domowy krem z zupy pieczarkowej jest o wiele zdrowszy niż sklepowa skondensowana zupa! Jest gotowy w mniej niż dwadzieścia minut przy użyciu świeżych grzybów. Ten pełny przepis smak jest idealny na lunch lub lekką kolację, lub dodane do przepisów, jak klasyczny powolny pieczeń garnek.

nie jestem pewien, co to jest, ale miałem ochotę na poważne domowe gotowanie ostatnio, jak klasyczny slow cooker Pot roast.,

w poszukiwaniu przepisu na pieczeń z garnkiem (który naśladowałby ten, który zrobiłaby babcia) natknęłam się na kilka przepisów na krem z zupy grzybowej i paczkę suchej mieszanki zupy cebulowej.

wymyśliłam, jak zrobić suchą zupę cebulową od podstaw i wcale nie było to takie trudne. Miałam nadzieję, że krem z zupy pieczarkowej będzie taki sam …

… i tak było! Kto by pomyślał, że kilka zszywek do spiżarni i pokrojonych w kostkę grzybów da ci coś, co producenci żywności umieszczają w puszce i nazywają ” jedzeniem.,”

sprawdź listę składników w puszce zupy grzybowej Campbell ' s cream (to jest z ich strony):

to nie brzmi apetycznie, prawda?

myśleć, że Dokonywanie go od podstaw jest dosłownie nic więcej niż topienie masła, dodawanie łatwych do znalezienia składników, dodawanie cieczy i mieszanie, to nieco szokujące, aby myśleć, że ludzie nadal kupują puszki…

jak zrobić domowy krem z zupy grzybowej od podstaw

już to powiedziałem, ale ten pikantny przepis jest super łatwy do zrobienia., Jedna sztuczka, którą proponuję, to mieć wszystkie składniki gotowe do pracy.

  • posiekaj grzyby
  • odmierz bulion z mleka i wołowiny lub rosołu z kurczaka
  • odmierz łyżki i przyprawy na blacie

podczas gdy każdy krok jest łatwy, każdy krok wydaje się być prosty.szybko.,

  1. minuta lub dwie na topienie masła
  2. około 5 minut na gotowanie grzybów i przypraw
  3. kolejna minuta na gotowanie mąki
  4. na koniec dodajemy bulion i mleko na wolnym ogniu aż zgęstnieje

jestem dość szybki w kuchni, ale nawet jedna minuta jest trudna do pobicia. Ułatw sobie to i miej wszystko gotowe.,

sposoby na przepis na krem z zupy grzybowej

Po zrobieniu domowej roboty krem z zupy grzybowej, obiecuję, że nigdy więcej nie kupisz w sklepie. To po prostu zbyt łatwe, i smakuje o wiele lepiej! Poza tym jest tak wszechstronny:

  • użyłam w tym przepisie grzybów portabella, ponieważ to właśnie miałam pod ręką, ale można też użyć cremini lub innych odmian dzikich grzybów.
  • jeśli nie lubisz kawałków grzybów możesz użyć blendera zanurzeniowego (polecam ten) do wygładzenia zupy.,
  • zrobiłem to również przy użyciu Instant Pot rosół zamiast wołowiny, gdy zabrakło i nadal było pyszne! Jeśli chcesz, aby było Wegetariańskie, użyj bulionu warzywnego.
  • zrób to weganie, używając wszystkich zapasów lub zastępując mleko nie-mleczne. Masło zastąpić oliwą z oliwek.
  • zrób to bezglutenowe, używając słodkiej mąki ryżowej (według tego zaufanego źródła).,
  • nadaj bogatemu smakowi twist, dodając czosnek lub liść laurowy, używając grzybów i cebuli, subbing w gęstej śmietanie do mleka, lub białe wina do połowy bulionu!
  • jeśli chcesz śmietankę z grzybami-zajrzyj do tego wpisu. Pokazuje, jak zrobić śmietanę z zupy!

czy można zamrozić krem z zupy grzybowej?

ten przepis sprawia, że jedna” puszka ” zupy grzybowej, ale można ją łatwo podwoić lub potroić, jeśli chcesz zrobić dużo na raz., Postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, jak zamrażać w słoikach bez ich łamania. (Lubię te słoiki 16 oz)

zaoszczędź pieniądze na domowej zupie grzybowej z kremem

Ten dekadencki przepis jest łatwy do zrobienia w krótkim czasie lub przy napiętym budżecie. Grzyby często idą na odprawę, ponieważ nie trzymają długo w sklepie spożywczym. Kiedy widzę zaznaczone grzyby, robię zapasy, robię zupę i zamrażam na później!

