znane również jako melony pokusowe, melony miodowe mają korzenie w Afryce Zachodniej i są uprawiane od ponad 4000 lat. Czym jest melon miodowy? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Co to jest melon miodowy?
podobnie jak jego popularny krewny kantalupa, melony miodowe należą do rodziny dyniowatych lub tykwy wraz z ogórkami i dynią. Jeden z najsłodszych melonów, miododajki są bogate w witaminę C i potas., Miododajki są spożywane świeże dla ich soczystego, słodkiego, bladozielonego miąższu. Skórka może być marynowana lub gotowana, nasiona mogą być tłoczone na olej lub prażone i suszone.
z wyglądu melon miodowy jest owalny do okrągłego z gładką kremowo-żółtą skórką, która jest obierana, aby odsłonić aromatyczne, bladozielone wnętrze. Te melony ważą około 4-8 funtów (od 2 do 3,5 kg.) i wyrastają na krzewie winorośli, które wytwarza od trzech do czterech melonów.,
Jak wyhodować melona Miododajnego
w minionych latach uprawa miododajnego była wyzwaniem zarówno dla ogrodnika domowego, jak i rolnika komercyjnego ze względu na jego skłonność do puchnącej i sypkiej pleśni oraz atrakcyjność dla różnych owadów. Obecnie odmiany takie jak 'Floridew', 'Morgan', 'Earlidew' i 'Tamdew' są odporne na większość chorób grzybowych.
Po wybraniu nasion lub sadzonek dla odmiany, którą chcesz uprawiać, pozostaje pytanie: „Jak wyhodować melona miododajnego?”. Honeydews mogą być uprawiane w dużej donicy lub w ogrodzie.,
Jeśli zaczynasz od nasion, wypełnij doniczki z mchem torfowym glebą doniczkową lub kompostem i umieść po jednym nasionie w każdym około ½ cala (1,5 cm.) do gleby, a następnie umieść małe doniczki w płytkiej plastikowej tacy. Napełnij tacę do cala (2,5 cm.) wysoko z wodą zmieszaną z rozpuszczalnym nawozem i umieścić go w pomieszczeniu między 70-90 F. (21-23 C.) kiełkować. W razie potrzeby nadal dodawać wodę. Nasiona wykiełkują w ciągu około dwóch tygodni, ale należy nadal rosnąć wewnątrz, aż roślina ma co najmniej dwa liście.,
przeszczep miodu do ogrodu, gdy gleba jest co najmniej 65 F. (18 C.) i dokładnie podlać. Otocz przeszczep ściółką, aby opóźnić wzrost chwastów i zatrzymać wodę.
jak zbierać Miododajki
gdy po trzech miesiącach owoc miododajki osiągnie gładką, równomiernie zabarwioną skórę, można rozpocząć zbieranie melonów miododajnych. Jak wybrać honeydew? Należy go wyciąć z rośliny, ponieważ nie ślizga się łatwo z winorośli, jak większość melonów.
kiedy dojrzał Melon miodowy?,
ponieważ łatwe usuwanie z winorośli nie jest wskaźnikiem, jak rozpoznać, kiedy miodownica jest wystarczająco dojrzała do zbioru melonów miodownicowych? Wskaźniki, kiedy rozpocząć zbieranie melonów miododajnych, to rozmiar, kolor skóry (całkowicie biały lub żółty) i gładkość oraz czas około trzech miesięcy po posadzeniu. Owoc rzeczywiście będzie twardy i choć dojrzały, bardzo prawdopodobnie nie dojrzały. Kiedy dojrzał melon miodowy?
Honeydews można dojrzewać w temperaturze pokojowej w ciągu kilku dni., Pozostawić na blacie lub umieścić w plastikowej torbie wraz z pomidorami lub jabłkami, które emitują etylen i przyspieszają proces dojrzewania.
po dojrzeniu cały melon będzie przechowywany przez tydzień w lodówce, ale raz pokrojony w niego powinien zostać zjedzony w ciągu kilku dni. Pocięty melon ma tendencję do pochłaniania zapachów z lodówki.