Udostępnij:
- Udostępnij
- Tweet
- Pin1.7k
- Yummly206
idealne udka z kurczaka z grilla są soczyste, wilgotne i delikatne! Te zapakowane w smak udka z kurczaka są tak łatwe do grillowania i mają najlepszą prostą marynatę!
udka z kurczaka z grilla:
jesteśmy martwi w upale lata, a co noc rozpalamy grilla!, Nie mam nic przeciwko takim rzeczom jak hamburgery i hot dogi, ale nic nie przebije kawałka spadającego z kości kurczaka! Robimy kurczaka sporo tutaj i Wiem, że większość z Was już próbował i kocham moje chrupiące pieczone udka z kurczaka i moje udka z kurczaka z cytryną! Jeśli chodzi o idealny przepis na udo z kurczaka z grilla, wiedziałem, że chcę zachować to proste, tak jak te. Chcę ładną chrupiącą skórkę z grilla i bardzo delikatnego i aromatycznego kurczaka z najłatwiejszą marynatą. W tym prostym przepisie podamy ci wskazówki, jak grillować udka z kurczaka na gazie lub grillu węglowym!,
jak grillować udka z kurczaka:
na początek weź średniej wielkości miskę i ubijaj marynatę. Składa się z oliwy z oliwek, soku z cytryny, soku z limonki, czosnku, cebuli w proszku, soli, pieprzu, musztardy, sosu sojowego, musztardy dijon i brązowego cukru. Zszywki do spiżarni! W razie potrzeby Przytnij tłuszcz z udek kurczaka i umieść w dużej misce lub dużej plastikowej torbie na zamek błyskawiczny. Kurczaka zalać marynatą.
Ten przepis wymaga 2-2, 5 funtów udek z kurczaka, czyli około 8 sztuk., Jak widać na zdjęciach, będziesz chciał użyć kości i skóry na udach kurczaka, aby uzyskać najlepsze wyniki dzięki temu przepisowi. Po wylaniu marynaty na kurczaka, uszczelnij torbę, wydostając tyle powietrza, ile możesz. Teraz wmasuj mięso w worek, aby upewnić się, że cały kurczak jest dobrze pokryty. Marynować w lodówce przez co najmniej 30 minut i do 12 godzin. Dla najlepszego smaku, wolę marynowanie przez co najmniej 2 godziny, ale krótszy czas będzie działać w szczypcie., Po marynowaniu kurczaka pozostawić do siedzenia, przykryte w torbie w temperaturze pokojowej przez 15-20 minut, podczas gdy grill się nagrzewa. Grilluj kurczaka zgodnie z zaleceniami w poniższej karcie przepisu na węgiel drzewny lub gaz!
Enjoy!
~Nichole
instrukcje
-
w średniej misce ubić oliwę z oliwek, sok z cytryny, sok z limonki, czosnek w proszku, cebula w proszku, sól, pieprz, musztarda, sos sojowy i brązowy cukier.,
-
w razie potrzeby przycinaj tłuszcz z kurczaka. Udka z kurczaka dodać do dużej torebki zapinanej na zamek i zalać marynatą. Uszczelnij torebkę i wmasuj marynatę w mięso przez kilka sekund, aby upewnić się, że mięso jest pokryte.
-
kurczaka w marynacie Przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut. Aby uzyskać najlepszy smak, pozostawić mięso do marynowania przez 2-12 godzin przed grillowaniem. Po marynowaniu, pozostawić kurczaka siedzieć, przykryte w worku marynaty na 15-20 minut, podczas gdy grill podgrzewa.,
-
rozgrzej grilla do Ustawienia na średnim i wysokim ogniu z jednej strony, lub jeśli za pomocą węgla drzewnego, ułóż kawałki w dwustrefowym ogniu z brykietami pod połową rusztu.
-
usmaż udka z kurczaka na oświetlonej stronie grilla 2-3 minuty na stronę, aż skóra zmieni kolor na złoty, uważając, aby nie char.
-
przesunąć kawałki kurczaka na nieoświetloną stronę grilla i gotować, pod przykryciem, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F.,
-
pozwól kurczakowi odpocząć 5-10 minut przed podaniem.
uwagi
Udostępnij:
- Udostępnij
- Tweet
- Pin1.7K
- Yummly206