LaphroaigSingle Malt Whisky
część triumwiratu mocno torfowych destylarni southern Islay, obok LVMH 's Ardbeg i Diageo' s Lagavulin, Laphroaig została założona w 1810 roku przez braci Alexandra i Donalda Johnstonów (chociaż oficjalny Rok rozpoczęcia działalności jest podany jako 1815 na etykietach firmy i literatura). Historia Lagavulina i Laphroaig jest ze sobą ściśle powiązana, a Lagavulin został założony przez Ojca Alexa i Donalda, Johna. Obaj nazywali się Johnston., Ludzie gadają.
w każdym razie, Donald Johnston kupił swojego brata Alexandra z Laphroaig w 1836 roku, zanim w 1847 roku wpadł do kadzi z gotującymi się produktami ubocznymi whisky. Walter Graham z Lagavulin dzierżawił Laphroaig i prowadził obie destylarnie, dopóki Młody Dugald Johnston (syn Donalda Johnstona, do keep up) nie był gotowy przejąć Laphroaig.,
jednak kilka pokoleń później, mniej więcej pod koniec XIX wieku, obie destylarnie popadły w nieprzejednany i bardzo sporny konflikt po tym, jak Laphroaig próbował wydostać się z istniejącej umowy agencyjnej, aby sprzedać swoją whisky Lagavulin za jej mieszanki (w tym White Horse, wynaleziony w 1890 roku przez ówczesnego właściciela Lagavulin, Petera Mackie). Doprowadziło to do szeregu spraw sądowych.,
Po tym, jak w 1907 roku agencja ostatecznie się skończyła, a Laphroaig odmówił jej odnowienia, Lagavulin dostał garb i zablokował dopływ wody Laphroaig, co wymusiło kolejny powrót do sądu w celu uporządkowania praw. Laphroaig wygrał tę rundę, tylko dlatego, że Lagavulin w następnym roku uszczypnął swojego kierownika destylarni i podjął próbę stworzenia kopii alembików Laphroaig w celu uzyskania spirytusu, który smakowałby dokładnie tak, jak Laphroaig.
na szczęście próba ta nie powiodła się i dziś relacje między dwiema wielkimi gorzelniami są raczej serdeczne.,
w okresie prohibicji w USA (1920-1933) genialny potomek Johnstona, Ian Hunter, zdołał przekonać władze, że Laphroaig nie jest prawdziwą whisky i pozwolono mu sprzedawać ją w USA pod nazwą „spirytus leczniczy” – prawdopodobnie ze względu na jej jodkowy charakter i przekonanie naiwnego urzędnika celnego, że nikt nie będzie pił tak mocnego napoju dla przyjemności.
Laphroaig pozostał w rodzinie Johnstonów do 1954 roku, kiedy zmarł Ian Hunter i pozostawił ją swojej sekretarce Bessie Williamson., Bessie, czczona legendą Islay, pozostała w zarządzie aż do przejścia na emeryturę w 1972 roku, kiedy to zwiększono pojemność i Destylarnia przeszła na własność Schenley International. W ciągu następnych trzydziestu lat firma miała przechodzić kilka razy w ręce, zanim została przejęta przez Fortune Brands (Beam Global) w 2005 roku.
słynna Laphroaig to ulubiona whisky księcia Karola – w 1994 roku przyznał destylarni Royal Warrant., W tym samym roku została założona Grupa Friends of Laphroaig, dzięki której wielbiciele słodu mogą zarejestrować swoją miłość i otrzymać w zamian metr kwadratowy ziemi, którą Laphroaig kupił, aby chronić ich zaopatrzenie w wodę w czasach konfliktu z Lagavulin. Laphroaig jest najlepiej sprzedającym się maltem Islay od 2002 roku, a dziś stanowi około połowę sprzedaży skrzynek Islay single malt.,
dyrektor destylarni John Campbell od kilku lat zmienia ofertę, dodając do niej niezwykle udaną „Quarter Cask” z 2004 roku z własną 25-letnią edycją i limitowaną 27-letnią Sherried Laphroaig, której pierwsza edycja zawierała Ne Plus Ultra Gong dla najlepszej whisky smakowanej na rozdaniu Malt Maniacs Awards w 2007 roku.
ostatnio okazało się, że Laphroaig 15yo (podobno ulubiona wersja księcia Karola)został wycofany i zastąpiony w kwietniu 2009 roku 18-letnią wersją butelkowaną na poziomie 48%., Wprowadzona w 2007 roku 25-letnia wersja ma zostać zastąpiona wersją cask-strength, a 10-letnia cask-strength zostanie przepakowana i co roku będą wydawane różne partie.