w 1953 roku Keith Kramer z Jacksonville na Florydzie, wraz z wujkiem żony Matthew Burnsem, postanowił stworzyć własną restaurację, zainspirowaną oryginalną restauracją McDonald ' s W San Bernardino w Kalifornii. W ramach nowej restauracji kupili prawa do specjalnej maszyny do grillowania o nazwie Insta-Broiler i nazwali swoją restaurację ” Insta-Burger King.,”
kilka lat później pomysł rozwinął się w kilka lokali restauracyjnych i został podchwycony przez parę kolegów z Cornell University, Jamesa McLamore ' a i Davida Edgertona.
Burger King Origins
McLamore i Edgerton zaczęli kupować jedną franczyzę Insta-Burger King w Miami w 1954 roku. Rozwój obszaru metropolitalnego Miami sprawił, że jest to doskonała lokalizacja do rozpoczęcia nowej sieci, ale konieczne było dostosowanie maszyny do brojlerów Insta., McLamore i Edgerton wymyślili grill gazowy, który nazwali „płomiennym brojlerem” i wyeliminował problemy brojlerów Insta.
w 1959 roku sieć Insta-Burger rozrosła się, ale operacja Kramer-Burns wpadła w kłopoty finansowe, a McLamore i Edgerton wykupili całą firmę w celu restrukturyzacji i rewitalizacji jej działalności. W 1961 roku Burger King i jego sygnowany burger, Whopper, zaczęły rozprzestrzeniać się w Stanach Zjednoczonych.,
w 1967 roku firma Pillsbury company kupiła Burger King Corporation za 18 milionów dolarów, a dzięki kapitałowi firmy piekarniczej pod koniec lat 70. Burger King był w stanie rozwinąć się, aby stać się drugą co do wielkości siecią hamburgerów w Ameryce, tuż za McDonald 's.
interwencja Donalda Smitha
w 1978 roku Burger King pozyskał od McDonalda N. Smitha z McDonald' s., Zrestrukturyzował umowy franczyzowe firmy, aby właściciele nie mogli posiadać franczyz w innych sieciach, zachęcając tym samym do lojalności; i aby nie mogli obsługiwać sklepów więcej niż godzinę jazdy od swoich domów, ograniczając tym samym absentee własności.
wielu nierentownych właścicieli franczyzy zrezygnowało, przycinając tłuszcz firmy., W tym czasie Burger King zaczął docierać do dzieci, przeciwdziałając reklamom McDonald ' s, w których pojawiły się wersje postaci Ronalda McDonalda i jego przyjaciół o podobnej tematyce: Burger King, który był również magikiem, Czarnoksiężnik z frytek i Sir Shake-a-Lot.
Smith zajął się nie tylko swoim byłym pracodawcą i Long Johnem Silverem, wprowadzając pierwsze kanapki z rybami Burger Kinga, ale także Kentucky Fried Chicken i Wendy ' s, wprowadzając swoje pierwsze kanapki z kurczakiem., Sprzedaż firmy wzrosła o 15 procent do 1980 roku, w tym momencie Smith został po raz kolejny porwany, tym razem przez PepsiCo. Po jego odejściu sprzedaż zaczęła spadać.
wpływ Normana Brinkera
Normana Brinkera, który został sprowadzony do Pillsbury, gdy kupili jego łańcuch& Ale, został oskarżony o odwrócenie firmy. Zaczął to, co stało się znane jako Burger Wars, prowadząc reklamy, które mówiły, że hamburgery Burger King są większe i lepsze niż McDonald 's; mogą to być pierwsze polityczne „reklamy ataku” w przemyśle spożywczym.,
bez Smitha i Brinkera Burger King ponownie odmówił, co było jednym z powodów, dla których Pillsbury nie był w stanie odeprzeć oferty przejęcia przez brytyjską firmę Grand Metropolitan PLC.,w 2003 roku Grand Met zmienił sposób dystrybucji Burger Kinga, zmieniając kontrakt z Pepsi na Coca-Colę, nawiązując współpracę z The Walt Disney Company, aby związać się z Disney films, a także rozwijając BK na całym świecie, częściowo poprzez zakup firmy, która prowadziła brytyjską sieć burgerów Wimpy.
budynek siedziby firmy w Miami został zniszczony przez huragan Andrew w 1992 roku, ale aktywna reakcja Grand Met doprowadziła do szybkiego odbicia., W 1997 roku Grand Met połączył się z browarniczym gigantem Guinnessem tworząc Diageo plc, które wydawało się ignorować Burger Kinga w porównaniu z jego właściwościami alkoholowymi, takimi jak Guinness, Johnnie Walker i moet& Chandon.
IPO BK
BK ponownie spadło, dopóki TPG Capital, z pomocą Goldman Sachs i Bain Capital, nie kupił Burger Kinga za 1,5 miliarda dolarów. IPO zostało uruchomione w 2006 roku, generując 425 milionów dolarów wpływów kapitałowych.,
TPG wprowadziło koncepcję Whopper Bar, dzięki czemu klienci w niektórych sklepach mogli lepiej zobaczyć, jak powstają burgery. koncepcja podobna do sieci Steakhouse Benihana, ale bardziej znana klientom Starbucks, a pracownicy nazywani byli „Whopperistas”.”Firma urosła do wartości 3,2 miliarda dolarów, ceny zakupu, którą 3G Capital zapłacił za nią w 2010 roku.
Burger King po raz kolejny odświeżył swoje menu i kampanie reklamowe w 2011 roku., W 2014 roku sieć Burger King połączyła się z kanadyjską siecią Tim Hortons, kanadyjską siecią restauracji i kawiarni.
wraz z połączeniem Burger King i Tim Hortons w 2014 roku, marki restauracyjne powstały w grudniu tego samego roku. W 2018 roku marki restauracyjne zakupiły Popeyes za 1,8 miliarda dolarów. Nabycie, które dodatkowo rozszerzyło ofertę menu firmy poza hamburgery i pączki i obejmowało smażonego kurczaka. W ciągu ostatnich kilku lat celem marek restauracyjnych była ekspansja na wiele stabilnych sieci fast-foodów.,
od 2018 roku Burger King odzyskał drugie miejsce w Burger wars z 9,6 mld USD sprzedaży w USA w porównaniu do 9,3 mld USD sprzedaży w poprzednim roku. McDonald ' s jest nadal liderem ze sprzedażą 37,6 miliarda dolarów w USA.
akcje Burger Kinga, które handlują pod markami restauracyjnymi, wzrosły z 35 USD w 2014 r.do 55 USD w 2018 r. lub 57%.,