- Udostępnij
- Tweet
- Pin
czy piwo bezalkoholowe ma niższą zawartość kalorii, węglowodanów i cukru?
Tak i nikt-jedną z głównych zalet piwa bezalkoholowego i 0,5% w porównaniu ze standardowym ale i lagerem jest to, że zawiera mniej kalorii niż jego alkoholowy odpowiednik.
dzieje się tak dlatego, że czysty alkohol zawiera 56 kalorii na jednostkę (7 kalorii na gram). Tak więc kufel 4% piwa ABV zawiera 129 kalorii z samego alkoholu.,
ale, podczas gdy piwo bezalkoholowe ma mniej kalorii niż piwo alkoholowe, nie jest całkowicie wolne od kalorii.
piwa bezalkoholowe są również często wyższe w węglowodanach i cukrze.
w tym artykule przyjrzymy się, jakie są kalorie i węglowodany oraz jak składniki piwa bezalkoholowego wpływają na to, ile ma kalorii i ile zawiera węglowodanów i cukru.,
przyjrzymy się także ilości kalorii, węglowodanów i cukru w popularnych piwach bezalkoholowych, piwach piwnych i lagerach oraz podświetlimy piwa o najniższej zawartości kalorii, węglowodanów i cukru.
zawartość
- kalorie w piwie bezalkoholowym
- węglowodany i cukier w piwie bezalkoholowym
- Identyfikacja kalorii, węglowodanów i cukru w piwie bezalkoholowym
- Znajdź piwa bezalkoholowe o niskiej zawartości kalorii, węglowodanów i cukru
kalorie w piwie bezalkoholowym
czym są kalorie?,
kalorie są sposobem pomiaru ilości energii w jedzeniu i napojach. Kiedy spożywamy więcej kalorii niż spalamy, nasze ciała magazynują tę energię jako tłuszcz.,
kalorie w jedzeniu i piciu pochodzą z czterech źródeł:
- białko – 4 kalorie na gram
- węglowodany (w tym cukier) – 4 kalorie na gram
- tłuszcz – 9 kalorii na gram
- alkohol – 7 kalorii na gram (lub 56 na jednostkę alkoholu)
kalorie w piwie bezalkoholowym vs alkoholowym
prawie zawsze nie ma tłuszczu w piwie, więc kalorie są w nim pochodzą z alkoholu, węglowodanów i białka.
a ponieważ w piwie bezalkoholowym jest mało alkoholu, jest znacznie mniej kaloryczne niż równoważne piwo alkoholowe.,
na przykład:
- 225 kalorii w butelce 500 ml standardowego „statku duchów” Adnam (4.5%) vs 115 w butelce 500 ml „statku duchów” Adnam (0.5%)
- 139 kalorii w butelce 330 ml standardowego Heinekena (5%) vs 69 kalorii w butelce 330 ml Heinekena „0.0” (0.0
- 122 kalorie w 330 ml butelce Carlsberg (3,8%) vs 73 kalorie w 330 ml butelce Carlsberg „0,0” (0%)
- 132 kalorie w 330 ml butelce Bitburger pils (4.,8%) w porównaniu z 73 kaloriami w 330 ml butelce Bitburger „Drive” (0%)
ilość kalorii w piwie bezalkoholowym różni się w zależności od ilości węglowodanów i białka. Zależy to od jego podstawowych składników i sposobu jego produkcji.
na przykład piwa pszeniczne mają zwykle więcej białka, podczas gdy piwa, które zostały w pełni fermentowane przed usunięciem alkoholu, prawdopodobnie będą miały mniej węglowodanów (w postaci cukru) niż piwa, które używają drożdży, które nie fermentują wszystkich dostępnych cukrów.
