poznaj początki rolnictwa, ewolucję modyfikacji upraw i sposób otrzymywania żywności, którą spożywamy dzisiaj.
Historia GMO: budowanie różnorodności genetycznej
rolnicy celowo zmienili skład genetyczny wszystkich upraw, które uprawiali i hodowali zwierzęta od momentu rozpoczęcia krajowego rolnictwa 10 000 lat temu. Każdy owoc, warzywo i ziarno, które jest obecnie dostępne na rynku, ma historię modyfikacji genetycznych przez ludzkie ręce, w tym organiczne i dziedziczne nasiona.,
pod koniec XX wieku postęp technologiczny pozwolił nam rozszerzyć różnorodność genetyczną upraw. Przez lata naukowcy z Uniwersytetu, rządu i firmy intensywnie badali i udoskonalali ten proces. Głównym rezultatem są nasiona zmodyfikowane genetycznie, które utrzymują lub zwiększają plony upraw, a jednocześnie wymagają mniej ziemi i mniej nakładów, co zmniejsza wpływ rolnictwa na środowisko i obniża koszty dla rolników.,
zobacz, jak uprawy ewoluowały od starożytnego Egiptu do dziś w tej infografice z Europejskiego Tygodnia biotechnologii, a następnie podróż przez ostatnie 80 lat współczesnego rolnictwa z Crop Life America.
genetycznie zmodyfikowana kukurydza: Historia genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy
w ciągu ostatniego stulecia kukurydza ewoluowała wraz z dostępnością kukurydzy hybrydowej w latach 30. i sadzeniem roślin zmodyfikowanych genetycznie w połowie lat 90.XX wieku. ze względu na odporność na owady i/lub tolerancję na herbicydy genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy, coraz więcej jej sadzono., Wbrew powszechnemu przekonaniu, fizyczny wygląd kukurydzy przed GMO – lub kukurydzy przed selektywną hodowlą-jest taki sam jak kukurydza po GMO. Jego wygląd nie zmienił się wraz z rozwojem i zwiększonym wykorzystaniem GM kukurydzy.
to, co zmieniło się dzięki nowoczesnej hodowli roślin, to wielkość kukurydzy, konsystencja, wydajność nasion, plon, liczba kłosów na łodydze oraz położenie ucha i liści na łodydze. Obecnie roślina ma tylko jedno ucho położone około wysokości talii (wysokość połączonego ostrza), a jej liście rosną pod bardziej wyprostowanym kątem, aby lepiej łapać promienie słoneczne i deszcz., Sto lat temu rolnicy zasadzili około 8000 roślin kukurydzy na akr. Obecnie sadzi około cztery razy więcej roślin na akr.
Historia upraw GMO
10 000 lat temu: ludzie rozpoczynają udomowienie upraw przy użyciu selektywnej hodowli.
1700: rolnicy i naukowcy rozpoczynają krzyżowanie roślin w obrębie gatunku.
lata 40. i 50. XX wieku: hodowcy i badacze poszukują dodatkowych środków, aby wprowadzić zmienność genetyczną do puli genowej roślin.,
Lata 80.: naukowcy opracowują bardziej precyzyjne i sterowalne metody inżynierii genetycznej, aby stworzyć rośliny o pożądanych cechach.
lata 90.: pierwsze GMO są wprowadzane na rynek.