„Hey, can I get a Taylor ham, egg and cheese? Czekaj, nie przepraszam, mogę zamiast tego dostać roladę wieprzową, jajko i ser? To też nie brzmi dobrze. Co powiesz na roladę wieprzową z jajkiem i serem?”Zróbmy to na razie, możemy się o to spierać później.
w 1856 roku John Taylor wynalazł nowy produkt wieprzowy i nazwał go przygotowaną szynką Taylora., Po kilku kwestiach dotyczących legalności terminu „ham”, nazwa została później zmieniona na Taylor ' s Pork, wywołując debatę, która podzieliła Północną i Południową Jersey prawdopodobnie na zawsze.
tak czy siak, to jest kanapka. To bajgiel lub sklep delikatesowy zamówienie mówisz tak szybko, że jest niezrozumiałe dla nowicjusza Jersey. Spróbuj dorzucić „saltpepperketchup” na dobrą miarę. Ale co, jeśli chcesz objąć szefa kuchni w koszulce i spróbować zrobić własną roladę wieprzową, jajko i ser Taylor brand?, Zobaczmy, jak zrobić oficjalną New Jersey (i prawdopodobnie największy na świecie) kanapkę śniadaniową idzie.
skłamałbyś, gdybyś nie powiedział, że usta ci się nie łykają, patrząc na to coś pięknego. Zdjęcie dzięki uprzejmości Getty Images
oto składniki i przybory kuchenne, których będziesz potrzebować, które każdy kucharz domowy powinien być w stanie zdobyć.
składniki:
1 bułka/twarda bułka (1$)
1 opakowanie bułki wieprzowej Taylor (3,50$za wstępnie pokrojone)
1 jajko (0,25$)
1 lub 2 plastry amerykańskiego sera (1$.,
sól, pieprz i ketchup do smaku
przybliżony całkowity koszt: 6,25 USD
Wyposażenie kuchni:
kuchenka
duża patelnia
patelnia na jajka
szpatułka i nóż
Czas Przygotowania: od 2 do 3 minut
Czas gotowania: od 5 do 6 minut
czas jedzenia: 5 minut
p>
czas przyjemności: cały dzień, codziennie
krok pierwszy: zmontuj i przygotuj składniki. Tradycyjnie każdy obwarzanek lub twarda rolka zrobi to, ale świeżo wykonane z lokalnego sklepu obwarzanek lub piekarni jest najlepszym rozwiązaniem., Taylor szynka lub wieprzowina roll (boy, czy to trudno nie zdenerwować nikogo) można kupić świeże lub pakowane z dowolnego sklepu spożywczego. Jajka zazwyczaj są w tuzinie, ale potrzebujesz tylko jednego, chyba że chcesz zrobić wiele kanapek, w tym przypadku wystarczy pomnożyć każdy składnik przez dwa. Jeden kawałek amerykańskiego sera połączy kanapkę. Trzymaj sól, pieprz i ketchup w gotowości.
krok 1,5: za pomocą noża do chleba pokroić bułkę lub twardą bułkę na pół. To kluczowy krok, ale nie martw się, jesteś prawie w połowie drogi.,
Krok drugi: jeśli Rolada wieprzowa nie jest wstępnie pocięta, należy ją pokroić cienko na tyle plastrów, ile potrzebujesz do kanapki. Tak czy inaczej, pokrój cztery plastry na każdy kawałek roladki wieprzowej, aby zapobiec zwijaniu się podczas gotowania mięsa. Technicznie rzecz biorąc, wieprzowina jest wstępnie ugotowana, więc tylko podgrzewasz mięso. Dodać plastry mięsa do wstępnie nasmarowanej patelni na średnim ogniu i poczekać, aż brązowieje według własnych upodobań.
Krok trzeci: rozbij jedno jajko i dodaj je bezpośrednio do patelni. Smażenie jajka jest najlepsze dla tego typu kanapek., Over easy da ci cieknące żółtko, podczas gdy over hard ustawi żółtko. Amerykański ser można dodać do górnej części jajka, więc jest idealny stop.
Krok czwarty: Złóż kanapkę. Wrzucić jajko i ser na dolną część bułki/bajgla. Połóż cienkie plastry gotowanej roladki wieprzowej / szynki Taylor na wierzchu. Zaleca się sól, pieprz i ketchup, ale nie jest to konieczne. Umieść górną część obwarzanka lub rolkę na kanapce, aby zakończyć tworzenie.,
krok piąty: odetnij środek kanapki i rozłóż obie strony, przecinając mięso i jajko, jednocześnie pozwalając roztopionemu serowi rozciągnąć się w idealnej harmonii.
krok szósty: weź gryza i niech żucie obwarzanka lub roladki i słoność roladki wieprzowej i jajka łączą się w ustach, aby uzyskać idealny kęs. Lub owinąć go w folię, aby utrzymać ciepłą kanapkę i zrobić kolejny, aby traktować kogoś innego. Docenią to.,
Gratulacje, zrobiłeś oficjalną (i prawdopodobnie najlepszą na świecie) kanapkę śniadaniową w New Jersey. Teraz czas na kopanie. Zdjęcie dzięki uprzejmości Getty Images
wykonaj te kroki do tee i będzie to całkiem dobry Taylor szynka / wieprzowina roll jajko i ser kanapka. Kogo my oszukujemy, to robi doskonałą kanapkę, i to będzie niewątpliwie pyszne! Wyślij swoje zdjęcia i daj nam znać, jak wypadł Twój klasyk Jersey.