Jak zmontować talerz Crudité

ten post jest sponsorowany przez hurtownię BJ.

dowiedz się, jak ustawić talerz Crudité, który Twoi goście będą cieszyć się, wypełniony świeżymi i sezonowymi warzywami oraz kilkoma pysznymi dipami, oliwkami i orzechami. Postępuj zgodnie z tym krótkim przewodnikiem, a gwarantuję, że znajdziesz nawet najbardziej wybrednych zjadaczy kręcących się wokół tej niesamowitej tacy z warzywami!

talerze Crudité przypominają mi ciepłe słoneczne dni przy basenie!,

z powrotem w Brazylii, moja ciotka zawsze ustawić niektóre warzywa (zwykle marchew i seler) wraz z trochę soli morskiej dla niektórych zdrowe przekąski na kiedy potrzebowaliśmy munch podczas kąpieli słonecznych lub pływania. Cóż, w miarę upływu lat i stałem się bardziej smakoszem, uznałem, że marchew i seler nie wystarczą i chciałem podnieść sprawę z crudité.

nie mam basenu-wpadka!, – więc moje kreacje veggie platter zwykle iść ze mną na pikniki i grille w parku lub nawet po prostu ustawić jako taca przekąska, gdy zdecyduję się spędzić popołudnie czytania na balkonie popijając trochę mrożonej herbaty.

prawie bez wysiłku możesz ustawić piękny zdrowy talerz, który nie złamie banku i będzie tak samo interesujący jak popularne chipsy i salsa, na które wszyscy idą, jeśli nie więcej! ?

wybór warzyw

są przecież gwiazdą programu.,

a wraz z rosnącym trendem na rynku rolniczym, możesz uzyskać piękne wiosenne i letnie produkty, które wyglądają świeżo, chrupiąco i idealnie nadają się na talerz crudité.

chociaż zwykle jest kilku facetów, którzy zawsze trafiają na mój talerz, jak marchewki, nie mam listy zakupów. Wybieram to, co wygląda dobrze, a co w sezonie. Upewniam się również, że wybieram wiele różnych smaków, form, faktur i kolorów, więc taca wegetariańska jest nie tylko pyszna, ale także ucztą dla oczu.,

to jest powiedziane, mogę łatwo dać się ponieść i rzeczy mogą być dość drogie! Zwłaszcza, gdy widzę te rzadkie importowane warzywa, które sprawiają, że moje serce pomija rytm z podniecenia.

ale prawda jest taka, że można ustawić całkiem zajebisty talerz na budżet.

mój sekret? Hurtownia BJ!,

minął około rok od kiedy ja i Tim dołączyliśmy do BJ ' s i jest to świetny sposób, aby zaoszczędzić trochę pieniędzy, zwłaszcza, gdy trzeba nakarmić tłum.

mają duży wybór produktów, mięsa i nabiału i można uzyskać mięso cięte do specyfikacji. Ich rzeźnicy chętnie przekują i przepakują coś dla ciebie bez dodatkowych kosztów!,

również, teraz, gdy się spodziewamy, byliśmy zaopatrzenie w pieluchy, ponieważ słyszałem, że będzie to większość naszych wydatków z noworodka. Jak widać, Tim już psychicznie przygotowuje się na miesiące bez snu przed nim! ???

jeśli nie jesteś jeszcze członkiem BJ i jesteś zainteresowany wypróbowaniem, BJ ' s daje moim czytelnikom bezpłatne 3-miesięczne członkostwo próbne. Czy to nie wspaniałe? Jeśli jesteś zainteresowany, kliknij tutaj, aby go skonfigurować i cieszyć się!,

kolejna świetna wskazówka dotycząca warzyw to idealne zakupy w dniu, w którym planujesz złożenie talerza, lub najpóźniej dzień wcześniej, więc wszystko pozostaje miłe i chrupiące. Zwłaszcza jeśli serwujesz je na surowo.

teraz, chociaż wkładam trochę wysiłku w wybór rustykalnych i kolorowych warzyw, które sprawiają, że talerz kuszący, Zwykle idę łatwą surową drogą., Będę blanch niektóre warzywa, więc są bardziej miękkie, jak szparagi na przykład, ale nie robię smażone lub pieczone warzywa, które widziałem w niektórych imprezach ostatnio.

