Jack Daniel' s: American Whiskey Virtuoso (Polski)

kilka mniej znanych faktów o Jack Daniel 's

dla tak znanej whisky Jack Daniel' s jest przesiąknięta sporą tajemnicą i osobliwością.

Tajemnica starego No.7

nikt nie wie, dlaczego pierwsza w historii butelka, wydestylowana w 1864 roku, nosiła nazwę „No. 7”.,

the plotka mill pracuje nad tym, aby spekulować na temat rezonansu.niektórzy twierdzą, że ” 7 ” reprezentuje liczbę miłośników Jacka Daniela w momencie butelkowania. Inni twierdzą, że liczba wskazuje pociąg numer 7, który dostarczał jego beczki.

tak czy inaczej, dodajmy do tego jeszcze więcej intryg: do tej pory słynna Gorzelnia Tennessee Jack Daniel whiskey zatrudniała w sumie siedmiu Mistrzów destylacji.

być może siedem to liczba destylacji, które trzeba było zrobić dobrze., Nigdy się nie dowiemy, bo niestety Jack Daniel zabrał tę tajemnicę do grobu.

Jasper Newton Daniel

lub po prostu „Jack Daniel” do nas.

Jasper „Jack” Newton Daniel nabył whisky jeszcze w wieku 13 lat., Wcześniej, po śmierci matki i dalszej separacji od ojca, uczył go przyjaciel rodziny Dan Call (lub jego niewolnik, w zależności od tego, co czytasz), jak produkować i destylować whisky.

w okresie dojrzewania, kiedy być może jego rówieśnicy włóczyli się po mieście, obżerali miejscowy bimber, Jack rafinował swój własny proces destylacji whiskey, aby być najlepszym destylatorem whiskey, jakiego Tennessee kiedykolwiek znało.

jak wszyscy wiemy, odniósł ogromny sukces.whiskey Jacka Daniela można znaleźć na półkach każdego szanującego się sklepu monopolowego.,

tak więc, aby zakończyć opowieść o Jacku Danielu, jego śmierć jest ściśle powiązana z pracą jego życia:

11 października 1910 roku Jasper Newton „Jack” Daniel zmarł z powodu infekcji, która powoli, ale pewnie spowodowała spustoszenie na jego nodze.

jak głosi legenda, sześć lat wcześniej Jack złamał palec u nogi, kopając sejf destylarni w wybuchu frustracji, sprowokowanej zapomnieniem Kodeksu. W przekręcie losu pasującym tylko do takiej ikony, duchy były często używane do walki z infekcją. Więc może Jack Daniels mógł uratować Jacka Daniela.,

Tennessee whiskey czy bourbon?

kategorycznie whiskey z Tennessee, a nie bourbon, fakt ten był jednak przedmiotem gorących kontrowersji i wywołał gorące debaty na przestrzeni lat. Marka stwierdza (a rząd zgadza się… teraz), że słynna whiskey jest rzeczywiście Tennessee whiskey i zostanie nazwana jako taka.,

w rzeczywistości głównym składnikiem, który wymaga kategoryzacji Jack Daniel ' s jako whisky, a nie bourbona, jest żmudny proces filtracji węglem drzewnym, który nadaje spirytusowi dymny smak przed rozpoczęciem dojrzewania.

po destylacji, początkowo czysty spirytus pozostawia się do równomiernego kapania przez beczkę ręcznie wytwarzanego węgla drzewnego. Jest to znane jako „węgiel mellowing” lub przez mieszkańców jako „dodatkowe błogosławieństwo”.

To właśnie ten proces nadaje JD swój kolor i precyzyjnie definiuje whisky jako… cóż, whiskey. I nie Burbon.,

więc, jeśli zamówisz bourbon i colę w barze, a oni dadzą ci JD, na ich głowach będzie.

gorzelnia w suchym mieście

Witamy w Lynchburg, Tennessee, gdzie nie można kupić Jack Daniel ' s W barze.

Jack Daniel ' s Whiskey Distillery, poza tym, że jest najstarszą na świecie zarejestrowaną destylarnią whisky, znajduje się w suchym mieście Lynchburg w stanie Tennessee.,

z populacją 361 mieszkańców, Lynchburg znajduje się w jednym z niewielu hrabstw w Ameryce Północnej, który utrzymuje trwały KAC (że tak powiem) od restrykcyjnych przepisów prohibicji, która trwała w całym kraju od 1917 do 1933.

niedługo po prohibicji, Lem Motlow, który był bratankiem Jacka Daniela, został senatorem Stanowym. Dzięki swoim wpływom (i odrobinie nepotyzmu) zapewnił, że przepisy zezwalają na dalszą produkcję whiskey w jego hrabstwie, ale co ciekawe, nie sprzedaje. Tak jest do dziś.,

w rzeczywistości, ze względu na ostatnie reformy, można kupić piwa i wina z lokalnych barów i restauracji, ale nie serwują alkoholi. To oczywiście wyklucza Jack Daniel ' s.

jednak miłośnicy whiskey cieszą się: zgodnie z prawem stanowym można kupić pamiątkową butelkę (lub beczkę!) z własnego sklepu z butelkami White Rabbit.

Co więcej, na przełomie bogatej ironii, gorzelnia jest jedynym miejscem na świecie, gdzie można wypić za darmo Jack Daniel ' s. ,

jak pić Jack Daniel 's

mimo, że jest świetny podany z napojem lub w ulubionym koktajlu, tradycyjny sposób podawania Jack Daniel' s jest schludny.

Po prostu wlej 35 ml produktu Jack Daniel ' s (w temperaturze pokojowej) do szklanki typu whisky i popijaj.

Jeśli chcesz pokierować swoim wewnętrznym Sinatrą, podaj dwa palce ulubionej whiskey Jack Daniel ' s z trzema kostkami lodu i odrobiną wody.,>

NORLAN

The best cocktails to make with Jack Daniel’s

Here are our top three favourite cocktails to do with Jack Daniel’s whiskey., Sprawdź nasz wybór absolutnie najlepszych przepisów na koktajle, aby uzyskać więcej inspiracji.

Jack Old Fashioned

• 50 ml Jack Daniel 's Old No.7
• 12,5 ml syropu cukrowego
• 2 kreski Angostura bitters

pół szklanki typu whisky napełnij kostkami lodu i wylej Jack Daniel' s na lód. Dodać syrop cukrowy i Bittersy i mieszać przez 20-30 sekund. Podawać z dodatkiem pomarańczy lub wiśni.,

Jack jabłkowy

• 50 ml Jack Daniel 's Old No.7
• świeży sok jabłkowy

napełnij szklankę highball trzy czwarte szklanką o pojemności kostki lodu, wlej Jack Daniel' s i dopełnij sokiem jabłkowym. Dekoruj plasterkiem jabłka. Może być podawany na ciepło lub na zimno.

Ojciec chrzestny nr 7

• 25ml Jack Daniel ' s Old No.7
• 12.,5 ml Amaretto
• Cola

pół szklanki z lodem, na górze Jack Daniel ' s, a następnie Amaretto z odrobiną coli. Krótko wymieszać i podawać z plasterkiem pomarańczy i ciemną wiśnią.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące Jack Daniel 's