aby cieszyć się i docenić wino w pełni, najlepiej podawać wino za pomocą karafki lub karafki, a nie prosto z butelki. Dlaczego? To jest tak, że wino może dotlenić i napowietrzyć, pozwala wino oddychać po uwięzieniu w butelce, ponieważ jest, dobrze, butelkowane! Karafka do wina jest tradycyjnie postrzegana jako bardzo formalny lub wyrafinowany sposób serwowania wina, ale tak naprawdę już nie jest.,
producenci szkła, tacy jak Riedel i Schott Zwiesel, produkują różne kształty i rozmiary dekanterów do wina i karafek dopasowanych do asortymentu szkła, co oznacza, że serwowanie wina za pomocą karafki jest teraz przystępnym cenowo i dostępnym procesem dla wszystkich. Często zadawane pytanie brzmi jednak: „jaka jest różnica między karafką do wina a karafką?”
Karafka do wina
główną funkcją karafki do wina jest przechowywanie i serwowanie wina, dzięki czemu wino oddycha., Zapewnienie wystarczającej przestrzeni, w której wino może siedzieć i cieszyć się dużą powierzchnią narażoną na działanie powietrza, jest niezbędne dla procesu natleniania wina. Dekantery mają ważną rolę do odegrania, gdy są używane do czerwonego wina.
osad i pokruszony korek często można znaleźć (zwykle w starszych rocznikach) w winach czerwonych, więc wlewanie do karafki może pomóc poprzez filtrowanie i usuwanie wszelkich osadów i leżących u ich podstaw gorzkich smaków i smaków, które są związane z winami starzonymi.,
tradycyjnie karafki do wina mają kształt płaskiego dna / podstawy, z szeroką misą (do 30 cm szerokości) i szyjką zwężającą się / zakrzywioną do wewnątrz do wysokości około 30 cm. Dekantery czasami mają korki w celu „zapieczętowania” zawartości, aż będzie gotowa, a także w celu zmniejszenia prędkości, z jaką wina ulegają pogorszeniu po wystawieniu na działanie powietrza.
Karafka
tradycyjnie karafka to raczej „naczynie”, które przechowuje płyn, zwykle wodę, wino, sok owocowy lub napoje alkoholowe., Obecnie karafki są częściej używane do podawania wody i soków, gdzie kształt pojemnika nie wpływa na właściwości i smak cieczy, którą przechowuje. Te wydają się być bardziej „efektowne” i dekoracyjne elementy do nakrycia stołu, aby wyglądały bardziej elegancko.
Korzystanie z karafki jest bardziej „codziennym” zdarzeniem w porównaniu do bardziej normalnych specjalnych okazji przy użyciu karafki. Karafki mają zwykle długie ciało i małą podstawę, aby pomieścić duże ilości cieczy i zajmować mniej cenną przestrzeń na stole.,
nowe kształty dekanterów do wina
w ostatnich latach jednak nastąpiły ogromne zmiany w sposobie, w jaki różni producenci projektują i produkują dekantery. Wielcy austriaccy producenci szkła Riedel stworzyli przyciągające wzrok karafki w kształcie zwierząt, łabędzi, smoków i flamingów.
czym się różni karafka do wina od karafki?
podsumowując, różnice między tymi dwoma naczyniami to tradycja, kształt i styl!, Dekantery są używane do serwowania wina bardziej niż karafki, które zwykle są używane do serwowania innych płynów, takich jak woda, soki i inne tego typu napoje. Kształt również różni się, karafki mają są długie i proste w porównaniu do dekanterów, które są tradycyjnie w kształcie miski ze stożkową szyjką.
Wineware ma przyjemność zaoferować zarówno wysokiej jakości karafki do wina, jak i karafki, idealne do wszystkich rodzajów win i okazji. Czy masz ulubioną dekantację wina lub dekantację? Daj nam znać na Twitterze! Tweetuj Wineware używając naszej nazwy na Twitterze: @ WinewareUK!