nie zrozum mnie źle, myślę, że są pyszne i nigdy nie mogę się oprzeć tym smażonym tempurom lub karmelizowanej brukselce. Ale poznałeś mnie? Albo jeszcze lepiej, poznałaś mnie w ciąży? Łatwo, szybko i wściekle to moje motto! Więc oprócz rzadkich okazji, kiedy decyduję się na fantazję, będę opowiadać się za wysiłkiem każdego dnia! ?,

oto kilka wegetariańskich propozycji łatwego talerza crudité:

• Zwykle podejrzani: marchewki (wybierz rustykalne zamiast nudnych marchewek dla dzieci, proszę!), ogórki, seler, pomidory, brokuły,kalafior, cukinia, papryka.
• coraz ciekawsze: szparagi, karczochy, fasola szparagowa, radicchio, fioletowa marchewka, groszek śnieżny, rzodkiewka, broccolini, pasternak, koper włoski.,
• egzotyczne: rzodkiewki arbuzowe, fiddleheads, jicama, endive, kalarepa, fioletowy kalafior.

a jeśli chcesz uzyskać fantazyjne i skomplikowane:

• grillowana kukurydza
• pieczona brukselka
• fasola szparagowa Tempura
• smażone pomidory
• smażone kwiaty cukinii
• marynowane karczochy

niebo jest granicą, naprawdę!

Dipy

Wybierz dipy na podstawie wybranych warzyw., Ranczo i hummus są oczywistym wyborem, ale istnieje tak wiele ciekawych opcji tam, jak ser pleśniowy, Francuska cebula, pieczony czosnek Aioli, pieczona czerwona papryka, Baba Ghanoush, Pesto.

jeśli mam czas, lubię je robić sam, ponieważ nic nie przebije domowej roboty dip. Ale nie wstydź się, jeśli się spieszysz i musisz iść kupioną w sklepie trasą. Po prostu upewnij się, że otrzymujesz dobrej jakości pyszne produkty!

upewnij się, że masz/wykonaj co najmniej dwa, ponieważ kluczem jest różnorodność., Polecam również o opcji wegańskiej, zwłaszcza jeśli nie wiesz wszystkie ograniczenia dietetyczne z tłumu.

I chociaż zapomniałem dodać jedną do zdjęć, aby uczcić moje dzieciństwo, zawsze dodaję małą miskę soli morskiej. ?

oliwki, orzechy i ser

tradycyjny talerz crudité składa się z warzyw i niektórych dipów. To nie znaczy, że możesz stać się kreatywny i dodać inne zabawne jedzenie, aby uczynić rzeczy jeszcze bardziej interesującymi!,

oliwki Kalamata, pikantne orzechy, marynowana mozzarella to tylko niektóre z wielu opcji, które są do wyboru. Są również Świetne do wypełnienia tych pustych przestrzeni po zebraniu wszystkich warzyw i dipów. I, w zależności od wielkości partii, może po prostu uciec z talerzem crudité zamiast również montaż półmisek sera i niektórych orzechów / oliwki miski.

a to prowadzi do:

Make it pretty!,

teraz, gdy masz swoje świeże warzywa, dipy i inne dodatki, nadszedł czas, aby połączyć to wszystko razem.

ustaliliśmy już, że dobry talerz crudité jest kuszący dla oczu, w przeciwnym razie na pewno pozostanie zapomniany i nie chcemy tego, zwłaszcza po tak uważnym przemyślaniu wszystkich szczegółów.

zacznij od wyboru talerza lub deski. Piękny talerz, drewniana lub marmurowa deska, a nawet rustykalna Aluminiowa Taca (świetna na imprezy plenerowe), taka jak ta, z której korzystałem, wszystko działa., Rozmiar zależy od tego, ile masz warzyw / dipów! Powierzchnia powinna wyglądać obficie, prezentując wszystko, co sezon ma do zaoferowania! Więc upewnij się, że wybierzesz coś, co może być przepełnione pięknymi produktami.

Lubię umieszczać dipy na środku, a następnie wypełniać talerz warzywami, pamiętając o kolorach i kształtach. To tak, jakby talerz był twoim płótnem, a Ty jesteś Michelangelo tworzącym arcydzieło. Baw się dobrze!,

w końcu, kiedy twój talerz crudité jest gotowy i jesteś z niego niesamowicie dumny, gwarantuję, że będziesz szukał ładnego środkowego miejsca, aby go wyświetlić! Bo nature ' s best zasługuje na to, by być dumnym!,/div>