- nowy w Steady Drinker?, Zacznij tutaj…
- moje najlepsze piwa bezalkoholowe
- dlaczego nie można się upić na 0,5% bezalkoholowym piwie
- czy 0,5% bezalkoholowe jest bezalkoholowe?
niektóre piwa bezalkoholowe zawierają do 0,5% alkoholu. Odpowiada to około 15 kalorii na kufel oprócz kalorii dostarczanych przez białko i węglowodany.
dlatego, podczas gdy piwa bezalkoholowe mają na ogół mniej kalorii niż piwa zawierające alkohol, rzeczywista ilość kalorii jest różna.,
kalorie w piwie bezalkoholowym vs napojach bezalkoholowych
poza tym, że piwo bezalkoholowe ma mniej kalorii niż standardowe piwo, piwo bezalkoholowe ma mniej kalorii niż wiele alternatywnych napojów bezalkoholowych.
na przykład większość piw bezalkoholowych ma około 10 do 35 kalorii na 100 ml., Tymczasem:
- tonizująca woda ma około 21 kalorii na 100 ml
- odtłuszczone mleko ma około 37 kalorii na 100 ml
- sok pomarańczowy ma około 46 kalorii na 100 ml
- Cola ma około 42 kalorii na 100 ml
więc chociaż nie dostaniesz niektórych korzyści odżywczych, które pochodzą z napojów, takich jak sok owocowy i mleko, gdy pijesz piwo bezalkoholowe, to nadal jest poręczny niski poziom-alternatywa kaloryczna, jeśli wybierzesz opcję niskokaloryczną.
piwo bezalkoholowe ma również właściwości odżywcze.
węglowodany i cukier w piwie bezalkoholowym
Co to są węglowodany?,
węglowodany są jednym z trzech „makroskładników” (obok białka i tłuszczu), które dają nam energię.
istnieją trzy rodzaje węglowodanów – cukier, skrobia i błonnik. W naszej diecie otrzymujemy te węglowodany z ziaren, owoców, warzyw i mleka.
większość węglowodanów i cukru w piwie bezalkoholowym pochodzi ze słodu-Zwykle jęczmienia i pszenicy. Mogą one również pochodzić z dodanych cukrów, takich jak laktoza (cukier mleczny).,
węglowodany i cukier w piwie bezalkoholowym vs piwo bezalkoholowe
ponieważ alkohol nie zawiera węglowodanów, piwa bezalkoholowe nie zawsze są niższe w węglowodanach niż piwa zawierające alkohol.
w rzeczywistości są często wyższe w węglowodanach niż ich alkoholowe odpowiedniki, ponieważ – w przeciwieństwie do większości piw alkoholowych – zazwyczaj zawierają cukier.
jak wspomniano powyżej, zależy to od sposobu ich produkcji, gdzie jest bardziej prawdopodobne, że cukier przetrwa proces fermentacji.
na przykład:
- 10.,5 g węglowodanów i 0 g cukru w butelce 330 ml standardowego Heinekena (5%) vs 15,8 g węglowodanów i 4,3 g cukru w butelce 330 ml standardowego Heinekena „0,0” (0%)
- 12,2 g węglowodanów i 0 g cukru w butelce 330 ml standardowego San Miguel (5%) vs 18 g węglowodanów i 5,6 g cukru w butelce 330 ml standardowego San Miguel „0,0” (0%)
- 10,5 g węglowodanów i 0 g cukru w 330 ml butelce standardowego Peroni (5,1%) vs 17.,5g węglowodanów i 10G cukru w 330 ml butelce Peroni Libera (0%)
te przykłady to wszystkie piwa typu lager i trudno jest potwierdzić ilość węglowodanów i cukru w innych stylach piwa alkoholowego, ponieważ producenci napojów powyżej 1,2% ABV nie muszą deklarować tego na etykiecie.
Browar Shepherd Neame jest jednym z producentów, który publikuje zawartość odżywczą swojego piwa. Zawartość węglowodanów i cukru w piwach waha się od około 14,5 g węglowodanów i 2,2 g cukru w kuflu Spitfire Kentish Ale (4.,2%) do 27g węglowodanów i 8G cukru w kuflu 1698 (6,5%).
węglowodany w piwie bezalkoholowym a napoje bezalkoholowe
Jak więc porównuje się zawartość węglowodanów i cukru w piwie bezalkoholowym do innych popularnych napojów?
