ciasteczka z czerwonego aksamitu

te ciasteczka z czerwonego aksamitu są miękkie i chrupiące z najsmaczniejszym czerwonym aksamitem smak. Mój przepis Red Velvet Cookies jest idealny na Walentynki, Boże Narodzenie, lub gdy masz ochotę na coś słodkiego!,

czas świąteczny oznacza czas na deser, a teraz wszyscy robimy pyszne Walentynkowe desery, takie jak czekoladowe drobiazgi dla dwojga, Różowa Aksamitna bułka z tortem i oczywiście te czerwone aksamitne ciasteczka!

przepis na ciasteczka RED VELVET

uwielbiam red velvet. Uwielbiam nutę kakao i żywy czerwony kolor. Plus, myślę, że wszystko, co red velvet wygląda imponująco na tacy na ciastka.

więc w tym roku na Walentynki chciałam znaleźć idealny przepis na ciasteczka red velvet., Po wielu eksperymentach mogę śmiało powiedzieć, że są to najlepsze ciasteczka red velvet, jakie kiedykolwiek jadłam. Mają miękką i żującą konsystencję – bez suchych okruchów ciasteczek. Następnie mają nutę kakao i lekką pikantność w smaku, który jest kwintesencją czerwonego aksamitu, a jasny czerwony kolor, dip z białej czekolady i posypka sprawiają, że są bardzo ładne.

z czego wykonany jest czerwony aksamit?

dziś czerwone barwniki spożywcze nadają ciasteczkom i ciastom z czerwonego aksamitu jaskrawoczerwony odcień., Jednak gdy ciasto zostało po raz pierwszy wprowadzone, czerwień została wydobyta w wyniku reakcji między octem, maślanką i kakao w przepisie. Piekarze czasami używają soku z buraków, aby wzmocnić czerwony kolor, ale obecnie barwienie żywności jest najłatwiejszym wyborem.

Jak zrobić ciasteczka RED VELVET

zrobienie tych ciasteczek red velvet też nie jest zbyt trudne.

1. najpierw ubij masło, cukier biały i cukier brązowy. Lubię używać trochę brązowego cukru w moich ciasteczkach, ponieważ sprawia, że są ekstra do żucia.
2. następnie ubić jajko, ekstrakt waniliowy, ocet i czerwony barwnik spożywczy., W zależności od tego, jak jaskrawoczerwone mają być twoje ciasteczka, możesz użyć 2-3 łyżeczek czerwonego barwnika spożywczego. Użyłam 3 łyżeczki-i moje ciasteczka były bardzo żywe.
3. suche składniki ubić razem-mąkę, kakao w proszku, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i sól-i wymieszać suche składniki w mieszaninie masła około 1/2 na raz. Dodanie odrobiny skrobi kukurydzianej sprawia, że ciasteczka są wyjątkowo miękkie – więc jest to obowiązkowa pozycja w mojej książce.
4. na koniec uformuj ciasteczka w kulki za pomocą średniej miarki do ciastek i gotowe do pieczenia., W przypadku grubszych ciasteczek można wsadzić tacę na ciasteczka do lodówki na 10 minut przed pieczeniem, ale w przypadku tego przepisu schładzanie ciasta nie jest konieczne.

dekorowanie ciasteczek z czerwonego aksamitu

Po upieczeniu ciasteczek pysznie zanurza się w roztopionej białej czekoladzie i posypuje posypką. Możesz użyć posypki w kształcie serca na Walentynki, lub czerwone i zielone posypki na Boże Narodzenie, a nawet kruszyć ciastko i posypać okruchy na wierzchu.

do Dipu czekoladowego polecam Wilton white chocolate., Czekolada topi się gładko, dzięki czemu jest to bardzo łatwy proces.

niezależnie od tego, w jaki sposób wybierzesz – te czerwone aksamitne ciasteczka są absolutnie pyszne. Spodoba ci się miękka& Tekstura ciasteczek, ładny czerwony kolor i dip czekoladowy. A jeśli szukasz pysznego przepisu na Walentynki to są one zdecydowanie dla Ciebie.

chcesz więcej pysznych przepisów na ciasteczka?, Pokochasz je:

• ciasteczka sernikowe
• ciasteczka kanapkowe z czerwonym aksamitem
• ciastka z nadzieniem karmelowym Snickerdoodle
• ciasto z czerwonym aksamitem

ciasteczka z czerwonym aksamitem

Fiona