczysta.
-
dodać fasolę i gotować przez około 2 Więcej minut, pozwalając im wchłonąć niektóre smaki cebuli.
-
wymieszać ugotowany ryż i wlać bulion fasolowy na patelnię. Gotuj przez około 5 minut, aż wszystko będzie gorące., Doprawić solą i dodać oregano i kminek (jeśli używasz)
-
podawać z kawałkami smażonych plantanów i pysznym kremowym guacamole, stosując poniższy przepis. To może nawet zrobić wielki bezmięsny posiłek.
uwagi
Nutrition
Provecho!,
Mely Martínez,
Dziękuję, Knorr® i Mirum Shopper za wybranie mnie po raz kolejny na ambasadora marki! Sprawdź nasze przyszłe wydarzenia w lokalnym Walmart.
od teraz do 31 sierpnia wybrane Walmarts w Los Angeles, Dallas, Houston, San Antonio, Phoenix i Miami będą miały specjalne wydarzenia w sklepie, aby uczcić sezon powrotu do szkoły.