ten kurczak huli huli to udka z kurczaka marynowane w mieszaninie soku ananasowego, sosu sojowego, brązowego cukru i przypraw, a następnie grillowane do delikatnej perfekcji. Tropikalny posiłek, który jest łatwy do zrobienia i z pewnością zadowoli każdego tłumu!
nigdy nie pomylisz się z kurczakiem i ananasem – to słodkie i pikantne połączenie, które zawsze wygrywa. Kiedy mam ochotę na kolację w stylu Wyspy, robię kurczaka ananasowego, kurczaka hawajskiego lub tego łatwego kurczaka huli huli.,
Kiedy pogoda jest ładna, spędzam dużo czasu na świeżym powietrzu przy grillu. Ten kurczak huli huli jest jednym z moich ulubionych przepisów na grilla. Przygotowanie marynaty zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt końcowy to najbardziej delikatny i soczysty kurczak, jaki kiedykolwiek zjesz!
Co to jest huli huli chicken?
Huli Huli chicken to danie Hawajskie, które składa się z marynowanego kurczaka, który jest grillowany i fastrygowany sosem., Na Hawajach często można znaleźć całe kurczaki gotujące na plucie na grillu, ale w tym przypadku używamy udek z kurczaka bez kości, aby nieco uprościć sprawy.
jak zrobić kurczaka huli huli?
ten przepis zaczyna się od stworzenia marynaty, ubijając razem sok ananasowy, sos sojowy, brązowy cukier, keczup i olej sezamowy. Następnie dodasz czosnek i imbir do marynaty. Udka z kurczaka umieścić w marynacie i przechowywać w lodówce przez co najmniej godzinę., Kurczaka wyjąć z marynaty, a następnie grillować przez 6-8 minut z każdej strony lub do momentu ugotowania. Podlać kurczaka z zastrzeżoną marynatą, gdy jest na grillu. Po kurczak jest gotowy, nadszedł czas, aby dodać plasterki ananasa do grilla. Na koniec kurczaka i ananasa na talerzu i udekorować zieloną cebulą przed podaniem.
Porady dla Huli huli chicken
- nie masz grilla na świeżym powietrzu? Możesz gotować tego kurczaka na patelni grillowej lub w brojlerze.,
- zazwyczaj używam bez kości udka kurczaka bez skóry do tego przepisu, ale piersi z kurczaka będzie również działać dobrze.
- Lubię podawać mojego kurczaka na gotowanym na parze ryżu z gotowanym na parze warzywem na boku.
- niegotowanego kurczaka można zamrozić w woreczku z marynatą do 2 miesięcy. Rozmrozić torbę na noc w lodówce, a następnie grillować zgodnie z zaleceniami.
- upewnij się, że kupujesz plasterki ananasa, który jest zapakowany w sok, a nie ten, który jest zapakowany w ciężki syrop.
jak długo marynujesz kurczaka?,
kurczak musi być marynowany przez co najmniej 1 godzinę, ale lubię zostawiać kurczaka w marynacie do 24 godzin, jeśli mam czas. Nie chcesz przejść przez 24 godziny, ponieważ kwas w soku ananasowym w końcu rozbije kurczaka.
do jakiej temperatury należy gotować kurczaka?
udka z kurczaka powinny być gotowane do temperatury wewnętrznej 165 stopni F. najprostszym sposobem, aby ocenić, czy twój kurczak jest gotowy, jest włożenie termometru cyfrowego w najgrubszą część kurczaka., Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wyjmij kurczaka z ognia i pozostaw na 3 minuty, zanim go pokroisz.
uwielbiam podawać tego kurczaka na imprezy – to zawsze wielki hit i dostaję mnóstwo próśb o przepis!,
więcej wspaniałych kolacji z kurczakiem
- kurczak i fasola szparagowa
- kurczak mongolski
- kurczak kokosowy
- Koreański Kurczak smażony
- słodki kurczak Chili
Print pin
Huli Huli Chicken
Instructions
-
Drain the pineapple, reserving 1 cup of the pineapple juice., Zachowaj plastry ananasa do późniejszego użycia.
-
umieść sok ananasowy, sos sojowy, brązowy cukier, ketchup i olej sezamowy w dużej misce. Trzepaczka do połączenia.
-
zaparz 2 łyżki marynaty w lodówce w małej misce. To zostanie wykorzystane później do baste kurczaka.
-
czosnek i imbir wymieszać w dużej misce z marynatą. Dodać udka kurczaka i wrzucić do płaszcza.,
-
przykryć miskę i przechowywać w lodówce przez co najmniej jedną godzinę lub do 24 godzin.
-
rozgrzej zewnętrzny grill lub patelnię grillową na średnie ciepło.
-
wyjąć kurczaka z marynaty i ułożyć na grillu. Gotować 6-8 minut z każdej strony lub do czasu, aż kurczak jest gotowy, fastrygować od czasu do czasu z zarezerwowaną marynatą.
-
ułożyć plastry ananasa na grillu. Gotować 2 minuty na stronę.,
-
Place the pineapple and chicken on a plate. Sprinkle with green onions, then serve.