Luther burger używa pączka szkliwione w miejsce bułek i jest zwieńczona serem, bekonem i słonecznej stronie się jajkiem. To intensywne połączenie słodkiego i słonego, które jest zaskakująco smaczne.
przejdź do filmu
składniki:
- 6 plastrów boczku
- 2 glazurowane pączki
- 2 8oz 70/30 paszteciki
- masło lub ghee
- 2 plastry sera cheddar
- 2 jajka
wskazówki:
zapal kilka węgli i dodaj do jednej strony grilla i przykryć patelnią.,
gdy patelnia się nagrzewa, zacznij gotować boczek na patelni na średnim ogniu, aż osiągnie pożądany poziom doneness. Wyjąć z patelni, ale pozostawić smar z boczku do późniejszego użycia.
gdy będzie gorąco, rozpuść trochę masła lub ghee na patelni i połóż na niej pasztety. Naciśnij łopatką przez około 10 sekund, aby uzyskać najlepszy kontakt z patelnią i dobrze posmarować mięso, a następnie doprawić solą i pieprzem. Gotować do pożądanego poziomu doneness, przerzucając raz i resesoning w połowie drogi (około 3 minut na stronę w zależności od ciepła)., Tuż przed pociągnięciem hamburgery off, top z plasterkiem sera.
dwa jajka na patelni rozgrzać smarem z boczku i ugotować na wolnym ogniu. Łyżka trochę tłuszczu boczku na wierzchu jaj, jak gotować, aby gotować je z obu stron, pozostawiając żółtko nienaruszone.
pokrój pączki na pół i zbuduj swoje hamburgery, zaczynając od dolnego pączka, patty, jajka, bekonu i górnego pączka.