wiele zamieszania wokół jaj wynika z faktu, że żółtka zawierają cholesterol. Podczas gdy niektóre cholesterolu w naszym organizmie jest niezbędne, rodzaj i ilość cholesterolu w naszej krwi koreluje z ryzykiem chorób serca.
podczas gdy żółtka jaj są bogate w cholesterol, to właśnie nasycone kwasy tłuszczowe mają większy wpływ na poziom cholesterolu we krwi.
czy jaja są zdrowe?,
- jaja są pełnowartościowym pokarmem, które są niedrogim źródłem białka i zawierają inne składniki odżywcze, takie jak karotenoidy, witamina D, B12, selen i cholina.
- podczas jedzenia jaj, ważne jest również, aby zwrócić szczególną uwagę na produkty, które jesz obok nich, takie jak biały chleb, masło, sól i / lub przetworzone mięso, takie jak bekon lub kiełbasa, które nie są tak dobre dla naszych serc.
więc ile jajek mogę zjeść?,
- opierając się na ustaleniach z dokumentu dowodowego „jaja i serce”, stanowisko Heart Foundation jest takie, że Nowozelandczycy, którzy są narażeni na zwiększone ryzyko chorób serca, mogą jeść do sześciu jaj tygodniowo w ramach zdrowej diety dla serca. Jest mało prawdopodobne, aby ta ilość miała jakikolwiek istotny wpływ na ryzyko wystąpienia chorób serca. Zobacz nasze pełne Oświadczenie o pozycji jaj.
- ,
- są ważniejsze zmiany, na których ludzie powinni się skupić, takie jak zwiększenie spożycia warzyw, spożywanie większej ilości pełnej i mniej przetworzonej żywności i zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych, zamiast ograniczać spożycie jaj
na podstawie dokładnego przeglądu istniejących badań, ogólne dowody na wpływ jaj na poziom cholesterolu we krwi zostały uznane za niespójne., Chociaż dowody nie są wystarczająco jasne, aby powiedzieć, że nie ma związku między cholesterolu w diecie i chorób serca, nie jest również wystarczająco silny, aby kontynuować poprzednie zalecenia, które ograniczyły spożycie jaj do trzech tygodniowo.
jaja i cholesterol
wiele zamieszania wokół jaj wynika z faktu, że żółtka zawierają cholesterol. Podczas gdy żółtka jaj są bogate w cholesterol i są głównym źródłem cholesterolu w diecie, to nasycone kwasy tłuszczowe mają większy wpływ na poziom cholesterolu we krwi, a tym samym ryzyko chorób serca.,
nadal czujesz się zmieszany z jajkami i cholesterolem? Zebraliśmy kilka najczęściej zadawanych pytań i udzieliliśmy odpowiedzi.
jaja i serce Q&A