Miski śniadaniowe Make-Ahead

pobudka, pora na śniadanie!

kilka tygodni temu wspomniałam, że codziennie rano robię porządne śniadanie i to działa cuda na mój poziom energii. Posiłek wypełniający z białkiem, tłuszczem i węglowodanami pierwsza rzecz w ay em całkowicie ustawia ton na produktywny dzień, a jeśli pominę śniadanie, czuje się, jakby na mojej głowie leży waga 10 funtów. Jakby zasłona mgły zaciemniała mój wzrok, a moja twarz ważyła ze 100 funtów. Proszę, powiedz, że możesz to zrozumieć?,

pomijając dziwaczne problemy z twarzą, bądźmy szczerzy, zrobienie śniadania priorytetem jest trudne rano. Nieuchronnie zmywarka musi być opróżniona, przekąska Lincoln ' a musi być spakowana, a on oczywiście potrzebuje zdrowego śniadania, parzenie kawy jest koniecznością, a w końcu to witaminy dla wszystkich. Wkrótce nadszedł czas, aby załadować samochód i udać się do szkoły, lub scoot do mojego biura na dzień. Wszystko to powiedzieć, szybkie i łatwe śniadania to nazwa gry Ostatnio i te miski śniadaniowe są nie tylko zabijanie go w dziale pyszne, ale są one do przodu (podgrzać w ciągu jednej minuty!,) i przyjazny dla środowiska.

Zapraszam. Za. Mamo!

Czy kiedykolwiek słyszałeś powiedzenie „jedz śniadanie jak król, obiad jak książę, a obiad jak nędzarz”? Podoba mi się. Cóż, zazwyczaj śniadanie i kolacja są spożywane jak królowa Anglii, ale dla mnie zdrowe śniadanie robi dużą różnicę w tym, jak mija mój dzień.

miseczki śniadaniowe Make-Ahead zawierają obfite połączenie domowych ziemniaków O ' Brien (ziemniaki z zielonym pieprzem i cebulą, które pachną niewiarygodnie podczas pieczenia!,) jedwabista jajecznica, świeżo rozdrobniony ser i pikantna zielona cebula, które są uzupełniane przez moje ulubione łączenie jajek-chipsy tortilla i salsa-następnie podawane na gorąco i świeże, lub dzielone na indywidualne pojemniki wielkości do przechowywania w lodówce lub zamrażarce, aby chwycić, podgrzać i iść, przez cały tydzień. Robię porcję misek śniadaniowych w niedziele, a następnie podgrzewam w kuchence mikrofalowej podczas szalonych poranków w dni powszednie., Są super sycące i chociaż uwielbiam śniadanie z jagód, banana i domowego masła orzechowego, prawie nigdy nie odrzucę czegoś gorącego i obfitego-szczególnie w tę pogodę!

stworzyłem te miseczki, aby były wegetariańskie, ale jeśli chcesz trochę więcej białka, śmiało i brązowy 3 / 4LB kiełbasa śniadaniowa lub boczek i dodać je do miseczek. Pokroić w kostkę lub rozgnieść świeże awokado, aby dodać więcej zdrowych i satysfakcjonujących tłuszczów do miski, i / lub przekąsić tortillę i stworzyć własne burrito śniadaniowe ze składników., Teraz idź i bez wysiłku ucztuj na śniadaniu – jak mówią, jasne oczy, pełny brzuch, nie może przegrać! (Lub coś w tym stylu…)

Jak zrobić miseczki śniadaniowe Make-Ahead:

zacznij od siekania 2LB Złotych ziemniaków Yukon, 1 zielonej papryki i 1 dużej cebuli w 1″ kostkę, a następnie dodawania ich do dużej patelni.

skropić warzywa oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, a następnie posypać dużą ilością domowej przyprawionej soli i pieprzu., Wrzucić rękami, aby równomiernie płaszcz warzywa, a następnie przenieść połowę do innej patelni arkusza. Zapewnia to, że jest wystarczająco dużo miejsca na warzywa do pieczenia i dostać ładne i karmelizowane vs parze z bycia stłoczone razem na jednej patelni arkusza.

piecz obie Patelnie przez 30-40 minut lub do momentu, aż ziemniaki staną się złociste i miękkie, mieszając warzywa i obracając patelnie w połowie. Psst: jeśli wykładasz patelnię folią, najpierw spryskaj ją nieprzywierającym sprayem – to naprawdę robi różnicę!,

w dużej misce ubić 12 dużych jajek z solą i pieprzem.

Spray dużą patelnię na średnim ogniu z nonstick sprayu następnie dodać jajka i jajecznicę, dopóki nie są ledwo gotowane przez – powinny być nadal trochę jedwabisty i błyszczący.

ostatni przystanek – montaż! Ziemniaki i jajka ułożyć w miseczkach, a następnie polać świeżo rozdrobnionym serem i posiekaną zieloną cebulą., Jak już mówiłem, uwielbiam jajka z chipsami tortilla i salsa, więc schowałem je do moich misek śniadaniowych przed jedzeniem też. Pokrojone w kostkę awokado lub guacamole byłoby również Niebiańskie!