używając do porównania naszych przykładowych napojów z poprzedniego okresu:
- woda tonizująca ma około 4,9 g węglowodanów na 100 ml
- odtłuszczone mleko ma około 5 g węglowodanów na 100 ml
- sok pomarańczowy ma około 10 g węglowodanów na 100 ml
- Coca Cola ma około 4,8 g węglowodanów na 100 ml
wszystkie węglowodany w tych napojach składają się z cukrów., Ale tak nie jest w przypadku piwa bezalkoholowego, gdzie zawartość cukru nie zawsze jest zgodna z zawartością węglowodanów.
dzieje się tak dlatego, że piwo zawiera węglowodany w postaci skrobi i błonnika, a także cukier.
zawartość węglowodanów w piwie bezalkoholowym
zawartość węglowodanów w piwie bezalkoholowym waha się od 0,4 g na 100 ml w piwach takich jak „Yuzu Pale Ale” Drop Bear Brewing do 8,6 g na 100 ml w „0,0%” Pilsnera Jupilera i „Sportzot” belgijskiej Blondynki De Halve Maan.
średnia to około 4g węglowodanów na 100ml.,
zawartość cukru w piwie bezalkoholowym
zawartość cukru w piwie bezalkoholowym waha się od śladowych ilości w piwach takich jak Bitburger „Drive” (0%) lager do 5,1 g na 100 ml w piwie owocowym Mikkeller ' s Raspberry Limbo (0,3%).
średnia wynosi około 1,7 g cukru na 100 ml.
To sprawia, że prawie wszystkie piwa bezalkoholowe mają mniejszą zawartość cukru niż woda z tonikiem, odtłuszczone mleko, sok pomarańczowy i cola.
i chociaż wiele piw bezalkoholowych zawiera więcej cukru niż napoje, takie jak squash i soda dietetyczna, większość z nich nie zawiera wątpliwych składników, takich jak słodziki, konserwanty i barwniki.,
czy cukier w piwie bezalkoholowym jest dla ciebie zły?
dziwne wydaje się wspominanie o umiarze, jeśli chodzi o napoje bezalkoholowe. Ale cukier, który spożywasz, może wkrótce wzrosnąć, gdy pijesz piwa bezalkoholowe, które są wyższe w cukrze.
ale ile to za dużo?
cukier w piwie jest znany jako „wolny cukier”. Wolne cukry odnoszą się do wszelkich dodanych cukrów, a także naturalnych cukrów w żywności i napojach – z wyjątkiem mleka, owoców i warzyw.
NHS zaleca, aby dorośli nie spożywali więcej niż 30g darmowych cukrów dziennie.,
oznacza to, że tylko jedno piwo typu Cobra „Zero” (3,5 g cukru na 100 ml lub 19,6 g na kufel) może stanowić większość dziennej porcji cukru.
Identyfikacja kalorii, węglowodanów i cukru w piwie bezalkoholowym
zazwyczaj łatwo jest dowiedzieć się, ile kalorii i ile węglowodanów i cukru znajduje się w piwie bezalkoholowym.
w Europie i WIELKIEJ BRYTANII producenci piwa bezalkoholowego muszą zawierać zawartość odżywczą na opakowaniu (niektórzy mniejsi producenci są zwolnieni). W Stanach Zjednoczonych jest to opcjonalne, ale wielu robi to dobrowolnie.,
kalorie są zwykle wymienione jako” kcal ” (kilokalorie). Równoważnikiem metrycznym jest ” kj ” (kilodżule), więc możesz zobaczyć, że wymienione zbyt. 100 kcal równa się 418 kj.
węglowodany i cukier są zwykle wymienione w gramach (g).
na etykiecie podamy ilość kalorii, węglowodanów i cukru w 100 ml lub 100 g piwa. Może również pokazywać liczby na porcję – na przykład na butelkę.
Znajdź piwa bezalkoholowe niskokaloryczne, węglowodanowe i cukrowe
poniższa tabela pokazuje wszystkie piwa bezalkoholowe, które recenzowałem, wraz z ich kalorycznością, zawartością węglowodanów i cukru.,
kliknij lub stuknij w nagłówki kolumn, aby posortować piwa według kalorii lub ilości węglowodanów i cukru, aby znaleźć piwa bezalkoholowe o najniższej kalorii, węglowodanów i cukru.