kochasz marchewki? Czy lubisz mlaskanie na nim przez cały dzień? A ja tak! Jeśli jesteś jak ja (i Królik Bugs), najprawdopodobniej masz zapas marchewki w lodówce. Jest to całkiem zrozumiałe– przechowywanie marchwi jest o wiele wygodniejsze niż konieczność udania się do sklepu spożywczego po co kilka dni.
ale najtrudniejszą częścią przechowywania warzyw i owoców jest to, że nigdy nie dowiesz się, kiedy będą złe., W końcu produkty w sklepach spożywczych nie pochodzą z etykietami wygaśnięcia.
Jeśli tak, to skąd wiesz, czy Twoje marchewki są nadal bezpieczne do spożycia? W tym artykule podzielę się z wami różnymi sposobami, jak powiedzieć, czy marchew jest zła i wszystko, co musisz wiedzieć o przechowywaniu marchwi.
czy marchewka się psuje? Jak Długo Trwają?
pierwszą rzeczą, którą musisz zrozumieć—jest to, że marchew może się zepsuć. Najlepszym sposobem na uniknięcie jedzenia złych marchewek jest określenie, jak długo trwają., Ponieważ marchew nie jest opatrzona etykietą „best use by”, zaleca się, aby zwrócić uwagę na czas ich zakupu i wziąć pod uwagę, jak długo trwają.
Mając to na uwadze, oto kilka rzeczy, które powinieneś wiedzieć o marchwi i jej trwałości:
- jeśli marchew jest przechowywana w ciepłym miejscu (a nie w lodówce), może trwać tylko do czterech dni.
- po przechowywaniu w lodówce mogą one trwać do czterech tygodni.
- Po umieszczeniu w zamrażarce marchew może utrzymać optymalną świeżość nawet przez dwanaście miesięcy., Może być nadal bezpieczny do spożycia po tym czasie, biorąc pod uwagę, że nie wykazuje jeszcze objawów gnicia.
- jeśli marchewki zostały pokrojone lub pokrojone, a następnie umieszczone w lodówce, nadal można bezpiecznie jeść przez około dwa do trzech tygodni.
- jeśli ugotowałeś marchewkę i włożyłeś ją do lodówki, może ona trwać od trzech do pięciu dni w lodówce.
- Jeśli umieścisz gotowaną marchewkę w zamrażarce, może ona trwać do dwunastu miesięcy.,id=”792e3de1e7″>
Past Printed Date
Cooked Carrots last for
1 Week
Baby Carrots last for
3-4 Weeks
Fresh Carrots (Whole) last for
4-5 Weeks
How to Tell if Carrots Are Bad?,
ale co jeśli nie wiesz jak długo marchewki są w twojej lodówce? Najprostszym sposobem na stwierdzenie, czy marchew jest zła, jest wykonanie następujących kroków:
Krok 1: poszukaj białego rumieńca.
zauważyłeś, że w Twoich marchewkach są jakieś białe linie? To się nazywa biały rumieniec. Jest to cienka warstwa odwodnionej marchwi. Rozwija się, gdy marchew jest wystawiona na działanie atmosfery, powodując wyschnięcie zewnętrznej części skóry.,
Jeśli zauważyłeś tylko kilka białych linii na marchwi, nadal uważa się, że możesz ją spożywać. Ale proszę pamiętać, że biały rumieniec jest znakiem, że Twoje marchewki będą umierać w najbliższym czasie, więc musisz go zjeść od razu.
Jeśli zauważyłeś mnóstwo tych białych linii na powierzchni marchwi, najlepiej je wyrzuć.
Krok 2: Sprawdź marchew pod kątem plam.
zła marchewka
spójrz na skórę marchewki? Czy ma białe plamy na powierzchni?, Jeśli jego plamy mają ciemniejszy kolor (ciemniejszy niż biały rumieniec), jedzenie marchwi może nie być bezpieczne. Proszę wyrzucić go niż podejmowania ryzyka i gotować.
Krok 3: oceń jego spójność.
Dotknij marchewki i sprawdź, czy któraś z jej części ma konsystencję papkowatą, czy na jej powierzchni jest śluzowata folia. Jeśli tak, rzuć ją natychmiast. Spożycie oślizgłej lub zgniłej marchwi może prowadzić do niepożądanych problemów zdrowotnych.
Możesz również sprawdzić, czy rozmiar lub grubość marchewki., Jeśli jest już nieco cieńszy w porównaniu do oryginalnego rozmiaru, wyrzuć go od razu.
Krok 4: powąchaj.
Jeśli Twoje marchewki są już zgniłe, to wydzielają niechciany zapach. Zapach ten jest wynikiem wzrostu bakterii w marchwi. Powąchaj marchewki, a jeśli ma dziwny zapach, natychmiast ją wyjmij.
kilka wskazówek, jak przedłużyć okres przydatności marchwi do spożycia
Jeśli uwielbiasz jeść surową marchewkę lub gotować dania wymagające marchewki, nie ma nic złego w jej zaopatrzeniu. Ale powinieneś nauczyć się przechowywać marchew we właściwy sposób.,
Co więcej, musisz także wiedzieć, jak przedłużyć jej trwałość, zwłaszcza gotowanej i pokrojonej marchwi. Najlepszym sposobem na to jest zamrożenie ich lub co najmniej trzymanie w torbie wewnątrz fregaty. Oto kilka wskazówek, jak to zrobić:
szybkie zamrażanie gotowanej marchewki.
w przypadku marchwi, która została dokładnie ugotowana, należy ją szybko zamrozić, aby zachować optymalną świeżość/ smak/ konsystencję. Możesz to zrobić, układając plastry marchwi równomiernie na blasze do pieczenia, a następnie umieść ją w zamrażarce.,
gdy marchew jest już zamrożona, umieść mrożoną marchew w szczelnych pojemnikach.
najpierw blanszować pokrojoną marchewkę.
Jeśli już pokroiłeś marchew, najpierw ją blanszuj. Po ostygnięciu odsączyć marchewkę i umieścić ją w torebkach zamykanych na zamek błyskawiczny. Usuń z niego jak najwięcej powietrza. Aby upewnić się, że pakiety zawierają niewiele lub nie ma powietrza, można użyć systemu uszczelniania próżniowego, aby go zamknąć.
Jak odzyskać starość.
Czy Twoje marchewki są blisko, ale nie za punktem bez powrotu?, Obejrzyj ten film, który pomoże Ci wprowadzić nowe życie w marchewki i przywrócić je z więdnięcia. Ten film opowiada o tym, jak używać wody, aby przywrócić zwiędłe marchewki i uzyskać drugą szansę użycia tych marchewek. Kliknij tutaj, aby zobaczyć
w podsumowaniu
nie da się zaprzeczyć, że marchew jest jednym z najzdrowszych warzyw, które możemy dostać nasz syn ręka dzisiaj. Ale może zrobić więcej szkody niż pożytku, jeśli jest już zepsuty.,
aby zapobiec jedzeniu zgniłej marchewki, najlepiej byłoby wykonać kroki, jak stwierdzić, czy marchew jest zła, o których wspomnieliśmy. Konieczne jest również nauczenie się prawidłowego przechowywania marchwi.