te łatwe Cream Cheese puree Potatoes są gładkie, kremowe i dekadenckie! Doskonale doprawione czosnkiem i ziołami — gdy je zrobisz w ten sposób, już nigdy nie wrócisz!
mam taki problem, w którym staram się, aby niektóre super dekadenckie rzeczy były zdrowe, a potem jestem rozczarowany, że zrobiłem, ponieważ, oczywiście, to nie to samo.,
nie zrozum mnie źle — istnieje wiele zdrowych i super pyszne opcje tam, i znalazłem sposoby, aby wiele moich ulubionych żywności komfort lepiej dla ciebie bez poświęcania smaku.
ale są pewne przypadki, w których po prostu naprawdę chcesz wersję all-out, kremową, słodką lub pełnotłustą i nic więcej nie zrobi.
Zwykle kiedy robię puree ziemniaczane, zawsze włączam skórkę ze względu na wszystkie dobre rzeczy w niej. Zwykle używam niskosodowego rosołu z kurczaka, może trochę margaryny (nie oceniaj!), oraz mleko o niskiej zawartości tłuszczu. I są pyszne.,
ale nigdy nie zbliży się do puree ziemniaczanego z serem śmietankowym!
jestem wielkim miłośnikiem serników, więc w pełni rozumiem, jak niesamowity twarożek sprawia prawie wszystko. Ale zwykle używałem go w słodkich recepturach, a nie na słono.
wy.
tłuczone ziemniaki z serem śmietankowym? Są twoim nowym wyborem na świąteczną kolację lub piątkową przekąskę 😉 są szalenie uzależniające, a nawet obrałem ziemniaki, aby były jedwabiście gładkie.
chcesz coś poprawić?, Na wierzch dodać odrobinę rumianego masła. Zwykłe roztopione masło nie ma nic na nim 😉
jak zrobić puree z serka śmietankowego:
- zawsze, zawsze dodawać ziemniaki do garnka, a następnie przykryć zimną wodą przed ustawieniem na ogniu. Zapewnia to równomierne gotowanie ziemniaków.
- gotować tylko do momentu, aż ziemniaki łatwo przebiją się nożem.
- upewnij się, że Twoje masło i serek są w temperaturze pokojowej, w przeciwnym razie trudno będzie uzyskać gładkość.
- nie przepracuj się!, Oprzyj się pokusie użycia miksera lub robot kuchenny do zacierania, ponieważ istnieje duża szansa, że staną się gluey.
jakie ziemniaki najlepiej stosować do puree ziemniaczanego?
ziemniaki o żółtej skórce są zazwyczaj lepsze do tłuczenia, ponieważ mają wyższą skrobię. Yukon gold lub rusets są ogólnie preferowane.,
możesz użyć czerwonych ziemniaków — robię, gdy włączę skórkę, ponieważ skóra jest gładka i bardziej apetyczna, po prostu wymagają trochę więcej tłuczenia, aby stać się gładka i ryzykujesz, że będą przepracowane.
wariacje na temat tych puree ziemniaczanego z serem śmietankowym:
- nie mogę przedstawić zaleceń dotyczących ich wytwarzania bezmlecznego, ale możesz łatwo znaleźć serek śmietankowy, mleko i śmietanę bez laktozy, jeśli masz taką dietetyczną potrzebę.,
- zapraszam do używania lekkiego lub pełnotłustego serka śmietankowego — w czymś takim chyba nikt nie zauważy różnicy.
- mieszaj przyprawy, jeśli chcesz! Dodać różne zioła, pesto lub inne sosy.
- chwyć Smakowy serek śmietankowy — doda niesamowitego smaku! Wystarczy zmniejszyć lub wyeliminować dodane zioła, aż po test Smakowy.
jak zrobić tłuczone ziemniaki z twarogiem:
tłuczone ziemniaki są stosunkowo łatwe do zrobienia i podgrzania. Jeśli chcesz zrobić z wyprzedzeniem, możesz przygotować się całkowicie, a następnie rozprowadzić na nasmarowanym naczyniu do pieczenia., Skropić roztopionym masłem i przykryć, a następnie podgrzać w piekarniku o niskiej temperaturze-275-300 stopni F, aż do podgrzania.
możesz dodać posypkę serem, jeśli chcesz, jak również 🙂
co zrobić z resztek puree ziemniaczanego?,kes
co podać z puree ziemniaczanym:
- Perfect Prime Rib Roast
- Slow Cooker pierś z kurczaka
- kremowy czosnek Instant Pot udka z kurczaka (Szybkowar)
- Instant Pot cały kurczak
Przypnij ten przepis, aby zapisać na później
Przypnij ten przepis do swojej ulubionej tablicy
tłuczone ziemniaki z serem śmietankowym
napisany przez Ashley Fehr
Instructions
-
Peel potatoes and cut into 1/2″ – 3/4″ cubes., Umieść w dużym garnku i napełnij zimną wodą, aby przykryć. Wymieszać z 1 łyżką soli.
-
doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ciepło do średniego i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 10-13 minut (powinny być łatwo przebite ostrym nożem).
-
odcedzić ziemniaki i dodać mleko, serek śmietankowy, masło, 3/4 łyżeczki soli, czosnek w proszku, pietruszkę i pieprz i zacieru tylko do gładkiej i połączone. Serwuj.,
Nutrition Information
Want to save this recipe?
Create an account easily save your favorite content, so you never forget a recipe again.
Register Now
Tried this recipe?,
Tag @thereciperebel lub hashtag # thereciperebel-uwielbiam zobaczyć, co robisz!
Tag @thereciperebel