mąka kokosowa chleb bananowy wykonany bez ziarna, naturalnie słodzony, bezmleczny i przyjazny paleo. Ale nie zapłaci za Ciebie podatków, już pytałem.
gotowy na kolejny bochenek z mojej serii, wilgotne pieczywo? Oczywiście, że jesteś. Piątki są dla wilgotnego chleba, pokażmy ci ten Bochenek w twarz!
Czy ktoś jeszcze poczuł chęć wsadzenia do ust gorącego, maślanego bochenka chleba?
cieszę się, że jestem w dobrym towarzystwie.
chleb bananowy., chleb, który leczy, chleb, który koi, chleb, który wszyscy kochają. Chleb bananowy pociesza niespokojne serce, deszczowy dzień lub zły KAC czerwonego wina. Tak się piecze z mamą, bo mama wie, że chleb bananowy rządzi. Chodzi o to, że wszyscy wokół są dobrymi facetami, bochenek, który nie zaszkodzi, myślę, że rozumiesz o co mi chodzi.
#MeltedButterShot:
Po opublikowaniu mojego przepisu na chleb bananowy Paleo jakiś czas temu, kilka osób zapytało mnie, czy mogą zastąpić mąkę migdałową w przepisie mąką kokosową., Nie zdawałem sobie sprawy, mąka kokosowa chleb bananowy był w tak dużym zapotrzebowaniu; jednak ma to sens, jak znam wielu bezglutenowych jedzących, którzy są również uczuleni na migdały. Pomyślałem, że rzucę światło na ten temat, bo wezmę każdą wymówkę, żeby upiec naner Bochenek.
odpowiedź na pytanie zastępcze brzmi tak…ale nie. Ale tak. Można absolutnie piec chleb bananowy za pomocą mąki kokosowej, ale ponieważ mąka kokosowa wchłania się jak milion razy jego objętość w płynie, to nie może być stosowany jako zamiennik 1:1 dla innych mąk bezglutenowych., Zauważysz, że jest tylko ½ szklanki mąki kokosowej w tym całym przepisie, ale dużo jaj i bananów. Zasadniczo chleb bananowy z mąki kokosowej to zupełnie inna receptura niż mąka migdałowa. Dlatego tu jesteśmy!
To i banany.
w tym bochenku są krzyczące cztery dojrzałe banany. Jedyną rzeczą lepszą niż 4-bananowy chleb bananowy jest 6-bananowy chleb bananowy, a dzień, który nadejdzie, będzie guh-lorious!
tylko popatrz na tego banana!,:
nie mam się czym przejmować, ale czy powinienem włożyć do tego bochenka chipsy czekoladowe? Jakie są Twoje ulubione dodatki do chleba bananowego? Czy mój bochenek jest gorszy od innych w pełni naładowanych, wypijanych, oszukanych, kogoś wzywającego posiłki?
czy to jest posypane jagodami, kawałkami ciemnej czekolady, masłem orzechowym i/lub wszystkimi orzechami, nasionami? Czy powinienem był pimped tę jazdę z tosty Kokosowe, rumiane masło, Solony Karmel, streusel polewa, i / lub owocowe kamyki?, A może zwykły Bochenek mąki kokosowej przejdzie test rad?
mój Bochenek potrzebuje słów afirmacji.
Ta konkretna odmiana chleba bananowego jest zawsze tak zdrowa dla Ciebie. Bez cukru rafinowanego i całego błonnika, patrzysz na wzdęty bochenek, który ładnie siedzi w Twoim systemie bez strzelania cukru we krwi przez dach. Tak dla twojej wiadomości, ten chleb nie wychodzi super słodki (jak zwykle z moimi wypiekami), więc polecam dodanie trochę cukru kokosowego (lub krystalizowanego naturalnego cukru z wyboru), jeśli chcesz zwiększyć słodycz., Tekstura jest wilgotna i gąbczasta. Najlepiej podawać z kawałkiem masła i mżawką miodu, bo duh.
zrobiłam ten chleb bananowy zarówno za pomocą blendera, jak i miski do miksowania – każda wersja działa doskonale, więc od Ciebie zależy, jak lubisz przygotowywać ciasto bananowe!,
adaptacje receptur:
- dodaj 1 szklankę chipsów czekoladowych i/lub 1 szklankę posiekanych orzechów włoskich lub pekanów
- aby uzyskać słodszy chleb bananowy, dodaj 2 do 4 dodatkowych łyżek cukru kokosowego
- zamiast mąki z tapioki użyj mąki z maranty
więcej szybkich przepisów na chleb:
- Paleo Double Chocolate Banana Bread
- Paleo truskawkowy chleb bananowy
- paleo ciasto marchewkowe chleb bananowy
- Paleo chleb żurawinowy pomarańczowy
- Paleo Morning Glory quickbread
moja książka kucharska, Paleo Power Bowls, jest już dostępna! Kliknij tutaj, aby to sprawdzić., Dziękujemy za wasze wsparcie!
Jeśli zrobisz ten chleb z mąki kokosowej, możesz udostępnić zdjęcie i oznaczyć @TheRoastedRoot na Instagram!,lices
Drukuj
składniki
- 3 duże jajka
- 4 porcje Banana (ok. 2 szklanki)
- 3tablespoonspure syrop klonowy
- 2teaspoonspure ekstrakt waniliowy
- ½cupcoconut mąka
- 3tablespoonstapioka mąka
- 1/2teaspoonsea sól
- 2teaspoonsea sól
- ½teaspoonground cynamon
- ½teaspoonbaking soda
- 1teaspoonbaking powder
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 375 stopni F., Lekko olej 9″ x 5 ” bochenek patelni i linii z pergaminu.
-
Dodaj wszystkie składniki do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji (uwaga: jeśli nie posiadasz miksera, możesz użyć miski do miksowania i ręcznego miksera). Ciasto przekładamy na przygotowaną patelnię bochenkową i wygładzamy na równą warstwę.
-
piec na centralnym stelażu nagrzanego piekarnika 45 do 55 minut lub do momentu, gdy chleb stanie się złotobrązowy i będzie jędrny po przebiciu do środka. Wyłącz piekarnik i pozostaw chleb do siedzenia w jeszcze gorącym piekarniku 5 do 10 minut dłużej.,
-
chleb wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia co najmniej 30 minut, a następnie przekręcić na deskę do krojenia i pokroić w plasterki. Podawać z masłem karmionym trawą i mżawką miodu lub czystym syropem klonowym.,