Jedzenie najlepszego jedzenia, które pasuje do Twojego budżetu, jest podstawową zasadą w moim podpisanym kursie eCourse, Grocery Budget Bootcamp., Uczę Cię wskazówek i sztuczek, których używam, aby utrzymać rodzinny budżet spożywczy na poziomie 330 USD miesięcznie, co obejmuje Robienie jedzenia od podstaw, aby zaoszczędzić pieniądze.

z odrobiną know-how i odrobiną ciężkiej pracy, jedzenie prawdziwego jedzenia na budżet nie jest poza zasięgiem!

Jak używać zupy grzybowej z kremem

mój oryginalny plan użycia zupy grzybowej z kremem jest w klasycznym wolnoopadającym pieczeniu garnkowym. Ale może być stosowany w każdej zapiekance wzywając do puszkowanej wersji skondensowanej tej zupy.

Alternatywnie można go zjeść jako przystawkę lub danie główne w tygodniu!, Czy możesz sobie wyobrazić ziemisty smak kremowej zupy grzybowej w domowej roboty rzemieślniczej misce na chleb? Mniam! To może pokonać nasz ulubiony weekendowy kremowy makaron z grzybami!,ulubione klasyczne przepisy zupy, aby zapewnić Ci przytulność:

  • zupa z makaronem z kurczaka
  • zupa ziemniaczana
  • zupa tortilla z kurczaka
  • zupa minestrone
  • zupa z soczewicy
  • zupa pomidorowa

zobacz, jak zrobić domowy (skondensowany) krem z zupy grzybowej:

domowy krem z zupy grzybowej

domowy krem z zupy pieczarkowej jest o wiele zdrowszy niż zupa skondensowana kupiona w sklepie!, Jest gotowy w mniej niż dwadzieścia minut przy użyciu świeżych grzybów. Ten pełny smak przepis jest idealny na lunch lub lekki obiad!

  • Autor: Tiffany
  • Czas Przygotowania: 5 min
  • czas gotowania: 12 min
  • Całkowity Czas: 17 min
  • Wydajność: 10., 1x
  • Kategoria: zupa
  • metoda: piec top
  • Kuchnia: Amerykańska
łuska 1x2x3x

składniki

  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka pokrojonych w kostkę grzybów (użyłam portabelli)
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 łyżeczki soli, podzielonej
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 ząbek czosnku, mielony
  • 1 łyżeczka cebuli w proszku
  • 2 łyżki mąki
  • 1/2 szklanki wołowiny (jak zrobić domowej roboty)
  • 1/2 szklanki mleka

instrukcje

  1. stopić masło w dużym garnku na średnim ogniu.,
  2. dodać pieczarki, tymianek, czosnek, 1 łyżeczkę soli, pieprz, cebulę w proszku. Gotować, aż grzyby zaczną mięknąć, o 5-7 protokół.
  3. dodać mąkę do garnka i wymieszać do okrycia. Niech mąka gotować przez około 1 minutę, mieszając od czasu do czasu.
  4. dodać mleko i bulion i dobrze ubić, aby włączyć mąkę do płynu.
  5. mieszankę zagotować i gotować na wolnym ogniu, ubijając, aż zupa będzie bardzo gęsta, w dowolnym miejscu od 2-5 minut.
  6. skosztować zupy (ostrożnie, będzie gorąca) i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.,

słowa kluczowe: krem z zupy grzybowej

podziel się z kimś, kto może to lubić…

5147shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *